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7. Tataki saumon x6
€10.00M2. 6 California saumon avocat et 5 sushis saumon
€15.50M3. Chirachi au saumon avocat
€16.50M6. Crevettes sautés à la sauce maison salée sur une base de riz japonais, légumes et œuf
€18.00M4. Poulet teriyaki avec bol de riz, légumes et œuf
€16.50M7. Filet de saumon sauce teriyaki
€18.00
ENTRÉES / STARTERS
6. Sashimi saumon (8 pièces)
Salmon sashimi€9.007. Tataki saumon x6
6 Salmon tataki€10.0014. Soupe miso
Miso soup€3.501. Tofu Teppanyaki
Tofu Teppanyaki€9.503. Salade saumon avocat
Tranches saumon et avocat.Homemad salad(Slices of salmon, avocado)€9.504. Salade de crudités
Raw vegetable salade€3.505. Edamamé
Green soy bean€5.008. Sushi foie gras (2 pièces)
Foie gras sushi€8.509. Salade wakame
Wakame salad€9.0010. Tempura x4
4 Ebi fry€8.5011. Takoyaki x5
Beignet de poulpe fourrées5 TakoyakiFilled octopus donut€8.0012. Gyoza x6
Poulet et légumes.6 GyozasChicken and vegetables€7.0013. Tori karaage
Beignet de poulet maisonTori karaageHomemade chicken fritter€7.00
MENU
Servi avec salade crudités et une soupe. (served with a raw salad and miso soup).
M3. Chirachi au saumon avocat
Avocado salmon chirashi€16.50M2. 6 California saumon avocat et 5 sushis saumon
6 California salmon avocado & 5 salmon sushi.€15.50M1. 12 California saumon avocat
12 California salmon avocado€14.00M3A. Chirachi saumon
Chirachi saumon€15.50
MENU HIBACHI
Plat préparé sur la planche teppanyaki sur un bol de riz japonais avec légumes et œufs sur teppanyaki.Japanese rice bowl with vegetables and teppanyaki egg.Servi avec salade, crudités et une soupe. (served with a raw salad and miso soup).
M6. Crevettes sautés à la sauce maison salée sur une base de riz japonais, légumes et œuf
Crevettes sautés avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités€18.00M7. Filet de saumon sauce teriyaki
Filet de saumon sauce teriyaki avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités€18.00M4. Poulet teriyaki avec bol de riz, légumes et œuf
Poulet teriyaki avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités€16.50M5. Boeuf à la sauce poivre japonaise avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki
Bœuf sauce maison et sauce poivre japonais avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités€17.50M9. Don foie gras
Foie gras grillé sur teppanyaki à la sauce teriyaki sur un bol de riz japonais.Grilled foie gras on teppanyaki with teriyaki sauce on a japanese rice bowlServi avec une salade crudités et une soupe miso.(Served with a raw salad and miso soup)€25.50
ROLLS SPECIALS
R1. Shake Yaki Roll
Saumon grillé, avocat, l'huile de truffe blanche, mayo spicy et sauce ponzu.Shake yaki grilled salmon, avocado, white truffe oil, spicy mayo & ponzu sauce.€13.50R2. Dragon Roll
Tempura crevettes, avocat, tobiko et sauce anguille.Dragon roll : tempura shrimp, avocado, tobiko & eel sauce.€15.00R3. Shake Spicy Roll
Saumon, avocado, ciboulette thaï et spicy mayo.Shake spicy salmonk, avocado, thai chives & spicy mayo.€13.00R4. Mangue Roll
Foie gras canard, avocat et sauce mangue.Mango, duck foie gras, avocado & mango sauce.€18.50R5. Anguille Roll
Tempura crevettes, avocat, bonite séchée et sauce anguille.Eel, shrimp tempura, avocado, dried bonito & eel sauce.€18.50
ROLL CALIFORNIA SUSHI
California Roll
N1. Maki saumon (6 pièces)
Salmon maki€5.50N2. Maki avocat (6 pièces)
Avocado maki€5.50S1. Sushi saumon (2 pièces)
Salmon sushi€5.00C1. California saumon avocat (6 pièces)
California salmon avocado€6.50C2. California tempura avocat (6 pièces)
California tempura avocado€8.008. Sushi foie gras (2 pièces)
Sushi foie gras (2 pièces)€8.507. Tataki saumon x6
Salmon tataki€10.00
ACCOMPAGNEMENTS
15. Riz nature
Plain rice€2.0016. Riz vinaigré
Vinegar rice€2.5017. Riz sauté à l'œuf sur teppanyaki
Egg fried rice€7.50
DESSERTS
Demi mangue avion
Demi mangue avion€7.00Cheesecake haricots rouges
Cheesecake haricots rouges€8.00Tiramisu matcha (thé vert)
Tiramisu matcha (thé vert)€8.00Assiette de fruits
Assiette de fruits€8.50Mochi glacé (2 pièces)
Parfums au choix : Yuzu, mangue, matcha (thé vert) Mochi ice creamParfums : Yuzu, mango, matcha (green tea)€7.50Daifuku (2 pièces)
Pâte de riz moelleuse fourré de crème de soja au goût thé vert et châtaigne )Japanese cake (Soft rice dough filled with soy cream, green tea and chestnut flavor)€8.00Doriyaki au haricot rouge
Pancake japonais garni de pâte de haricot rouge€9.50
