About Petit Pacifico
Tous nos plats sont élaborés avec des ingrédients frais et préparés à la minute.
Entrées
Pulpo al olivio
Poulpe, avocat, sauce à l’olive botija , huile d’olive, câpres et persil.€12.00Papa a la huancaina
Pommes de terre, sauce huancaina au fromage œufsdurs ,olives botija et cœur de laitue à la plancha€10.00Choros a la chalaca
grandes moules , sauce citronnée , oignons rouges, ail tomates , coriandre€11.00Tempura de camarones guacamole
Ecrasé d’avocats pimentés et citronnés, coriandre,oignons rouges et crevettes panées au Panko.€12.00Empanadas
1 Chausson farci à la viande de bœuf.€8.00Causa au thon
Mousseline de pommes de terre parfumée au citron vert garnie de thon et piment jaune péruvien.€14.00Causa aux olives
Mousseline de pommes de terre parfumée au citron vert et fourrée aux olives du Pérou et piment jaune péruvien.€14.00Maki rolls Peruviens. 5 pièces
Riz algue, poisson et sauce péruvienne au fruit de la passion.€15.00sandwich Peruvian du jour
poisson du jour pané en tortillas, oignon rouge, mais , oeuf dur , sauce tartare , salade€12.50leche de tigre en vaso
pêche du jour marine dans un grand verre de leche de tigre€14.00
Ceviches
Ceviche classico
Pêche du jour, leche de tigre, oignons rouges,coriandre, cancha ,choclo et patates douces.€20.00Ceviche exotico
Pêche du jour, leche de tigre au fruit de lapassion, oignons rouges, grenade, cancha, choclo,patates douces et coriandre.€24.00Ceviche nikkei
Pêche du jour, oignons rouges, avocat , gingembre,citron, ciboulette thai, algue séchée, sésame,leche de tigre a la sauce soja et camote.€24.00Causa acevichada
Purée citronnée et légèrement pimentée auxpiments jaunes péruviens et thon avec ceviche depoisson.€25.00Trio Marino ( 2 personnes )
3 plats en un seul ! Riz sauté aux fruits de mer , causa de pomme de terre au thon , et ceviche Classico€50.00ceviche Petit Pacifico
ceviche mixte: pêche du jour, crevettes , calamar , poulpe , moules, patate douce , mais péruvien , leche de tigre .€29.00Ceviche vege
Manioc, legumes de saison , lait, citron vert, coriandre, gingembre et piment péruvien.€17.00Tartare de thon
Thon, moutarde, sauce soja, ciboulette, sésame, citron vert, poivrons, avocat, accompagné de manioc frit et patates douces.€25.00tiradito coco
pêche du jour, leche de tigre au coco, patates douces , choclo€29.50tiradito 3 colores
assiette de 3 tiraditos : coco, ami Amarillo, rojo€32.00ensalada de empanadas
3 empanadas , salade de quinoa , tomate, laitue, oignons rouges, manioc€24.50
Desserts
Alfajores
Sablés fondants fourrés à la confiture de laitsaupoudrés de noix de coco.€6.00Arroz con leche
Riz au lait péruvien et cannelle.€8.00Mazamorra morada
Crème de maïs violet aux fruits , cannelle et clous degirofle.€8.00Crema volteada de coco
Flan caramel à la noix de coco.€8.00
Softs
33 CL
Inca cola
cola péruvien€6.00Coca cola
€6.00Orangina
€6.00Ice tea
€6.00
Bières
Cuzquena blonde 33cl
€8.00Cuzquena brune 33cl
€8.00Cuzquena trigo 33cl
€8.00
Vins Blancs
Prosecco 75 cl
€24.00inti palka sauvignon blanc du Pérou
€34.00
Vin Rouge
Pic saint loup 75 cl
€28.00
Vin Rose
la balade de Coline 75 cl
Méditerranée et fruité.€28.00
Extras y cositas ricas
Camote
Frites de patates douces maison€6.00Arroz con choclo
Riz aillé maïs€6.00Guacamole
Avocats écrasés , piment , citron vert , coriandre , oignons rouges façon péruvienne€6.00Manioc
Manioc frit coustillant€6.00