🧀🍷 Au 243 Cépages et Fromages on Deliveroo

Vache 🐄

Fromages de Vache 🐄

Brie à la truffe Rotschild 200g
L’élégance de la truffe noire, simplement émincée, mariée à la saveur authentique du Brie de Meaux Fermier AOP.
€19.96
Beaufort d'été 200g
Pâte pressée cuite aux arômes délicieux, léger en bouche, ferme et fruité.
€13.50
Cantal 200g
L'un des plus anciens fromages français. Fromage de vache au goût fruité plus ou moins puissant selon l'âge.
€7.50
Cheddar black bomber
Un cheddar extra-long, crémeux et moelleux, très apprécié pour son goût rond. Savourez-le mieux avec un pain frais et croustillant, avec un peu de goût ou un chutney. Nous recommandons le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay. Le petit bombardier noir est la figure de proue de Snowdonia, et aussi notre préféré. Il a remporté plusieurs prix aux International and British Cheese Awards. Lorsque vous essayez, vous comprenez immédiatement pourquoi.
€11.90
Cheddar whisky
Une gamme unique de cheddar crémeux recouverts d’une croûte cirée.Provenance : Angleterre
€11.90
Cheddar piment poivron
Une gamme unique de cheddar crémeux recouverts d’une croûte cirée.
€11.90
Comté 18 mois 200g
Le comté affiné 18 mois est un fromage à pate préssée cuite au lait cru de vache. Un début de cristaux de Lyrosine, caractéristique de la durée d'affinage. Il reste onctueux en bouche.
€8.90
Fleur tête de moine 100g
Fromage au lait cru de vache.Provenance : France
€6.79
La fromagée du Berry 200g
La fromagée du Berry est une recette ancestrale de la tradition paysanne du Berry. C'est un fromage blanc de campagne moulé à la louche. Lait de vache pasteurisé, 7% de matière grasse.Provenance : Berry
€2.50
Parmigiano Reggiano 200g
Pâte pressée cuite, granuleux avec un goût légèrement piquant, au lait de vache. Idéal râpé ou en copeaux. AOP.Provenance : Italie
€10.95
Raclette ail des ours
Pour la raclette, compter environ 200g par personne.
€6.36
Raclette abondance 200g
L'abondance est un fromage au lait cru de vache de race Abondance, Tarine et Montbéliarde. Pâte demi-cuite.
€8.40
Raclette morbier
Le morbier est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.
€5.76
Raclette truffe
Pour la raclette, compter environ 200g par personne.
€9.50
Saint-Nectaire 200g
Fromage du Massif central au lait de vache, légère odeur de champignon, notes de noisette, à pâte demi-ferme pressée non cuite.
€8.95
Taleggio 200g
Le taleggio est un fromage italien fabriqué à partir de lait de vache et originaire de Lombardie.
€8.40
Trappe Echourgnac (demi)
Fabriqué à partir d'un lait de vache pasteurisé d'orgine française, il se compose d'une croute crémeuse et fondante, d'une grande tenue. Il révèle un léger gout de noix fraiche persistant en fin de bouche, qu'il doit aux soins qui lui ont été prodigué avec du vin de noix d'origine périgourdine.
€8.50
Trappe Echourgnac (entier)
Fabriqué à partir d'un lait de vache pasteurisé d'orgine française, il se compose d'une croute crémeuse et fondante, d'une grande tenue. Il révèle un léger gout de noix fraiche persistant en fin de bouche, qu'il doit aux soins qui lui ont été prodigué avec du vin de noix d'origine périgourdine.
€17.00
Tommette aux fleurs 200g
La grande variété de fleurs (Mauves, Bleuets, Soucis, Rose, Fleurs de fraise, …) qui recouvrent sa croûte distillent leur parfum au cœur de la pâte, conférant à ce fromage des arômes uniques et délicats de fleurs sauvages. Vous les apprécierez d’autant plus en consommant la croûte.
€9.90

