About 🥙 Les Bariolés de Maud
😍 Le Bariolé est une création culinaire née en 2015 dans la petite cuisine de Maud ! Le concept : une recette de saison est enrobée d’une pâte croustillante et colorée naturellement ! Un triangle gourmand, sucré et salé en un concept innovant et unique car déclinable selon vos envies du moment ! 😍 En bowl déjeuner ou en formule brunch avec que des produits d'automne !
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Bowl du Costo
Highly ratedUn bol ultra complet et gourmand !Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux fruits secs, légumes et épices du Maroc), pommes de terre grenaille, salade de légumes du printemps, une sauce au choix, un œuf mollet au paprika, 3 tranches de bacon grillé (avec du sirop d'érable).€16.00Bowl Antan
Highly ratedBariolé Corail vegan (lentilles Corail en dhal lait de coco, curry & gingembre, poivron rouge grillé) + Bariolé Mykonos (Caviar d'aubergines, feta, noisette, persil), salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, sauce au choix€14.00Bowl Pep's
€14.00Bowl Revigorant
Highly ratedBariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Bariolé Berbère (tajine de poulet aux fruits secs, légumes et épices du Maroc), pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison.€15.00FORMULE BRUNCH MAISON
€26.00Bowl SANS GLUTEN
€15.00Bowl VEGAN
€15.00Tatin aux pommes
€7.00Pancake choco & chantilly maison
€6.50Pancakes au chocolat (2)
€10.00
BOWLS DE FOLIE
Nos fameux bowls ! 2 bariolés grillés coupés en 2, des pommes de terre Grenaille aux herbes- paprika, des légumes de saison et notre sauce maison au choix ! Ciboulette, graines, le tour est joué ! Chers affamés, le bol du Costo vous attend !!
Bowl du Costo
Highly rated· Un bol ultra complet et gourmand !Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux fruits secs, légumes et épices du Maroc), pommes de terre grenaille, salade de légumes du printemps, une sauce au choix, un œuf mollet au paprika, 3 tranches de bacon grillé (avec du sirop d'érable).€16.00Bowl Antan
Highly rated· Bariolé Corail vegan (lentilles Corail en dhal lait de coco, curry & gingembre, poivron rouge grillé) + Bariolé Mykonos (Caviar d'aubergines, feta, noisette, persil), salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, sauce au choix€14.00Bowl Revigorant
Highly rated· Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Bariolé Berbère (tajine de poulet aux fruits secs, légumes et épices du Maroc), pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison.€15.00Bowl Pep's
Bariolé Pomodoro (tomates rôties, mozzarella, pesto, basilic) + Bariolé Doucette (mousseline de patate douce, chèvre, oignons rouges confits, courgettes grillées) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille et sauce au choix.€14.00Bowl SANS GLUTEN
Légumes grillés du moment, avocat, oeuf mollet, pommes de terre grenaille au paprika, salade de saison + 1 sauce au choix : VERTE (avocat, concombre, menthe) ou ROSE (betterave, ricotta & miel). Avec ou sans tajine de poulet€15.00Formule soupe et bariolés
Currently sold out€14.00Bowl VEGAN
Légumes grillés du momentSalade de saisonAvocatPommes de terre Grenaille1 bariolé Corail vegan (lentilles Corail, curry, gingembre, lait de coco, poivron rouge grillé)Sauce verte à l'avocat VEGAN€15.00
BRUNCH DE MAUD
Notre brunch ultra gourmand et copieux à souhait 100% maison ! 1/ Choix de votre assiette salée 2/ Choix de votre assiette sucrée 3/ Choix de votre jus 4/ Choix de votre boisson chaude 5/ Choix de votre sauce 6/ Avec bacon ? Bon appétit !!!!
FORMULE BRUNCH MAISON
1 Assiette salée au choix composée de deux bariolés et toujours accompagnée d'un œuf mollet au paprika, salade verte, légumes de saison, sauce DIP maison au choix ! Pommes de terre grenaille grillées aux herbes.1 Assiette sucrée au choix parmi 3 : Bariolé Doré OU granola maison OU Pancakes de la maison1 Une boisson chaude au choix1 Jus d'orange frais pressé et 1 Cookie maison.Miam !€26.00Pancakes aux fruits (2)
2 Gros pancakes maison au beurre, fruits rôtis de saison (pomme, poire, ananas), crème montée maison mascarpone, vanille, noisettes torréfiées et sirop d'érable.€11.00Triple Pancakes salés oeuf & bacon façon Bariolés
3 pancakes bien dorésUn oeuf mollet3 tranches de bacon grilléCrudités du momentSirop d'érable à partVotre sauce au choix !€13.00Pancakes au chocolat (2)
2 gros pancakes maison selon notre recette ultra gourmande !Sauce au chocolat noirComposition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, chocolat noir, amandes.€10.00Pancakes beurre sucre sirop d'érable (2)
2 beaux pancakes maison selon notre recette ultra gourmande !Sucre glaceBeurreSirop d'érable (à part)Composition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, sucre glace, sirop d'érable€8.00
DESSERTS MAISON 🍰
Nos super desserts fabriqués 100% maison chaque matin avec amour et toujours notre touche d'originalité ;)
Granola aux fruits de saison
Fromage blanc, fruits frais d'été & granola maison, coulis de mangue€5.50Bariolé Tout Chocolat
Mi-cuit au chocolat noir, bariolé coloré au cacao€5.50Salade de fruits frais du moment
Fruits frais d'été en salade & coulis de mangue€5.00Bariolé Ecrin
Mi cuit au chocolat noir, framboises, dans une fine coque vanille-betterave€5.00Maxi cookie pâte à tartiner aux noisettes
Maxi cookie pâte à tartiner aux noisettes.€5.00Pancake choco & chantilly maison
1 beau pancake, sauce chocolat, crème mascarpone à la vanille€6.50Tatin aux pommes
Tarte tatin maison, pomme & chantilly maison (servie à part)€7.00Tiramisu au café maison
Currently sold out€6.50Pancake aux fruits
1 Gros pancake maison au beurre, fruits rôtis de saison (pomme, poire, ananas), crème montée maison mascarpone, vanille, noisettes torréfiées et sirop d'érable.€6.50Pancake beurre sucre
1 beau pancake au beurre, sucre glace & sirop d’érable€6.50
JUS FRAIS PRESSÉS MINUTE
Jus frais pressé à la minute !
Jus carotte orange gingembre
Jus frais pressé minute carotte orange gingembre€6.00Jus frais pressé kiwi, pomme, poire & concombre
Jus frais pressé kiwi, pomme, poire & concombre€6.00
BOISSONS ARTISANALES 🥤
Orange pressée
Jus d'orange pressé€4.00Citronnade maison
Citronnade maison citron menthe basilic€3.00Kombucha Framboise bio 33cl
Kombucha Framboise bio 33cl - ArchipelBouteille en verre€4.50Ginger beer artisanale
Ginger beer artsanale Nouvelle Aquitaine - 33 cL€4.00Limonade artisanale nature Elixia 33 cL
Limonade artisanale nature ou cassis, fabriquée en France dans le Jura€4.00Thé glacé maison
Thé glacé de la maison avec une pointe de sirop de pêche€3.00Cola artisanal 33cl
Cola artisanal fabriqué en région parisienne€4.50Cola artisanal sans sucre
Cola artisanal sans sucre€4.50Kombucha Brut bio 33cl
Kombucha Brut bio 33cl - ArchipelBouteille en verre€4.50Citronnade framboise maison
Citronnade à la framboise 25clMenthe basilicMaison€4.50
