About Matteo - Paris 9
100% Frais et maison. Chez Matteo la pizza est de petite taille (20cm, soit un peu plus de la moitié d’une grande) et de grande qualité, pour que la famille s’y retrouve (un enfant peut enfin terminer sa pizza, les adultes en goûter « à foison » en variant les plaisirs). Nous travaillons une pâte avec une farine à longue fermentation et la laissons reposer trois jours (pour une meilleure digestion et un croquant bien affirmé) à température dirigée.Free delivery
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CALZONE (20cm)
€11.50DELPHINE (20cm)
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€14.50MARKO POLLO (20cm)
€10.90SPECK (20cm)
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Pizzas
20 cm
MARGHERITA (20cm)
Sauce tomate maison et mozzarella Italienne.€8.50GORGONZOLA (20cm)
Sauce tomate maison, mozza, gorgonzola AOP et taleggio AOP.€9.90PopularMARGHERITA AOC (20cm)
Sauce tomate maison, mozza flore di latte AOP, fleur de sel, Grana râpé AOP, origan frais et basilic€10.10PopularNAPOLETANA (20cm)
Sauce tomate maison, mozzarella, anchois label rouge, câpres et olives noires des Pouilles.€9.90MARIA CAROLINA (20cm)
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon cuit (sans nitrites), champignons et origan frais.€9.90CALZONE (20cm)
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon cuit (sans nitrites) et jaune d'œuf.€11.50PopularPECORINO (20cm)
Sauce tomate maison, mozza, pecorino AOP et taleggio AOP.€9.90CAPRA MIELE (20cm)
Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette et tomates cerises.€10.10VENTRICINA (20cm)
Sauce tomate maison, mozzarella, ventricina AOP (saucisson piquant), roquette et parmesan AOP.€9.90SPECK (20cm)
Sauce tomate maison, gorgonzola, speck AOP, roquette et parmesan AOP.€11.10DELPHINE (20cm)
Crème, gorgonzola AOP, ventricina (saucisson piquant), roquette et tomates séchées.€10.90TARTUFO (20cm)
Crè́me de champignons à la truffe, champignons, roquette et parmesan AOP.€15.50PopularTONNO (20cm)
Pesto de tomates séchées, mozzarella, oignons cuisinés maison, thon et olives noires des Pouilles.€9.90PARMA (20cm)
Sauce tomate maison, mozzarella, parme AOP 16 mois, roquette et parmesan AOP.€13.50SPECIALE (20cm)
Pesto de tomates séchées, mozza fiore di latte AOP, aubergines cuisinées maison, tomates séchées et pignons.€13.40CARCIOFO (20cm)
Crème d'artichaut, artichauts poivrade, roquette, mozzarella cerise et crème balsamique.€12.90CALZONE LUIGI (20cm)
Sauce tomate maison, gorgonzola AOP, ventricina AOP (saucisson piquant) et jaune d'œuf.€11.50VERDURA (20cm)
Sauce tomate maison, mozzarella, légumes cuisinés maison (courgettes, aubergines, oignons) et tomates séchées.€9.90MARKO POLLO (20cm)
Crème, pecorino AOP, poitrine de poulet (sans OGM) farcie aux épinards frais et copeaux de parmesan AOP (maison Bedogni).€10.90SALMONE (20cm)
Crème, mozza et saumon.€12.90
Salades
TONNO
Roquette et laitue romaine, tomates cerises, thon, artichauts poivrade, olives noires et pain maison.€14.50BURRATA
Laitue romaine, tomates à l'ancienne, burrata AOP 125gr, basilic frais, huile d'olive artisanale et pain maison.€14.90PARMA
Roquette et laitue romaine, tomates cerises, jambon de parme AOP 16 mois, copeaux de parmesan AOP et pain maison.€16.90PROSCIUTTO
Roquette et laitue romaine, tomates cerises, jambon cuit (sans nitrites), taleggio et pain maison€15.90ANTIPASTI
Roquette et laitue romaine, légumes cuisinés maison, tomates séchées, tomates cerises et pain maison.€14.70MATTEO POLLO
laitue romaine, tomates cerises, poitrine de poulet (sans OGM), copeaux de parmesan AOP et pain maison.€16.90
Desserts Matteo
TIRAMISU MAISON
Tiramisu maison (sans alcool) au café Illy.€7.90PIZZA NUTELLA
Pizza au Nutella.€6.90PopularPANNA COTTA MAISON
Panna cotta maison au coulis de fruits rouges.€6.90PIZZA NOCCIOLATA
Pizza au Nocciolata.€7.90
Softs
EAU GAZEUSE 37,5cl
€3.00COCA ZERO 33 cl
€3.00LIMONADE BIO TEA PESCA
Thé glacé a la peche€4.00EAU PLATE 37,5 cl
€3.00COCA COLA 33 cl
€3.00LIMONADE BIO
Limonade Bio, Tomarchio, de Sicile.€4.00LIMONADE BIO CITRON
Limonade Bio, Tomarchio, au citron de Sicile.€4.00LIMONADE BIO ORANGE SANGUINE
Limonade Bio, Tomarchio, à l'orange sanguine de Sicile.€4.00
Bières
BIERE BLONDE PORETTI
Bière bouteille 33cl€6.50
Vins
VIN ROSE 75cl
Bardolino chiaretto, un rosé sec et clair.€20.00VIN BLANC 75cl
Vin blanc, cépage Trebbiano d'abruzzo AOP, sec de l'excellente maison VALLE MARTENO€24.00VIN ROUGE 75cl
Vin rouge, cépage Montepulciano d'abruzzo AOC, de l'excellente maison VALLE MARTENO€24.00PROSECCO 75cl
Prosecco spumente, cépage glera, finnes bulles, maison la tordera.€20.00