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Le Paprika

Pizza·Pasta
0.50 km away·Opens at 10:30·€8.00 minimum·€0.49 delivery

Entrées

Bienvenue en Hongrie

  • LA PETITE HONGROISE

    Une planche-séléction des meilleures charcut' d'Europe centrale... donc de Hongrie...+SALAMI "PICK" +JAMBON "MANGALICA"+SAUSSICON AU PAPRIKA +KÖRÖZÖTT
    €10.00
  • KÖRÖZÖTT

    Fromage frais au paprika tout doux.A PARTAGER SANS MODERATION!
    €6.00
  • Oeuf poché aux morilles

    €13.00
  • TARAMA DE LA MAISON PAPRIKA

    Tarama fait par nos petites mains accompagné de son blinis aussi fait maison.
    €8.00
  • CREPE "HORTO"

    Une fine crêpe farcie de poulet et nappée de sauce paprika tout doux // UNE PURE EGOïSTERIE!
    €10.00
  • BLINIS SAUMON FUME

    Un blinis maison sur lequel on vous dépose une jolie tranche de saumon fumé par nos soins!
    €15.00

Lángos // Pizza frite magyare

C'est la pizza de la streetfood hongroise!

  • Lángos Klasszik

    LE frybread original salé // Streetfood du marché de Pest // AIL CREME & FROMAGE à manger avec les doigts!
    €7.00
  • Lángos + Salami "Pick"

    €9.00
  • Lángos Saumon fumé ici

    €12.00
  • Lángos Kolbasz (chorizo hongrois)

    €9.00
  • Lángos Körözött // fromage frais de brebis au paprika doux

    €9.00

Plats

Des plats pas plats!

  • Pörkölt // Goulache de veau

    Epaule de veau confite 3 heures aux oignons fondus et Paprika tout doux.
    €21.00
  • TÖLTÖTT KAPOSZTA // CHOUX FARCIS HONGROIS

    Feuilles de choux fermentées farcies de porc/marjolaine/riz cuites à l'étuvée 4 heures.
    €21.00
  • WIENERSCHNITZEL

    Noix de veau blanche panées (chapelure maison). Purée maison au beurre, salade vinaigrette maison.
    €20.00
  • Rognon de veau aux morilles

    Rognon de veau émincé puis saisi à la poêle. Puis déglacé à la sauce aux morilles de Mamie DOMI. Posé sur lit de spätzle maison.
    €26.00
  • Hungarian burger

    Le burger en version hongroise! Steak de bref, fromage körözött, salami "Pick", coleslow hongrois et frites-salade
    €15.00

Desserts

  • APFELSTRUDEL

    Strudel: verbe allemand pour "enrouler", fait d'une pâte feuilletée aussi fine que du papier à cigarette, qui enveloppe de douceur pommes/cannelle/raisins secs.Une de nos spécialités depuis 1978!
    €7.00
  • MEGGYES RETES

    Après le strudel aux pommes plutôt "Wiennois"... Laissez vous tenter par celui aux griottes, succuleusement magyar.(le préféré de Papa)
    €8.00

BOISSONS

  • Furmint

    Blanc sec hongrois par excellence. Au bouquet typique de Tokaj. La maison Dereszla vous élabore un blanc sec très minéral. Associé aux poissons ou juste pour l'apéritif, il sera tous vous ravir.
    €24.00
  • Tokaji Aszu 5 Puttonyos 50CL Tokajicum

    "Le vin des rois et le roi des vins." Louis XIVDe sa robe à son bouquet, en passant par son palais, tout l'esprit de Tokaj résonne dans cette bouteille de vin liquoreux vendanges tardives. A déguster en apéritif, avec du foie gras ou du fromage bleu. PS: les vins liquoreux se conservent deux ans après ouverture.
    €49.00
  • Sissi, brut Rosé pétillant

    Vin Rosé pétillant 20 cl. Vinification style champagne.En direct d'Autriche.
    €14.00
  • JUS DE GRIOTTES

    MAISON
    €2.50

Suppléments

extra!

  • Spätzle / Nokedli

    Pâtes fraîches maison du jour
    €5.00
  • Szekely / Choucroute au paprika

    La choucroute au paprika à partir de chou fermenté = vitamine C
    €5.00
  • Sauce Morilles

    100 ml de notre fameuse sauce aux morilles maison
    €7.00
  • Sauce Paprika

    100 ml de notre fameuse sauce au paprika doux de Hongrie.
    €5.00

SPÄTZLE

Nos pâtes fraiches maison: farine/œuf/sel et "huile de coude" ;)

  • Spätzle sauce paprika

    Pâte fraîche maison Spätzle avec notre sauce secrète au paprika doux de Hongrie.
    €15.00
    Vegetarian
  • Spätzle sauce cèpes

    Nos pâtes fraîches maison et sa sauce cèpes minute.
    €17.00
    Vegetarian
  • Spatzle sauce morilles

    Nos spätzles fraiches maison et notre sauce secrète à la morille.
    €22.00
    Vegetarian
  • Spätzle au saumon fumé maison et sauce aneth

    €22.00
    Vegetarian
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