Brebis 🐐

A filleta (entier)
Fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée, de « type venaco ». Crémeux, savoureux tout en ayant du caractère, ce fromage perpétue le savoir faire ancestral des bergers corses.
€20.10
A filleta (demi)
Fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée, de « type venaco ». Crémeux, savoureux tout en ayant du caractère, ce fromage perpétue le savoir faire ancestral des bergers corses.
€10.90
Popular
Laious (demi)
Le laïous à la saveur robuste, rustique, très agréable. D’une grande finesse, elle se déguste à merveille avec un confit de cerises noires.
€11.78
Laious (entier)
Le laïous à la saveur robuste, rustique, très agréable. D’une grande finesse, elle se déguste à merveille avec un confit de cerises noires.
€23.63
Laious (quart)
Le laïous à la saveur robuste, rustique, très agréable. D’une grande finesse, elle se déguste à merveille avec un confit de cerises noires.
€7.18
Manchego nature 200g
Célèbre fromage espagnol AOP à pâte ferme au lait de brebis, le manchego est produit au cœur du pays.
€10.79
Manchego truffe 200g
En bouche il développe son goût typique du lait de brebis, avec une saveur de truffe riche et longue en bouche. Idéalement accompagné de vin blanc sec. Provenance : Espagne
€9.98
Feta Kalios
Sourceurs de produits rares pour les chefs étoilés, KALIOS a sélectionné en Grèce sur l’île volcanique de Lemnos la féta préparée selon la recette traditionnelle, à partir de lait de brebis et de chèvres locales. La flore de l’île et le microclimat, influencés par la brise de mer, donnent une saveur puissante au lait. La féta est ensuite affinée en barrique pendant deux mois minimum avant d’être mise en pot. Vous apprécierez son goût rustique et sa texture ferme en bouche.Idéale pour vos salad
€6.80
A filleta (quart)
Fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée, de « type venaco ». Crémeux, savoureux tout en ayant du caractère, ce fromage perpétue le savoir faire ancestral des bergers corses.²A
€4.90
Roquefort AOP Papillon Taste noir 200g
Ce Roquefort PAPILLON d’exception se distingue d’abord par sa pâte blanche et ce bleu intense qui veine généreusement ses larges et nombreuses cavités. En bouche, sa texture onctueuse et souple, développe un fondant délicieux qui s’accompagne d’un goût typé, équilibré et long en bouche. Le TASTE NOIR – Le sommet d’un savoir faire que vous trouverez chez votre fromager.
€8.95

Chèvre 🐐

Enrobé abricot pièce
Le Chèvre frais enrobé aux morceaux d'abricot, est fabriqué à partir du lait pasteurisé de capriné. Mélangeant à la fois un goût salé et sucré, son côté fruité donnera à ce produit laitier une très bonne saveur lors de sa dégustation, réveillant vos papilles.
€5.80
Le petit perche fumé
Le petit perche fumé au bois de hêtre. Fromage de chèvre fermier, au lait cru.Provenance : Loire-et-Cher
€6.65
Popular
Tomme de chèvre grise à la truffe 200g
Délicieuse tomme de chèvre, un équilibre parfait avec la truffe. Fromage de chèvre au lait thermisé.Provenance : France
€13.50
Enrobé pistache amandes
Petit fromage de chèvre frais enrobé de pistache et d'amandes concassés.
€4.90
Burrata de chèvre 120g
Oncteuse avec un coeur de crème de chèvre.Le mieux est de la déguster telle quelle, arrosée d´un filet d´huile d´olive avec quelques feuilles de basilic frais, et de la manger simplement avec du pain. On peut aussi la déguster en salade, avec du melon, des pâtes fraîches et des tomates ou encore sur une belle pizza.Attention toutefois, il ne faut jamais la cuire, mais l´ajouter au dernier moment.
€4.90
Le crottin fermier (pièce)
Ferme de Guillounet
€3.50

La Cave 🍷

La Cave 🍷 Sélection de vins par nos soins.

