About Petit Pacifico
Tous nos plats sont élaborés avec des ingrédients frais et préparés à la minute.
Entrées
Tiradito de poisson
Pêche du jour marinée au citron vert ,purée de piments jaunes, coriandre, piments et choclo.€11.00Pulpo al olivio
Poulpe, avocat, sauce à l’olive botija , huile d’olive, câpres et persil.€12.00Papa a la huancaina
Pommes de terre, sauce huancaina au fromage œufs durs ,olives botija et cœur de laitue à la plancha€10.00Choros a la chalaca
grandes moules , sauce citronnée , oignons rouges, ail tomates , coriandre€11.00Tempura de camarones guacamole
Ecrasé d’avocats pimentés et citronnés, coriandre, oignons rouges et crevettes panées au Panko.€12.00Empanadas
Chaussons farcis viande de bœuf.€8.00Causa au thon
Mousseline de pommes de terre parfumée au citron vert garnie de thon et piment jaune péruvien.€14.00Causa aux olives
Mousseline de pommes de terre parfumée au citron vert et fourrée aux olives du Pérou et piment jaune péruvien.€14.00
Ceviches
Leche de tigre en vaso
Leche de tigre, oignons rouges piments , coriandre , citron vert , cancha , poisson ou fruits de mer demandez la variété du jour.€13.00Ceviche classico
Pêche du jour, leche de tigre, oignons rouges, coriandre, cancha ,choclo et patates douces.€20.00Ceviche exotico
Pêche du jour, leche de tigre au fruit de la passion, oignons rouges, grenade, cancha, choclo, patates douces et coriandre.€24.00Ceviche nikkei
Pêche du jour, oignons rouges, avocat , gingembre, citron, ciboulette thai, algue séchée, sésame, leche de tigre a la sauce soja et camote.€24.00Causa acevichada
Purée citronnée et légèrement pimentée aux piments jaunes péruviens et thon avec ceviche de poisson.€24.00Trio Marino
3 plats en un seul ! Riz sauté aux fruits de mer , causa de pomme de terre au thon , et ceviche Classico€44.00ceviche Petit Pacifico
ceviche mixte: pêche du jour, crevettes , calamar , poulpe , moules, patate douce , mais péruvien , leche de tigre .€29.00Ceviche caretillero de pota
Calamar cuit, lèche de tigre, oignons rouges, coriandre, cacha, chocolat et manioc.€22.00Ceviche vege
Manioc, patate douce, poivrons, avocat, oignons rouges, lait, citron vert, coriandre, gingembre et piment péruvien.€17.00Tartare de thon
Thon, moutarde, sauce soja, ciboulette, sésame, citron vert, poivrons, avocat, accompagné de manioc frit et patates douces.€25.00
accompagnements
arroz con choclo
riz blanc , aillé , maïs péruvien€4.00yuca
manioc€5.00quinoa
€5.00
Desserts
Alfajores
Sablés fondants fourrés à la confiture de lait saupoudrés de noix de coco.€6.00Arroz con leche
Riz au lait péruvien et cannelle.€8.00Mazamorra morada
Crème de maïs violet aux fruits , cannelle et clous de girofle.€8.00Crema volteada de coco
Flan caramel à la noix de coco.€8.00
Softs
33 CL
Inca cola
cola péruvien€6.00Coca cola
€6.00Orangina
€6.00Jus de tomates
€6.00Jus de fraises
€6.00Ice tea
€6.00
Bières
Cuzquena blonde 33cl
€8.00Cuzquena brune 33cl
€8.00Cuzquena trigo 33cl
€8.00
Vins Blancs
Igp cevennes chabrier 75cl
€25.00Prosecco 75 cl
€24.00
Vin Rouge
Pic saint loup 75 cl
€25.00
Vin Rose
Paesana ile de beauté bio 75 cl
€24.00