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Neko Ramen

JapaneseNoodlesAsian

4.5 Excellent(500+)3.81 km awayOpens at 11:30Free delivery€10.00 minimum

Gyoza en forme de fleurs (vegan)
3 raviolis japonais faits maison très croustillants avec leur sauce Ponzu au yuzu.
€5.00
Petit Karaage (sans gluten)
Poulet fris japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant.
€6.00
Soupe Miso (vegan et sans gluten)
Nous utilisons du Miso blanc pour sa douceur et du Miso rouge pour son goût prononcé.
€3.00
Edamame (vegan et sans gluten)
Le célèbre haricot japonais. Bourré de protéines, de fer et de vitamines. Délicieux servi avec sa fleur de sel.
€3.00
Riz Blanc
Nous faisons venir notre riz directement du Japon. Et nous utilisons une recette typiquement japonaise.
€2.00

Shio Ramen - bouillon de poulet
Ramen avec un bouillon de poulet délicat, léger et pas du tout gras. 3 tranches de suprême de poulet mariné, herbes fraîches et une tranche de citron.
€10.50
Shoyu Ramen (vegan) Bouillon de légumes
Ramen vegan mijoté pendant 10 heures avec 17 légumes de saison, herbes fraîches, racines de lotus rôties, pousses de bambou marinées et cerneaux de noix.
€9.50
Tonkotsu Ramen "Bouillon de porc"
Ramen avec un riche bouillon de porc, mijoter 60h, avec 3 tranches de porc braisé, persil plat, poireau ciselé, potiron japonais et tranches de bambou marinées.
€12.00

Yaki soba "nouilles fines sautées au wok"
Nouilles de sarrasin sautées au wok, avec du bœuf émincé, des oignons, du choux chinois, des poivrons et une sauces secrète. Un classique de la street food japonaise.
€12.50
Yaki Soba Vegan - Nouilles fines sautées au wok (vegan et traces de gluten)
Nouilles de sarrasin sautées au wok. Un classique de la street food japonaise. Avec du tofu soyeux, des oignons, du choux chinois, des poivrons et notre sauce secrète.
€12.50
Yaki udon "nouilles épaisses sautées au wok"
Nouilles de riz sautées au wok, bœuf émincé, oignons, choux chinois, poivrons et sauce secrète.
€12.50
Yaki Udon Vegan - Nouilles épaisses sautées au wok (vegan)
Nouilles de riz sautées au wok. Avec du tofu soyeux, des oignons, du choux chinois, des poivrons et notre sauce secrète.
€12.50

Karaage curry "poulet frit et curry japonais"
Sur un curry japonais, poulet frit japonais, mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Servi avec du riz blanc.
€13.50
Katsu curry "porc pané et curry japonais"
Sur un curry japonais, porc pané japonais très tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Servi avec du riz qui vient direct du Japon.
€13.50
Vegan Curry - Légumes, Tofu et Curry japonais (vegan et sans gluten)
Racines de lotus, tofu et herbes fraîches servis avec un savoureux curry japonais et du riz qui vient direct du Japon.
€13.50
Tonkatsu "porc pané japonais avec du riz"
Enrobé de panko "panure typique japonais très léger", servi avec choux chinois, riz blanc, mayonnaise japonaise et sauce tonkatsu. Plat star des brasseries à Tokyo.
€13.00
Karaage - Poulet frit japonais avec du riz
Poulet bio et fermier frit japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant. Servi avec sa mayonnaise japonaise et du riz blanc.
€13.00
Katsudon "porc pané japonais sur une omelette"
Porc pané japonais sur une omelette avec une sauce typiquement japonaise, mélange œufs et croustillant du porc pané. Servi dans un bol de riz blanc japonais.
€13.50

Mochi au thé vert
Une délicieuse boule de glace au thé vert Matcha, recouverte d'une légère pâte de riz. Parfaite pour terminer un repas sur une petite touche sucrée.
€2.50
Mochi à la fleur de cerisier
Une délicieuse boule de glace à la fleur de cerisier japonais, recouverte d'une légère pâte de riz. Parfaite pour terminer un repas sur une petite touche sucrée.
€2.50
Cheesecake au Yuzu
Cheesecake parfumé au Yuzu, un agrume japonais qui se rapproche du citron vert. Parfait si vous aimez les saveurs sucrées avec une pointe acidulée.
€4.50
Mochi glacé au Yuzu (vegan et sans gluten)
Une délicieuse boule de glace au yuzu (un agrume japonais proche du citron), recouverte d'une légère pâte de riz. Idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée.
€2.50
Mochi glacé au sésame noir (sans gluten)
Une délicieuse boule de glace au sésame noir, recouverte d'une légère pâte de riz. Idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée.
€2.50

Kirin
Le classique de la bière blonde japonaise.
€5.00
Coedo Ale Ambrée
Une biére artisanale à base de patates douces grillées avec des notes de chocolat. Parfaite avec notre tonkotsu ramen.
€7.50
Coedo IPA
Une IPA savoureuse et équilibrée à la robe claire et dorée.
€7.50

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