Chardonnay 100% / Préjugé de la maison Ventenac 75cl
Dégustation : Chardonnay mûr (notes d'ananas et de fruits exotiques) mais qui reste frais, notamment grâce à une belle acidité. Les notes boisées sont présentes mais discrètes et déjà intégrées. Un vin gourmand, séduisant et précis, qui vieillira très bien de 2 à 4 ans !
€15.00
Marie de la maison Ventenac 75cl
Cépages : 80% colombard, 20% chenin. Ce vin, c'est d'abord du fruit. Intense. Vin bio. Des agrumes, généralement du pamplemousse, spécifiquement. Ccest ensuite de la tension, de la fraîcheur. Puis enfin c'est un petit côté iodé, salin, sapide ... Tout ce qu'il faut finalement pour mettre un peu de soleil dans votre verre ! Provenance : Languedoc-Roussillon
€12.50
Vin blanc sec Reuilly - Cordaillat
Nez très expressif, fleurs blanches et agrumes. Fruité, floral et minéral. Cépage : SauvignonMédaille d'argent 2019.
€16.00
Château Léoube Rosé de Léoube 2023
Ce rosé de Léoube est équilibré et corsé, avec une très belle persistance aromatique, à l'image des vins du château.Ici, tout est parfait : une robe magnifique, un vin structuré, fruité et complet. Il convient à toutes les occasions.Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
€22.00
Château Coucheroy rouge Pessac-Léognan 2020
Le Château Coucheroy, second vin du Château de Rochemorin, est un Pessac-Léognan incontournable. Son style est très fruité, particulièrement expressif dans sa jeunesse, a fait sa notoriété. C'est un vin rouge souple, velouté et bien équilibré. Il présente des fruits rouges et noirs, vanillés, sur un boisé très léger.Facile à accorder et à ouvrir en toute occasion, c'est une véritable base de cave.Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
€22.00
L'Alzeto Prestige 2022
L’alzeto prestige blanc ,un vin blanc Corse, Aop d’Ajaccio, alliant de façon harmonieuse la finesse à la puissance.Une cuvée supérieure du domaine clos alzeto à déguster très frais avec une viande blanche ou poisson de méditerranée.L’alzeto prestige blanc allie puissance et finesse.Finalement, son temps de garde est de dix ans. Lors de sa dégustation a 12°c , la bouche est ample, pleine sur les aromes frais de fleur blondes et d’agrumes.Cépage : Vermentinu
€33.90
Love by Léoube 2023
Brillante, la robe à la teinte rose pâle est parée de reflets rose-orangés.Le nez exhale de savoureuses fragrances fruitées (fruits rouges) et d’agrumes.Ronde et expressive, la bouche dévoile une belle trame fruitée ainsi qu’un équilibre idéal entre fruits et acidité.Idéal en apéritif, ce rosé se marie à merveille avec des antipastis, des brochettes de volaille, la cuisine méridionale ou encore des légumes grillés et des salades.Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
€16.00
Domaine du Pavillon rouge 2021
ez complexe qui révèle des notes d’épices, de réglisse et violette équilibrées par des arômes de mûre écrasée. Belle attaque avec une légère note de rose. Matière en bouche soyeuse qui s’exprime à travers des tanins ronds et fondus pour une puissance maîtrisée. Un vin avec une belle persistance aromatique.Cépage : Syrah
€24.01
Château Bonnet "Entre deux mers" 2023
Parfaite démonstration d'un très bon rapport prix/plaisir, Bonnet Blanc est une référence incontournable. Son style frais et fruité, très sauvignon mûr, développe un bouquet de poire et de fruits exotiques, relevé par des notes d'agrumes. Le résultat est un vin expressif, vibrant, très équilibré en bouche : un style accessible et facile à boire qui a fait son succès.Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon, Colombard, Muscadelle
€15.00
Château Coucheroy blanc Pessac-Léognan 2020
Tout comme le rouge, le blanc du Château Coucheroy est un vin au rapport prix/plaisir incomparable. Construit sur le fruit pour être apprécié dans sa jeunesse, c'est un vin souple, frais et très savoureux. Précis et tendre, c'est un vin convivial et gourmand, avec des arômes d'agrumes, mais aussi des notes plus florales, qui apportera de la bonne humeur dans vos salades estivales et vos apéritifs.Cépage : Sauvignon blanc
€20.00
Château Mondésir-Gazin "Bardon" 2020 rouge
Le nez est intense et très complexe : petits fruits rouges et noirs, violette, réglisse, sous-bois, cèdre, notes fumées…En bouche, la matière est puissante et concentrée, tendue par une belle acidité, longue et persistante. Vin à garder, il donnera sa plénitude d’ici 2022 – 2025, mais déjà carafé 2 heures avant de la boire, il offre le plaisir d’une découverte originale autant que suave et accompagnera parfaitement des plats de viande rouge ou de gibier.
€25.00
Château Mondésir-Gazin blanc
€15.50

Charcuteries 🥓

Saltufo
Le Saltufo est une boule de salami parsemée de truffe d'été fraiche (tuber Aestivum3%) avant d'être enrobée de véritable Parmigiano Reggiano AOP 24mois. Le goût est doux et intense à la fois. La combinaison de porc affiné avec de la truffe et du fromage fait de ce produit une petite merveille inédite.
€9.50
Le Fuet
Le fuet est une charcuterie typique de la gastronomie espagnole. Originaire de Catalogne, c’est une charcuterie très populaire non seulement dans cette région, mais aussi dans le reste de l’Espagne
€4.50

Epicerie 🏪

Chutney tomate épicée vodka
Une nouvelle gamme d’accompagnements pour fromage.
€6.90
Mini Confit d'oignons au piment d'espelette.
Idéal avec les fromages bleus (roquefort). Ingrédients : oignons, sucre, pectine, piment d'espelette AOP (2%). Teneur totale en sucre 63g pour 100g.Provenance : Basque
€1.40
Mini Confiture de cerises noires
Confitures de cerises noires au piment d'Espelette. Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Ingrédients : fruits, sucre, piment d'Espelette AOP (2%), pectine, acide citrique, teneur totale en sucre 63g pour 100g.Provenance : Basque
€1.40
Mini Confiture de figue au gingembre.
Idéal avec les fromages de chèvre. Ingrédients : figues violettes, sucre, pectine, acide citrique, gingembre (2%). Teneur totale en sucre 63g pour 100g.Provenance : Basque
€1.40
Mini Confiture de poire au poivre.
Idéal avec les pâtes molles ( camembert ) Ingrédients : poires, sucre, pectine, acide citrique, poivre (0.5%). Teneur totale en sucre 63g pour 100g.Provenance : Basque
€1.40
Mézé aubergine fumée
Découvrez le mézé d’aubergine fumée avec sa texture onctueuse et son goût fumé intense, le tout sans conservateurs et additifs !Ce mézé est idéal à l’apéro avec nos gressins crétois, dans un risotto ou sur des pâtes fraîches.Le mézé d’aubergine fumée est produit en Grèce : ce dernier est fabriqué à partir d’ingrédients locaux, de saison, en petits lots pour une production plus respectueuse de l’environnement.
€6.90
Mézé d’olive Kalamata
Le mézé d’olive noire est préparé à partir de nos belles olives Kalamata. Vous apprécierez sa finesse et son goût authentique.Dans cette recette, l’olive est écrasée puis passée au tambour pour ne conserver que la pâte d’olive, on ajoute ensuite un filet d’huile d’olive Kalios ! Se débarrasser de la peau et du noyau permet d’enlever le reste d’amertume de l’olive fraîchement cueillie.Ce produit n’est ni pasteurisé, ni chauffé et nous n’utilisons pas d’acide citrique mais du citron pour conse
€6.90
Mézé poivron
Vous craquerez pour ses saveurs gourmandes de poivrons, tomates et Katiki et pour sa texture onctueuse.Il est idéal dans un risotto, avec des pâtes fraîches ou à l’apéro avec nos gressins crétois 7 céréales.Ce mézé poivron est préparé en Grèce. Issu du savoir-faire d’une entreprise familiale, il est composé de 3 ingrédients principaux : le poivron, la tomate et le Katiki, un fromage grec AOP, le tout local, de saison et sans conservateurs et additifs pour privilégier une agriculture raisonné
€6.90
Huile d'olive vierge extra Kalios.
La cuvée 02, cuvée historique, se compose de fruits plus mûrs, ce sont ceux de milieu de récolte. Cette huile sublimera vos pâtes fraîches, viandes et poissons grillés, marinade et vinaigrette, fromage, pain maison, et même votre houmous.Et pour les plus indécis, notre huile d’olive 02 est celle qui se marie facilement avec tout !
€25.50
Pâte à tartiner Lait Noisette Alain Milliat 290g
Un goût intense de noisette associé à la douceur régressive du chocolat au lait pour un instant fort en gourmandise.30% de noisettes origine ItalieSans huile de palme
€11.50
Confiture Extra Abricot Allain Milliat 300g
Cette confiture iconique, de couleur orange intense, vous séduira par sa texture authentique avec morceaux de fruits, ses arômes riches de fruits cuits et sa légère acidité
€6.00

Boissons soft

Nectar Mangue Passion Bio organique Alain Milliat 200ml
Une généreuse recette exotique et un profil aromatique unique dans ce nectar 100% bio
€4.20
Jus de Pamplemousse rose Alain Milliat 200ml
Ce jus rose acidulé, à la texture fluide légèrement pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur aromatique, sa belle amertume et sa rondeur
€4.20
Nectar Fraise Sengana Alain Milliat 200ml
Ce nectar rouge bonbon de fraise Senga Sengana, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par ses arômes légèrement compotés
€4.20
Jus Pomme Abricot Bio organique Alain Milliat 200ml
Des pommes et des abricots de Provence (Drôme, Roussillon) pour un jus à la fois local et gourmand
€4.20
Infusion Framboise Menthe organique Alain Milliat 250ml
La menthe est traditionnellement utilisée pour son pouvoir rafraichissant. Associée à la framboise, elle amène l’intensité et la rondeur pour une infusion glacée aux notes délicates et équilibrées.Bio, sans sucres ajoutés, sans arômes ajoutés
€3.75
Nectar Pêche de vigne Alain Milliat 200ml
Ce nectar couleur lie de vin, à la texture veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ses notes amandées, ainsi que par sa légère amertume rafraichissante
€4.20

Salade

Salade du jour.

Tarte salée maison
Butternut, courgettes, oignon, tête de moine, Roquefort papillon, bethmale de vache, muscade, noix de pecan
€12.90