About La scuderia 15e
Venez découvrir nos spécialités en fonction de vos envies du moment !
Entrées et Salades
Melanzane alla parmegiana
Aubergines gratinées au parmesan€11.50Bruschetta caprese
Pain grillé frotté à l'ail, tomates fraîches et mozzarella€11.50Caponata siciliana
Ratatouille d'aubergines€11.00Œuf mayonnaise
€7.90Instalata caprese
Tomates et mozzarella€12.50Antipasto vegetariano
Aubergines, poivrons et artichauts marinés€12.50Insalata nizzarda
Salade verte, tomate, thon, œuf, anchois et olives€15.50Insalata bufala e pomodoro
Tomates et mozzarella di bufala€14.00Salumi misti
(Petite assiette en formule) Assortiment de charcuteries italiennes€17.50Antipasto all'Italiana
Tomates, mozzarella di bufala, poivrons, caponata et jambon de Parme€17.50Antipasto salmone
Tomates, mozzarella, saumon fumé et légumes grillés€17.50Antipasto Scuderia
Légumes marinés, aubergines, poivrons, courgettes,bresaola, mozzarella di bufala et roquette€17.50Insalata Scuderia
Jambon de Parme, émincé de poulet, tomates, pommes de terre, mozzarella di bufala et œuf dur€17.50Carpaccio alla parmigiana
Carapaccio de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive et basilic€13.50Instalata 4 stagioni
Jambon cuit, gorgonzola, olives œuf dur, provolone et vinaigrette italienne€15.50Carpaccio della casa
Carpaccio de bœuf, mozzarella di bufala, roquette, coupeaux de parmesan, huile d'olive et basilic€16.90
Pizzas
Pâte artisanale maison / mozzarella et fior di latte
Margherita
Sauce tomate, mozarella et basilic€12.00Tartufo
Crème de truffe, bresaola, roquette et coupeaux de parmesan€18.50Nettuno
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, oignons, câpres et œuf€15.50Napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives et basilic€14.00Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons€14.50Imola
Sauce tomate, mozzarella, chorizo et œuf€14.50Capo
Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons et œuf€14.50Bianca
Crème fraîche, mozzarella, viande hachée, champignons et boursin€15.50Rustica
Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons et œuf€14.50San Marino
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, chèvre, oignons, poivrons at œuf€15.50Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et œuf€14.50Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons, poivrons et aubergines€15.504 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuits, artichauts, poivrons et champignons€15.50Vivaldi
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, poivrons et champignons€15.50Frutti di Mare
Sauce tomate, fruits de mer, ail et persil€15.50Speck
Sauce tomate, mozzarella, jambon Speck, tomates fraîches, roquette et parmesan€17.00Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme et œuf€17.00Santa Lucia
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, gorgonzola et œuf€16.00La Scuderia
Crème fraîche, mozzarella, jambon de Parme, champignons et œuf€17.50Saumon
Crème fraîche, mozzarella et saumon€17.50Marinara
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic et ail€14.50Diavola
Sauce tomate, mozzarella, œuf, salami piquant, roquette et coupeaux de parmesan€17.50Capriciosa
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon, oeuf€16.00
Salade
Petite salade verte
€5.50
Pasta et risotto
Spaghetti Alla bolognese
Pasta, viande hachée, ail, sauce tomates€14.90Penne alla Norma
Sauce tomates, aubergines, mozzarella et œuf râpé€15.50Penne all'arrabbiata
Sauce tomate, tomates fraîches, basilic, piments et huile d'olive€12.50Penne 4 fromaggi
Brie, gorgonzola,chèvre et parmesan€14.90Penne alla siciliana
Sauce tomate, aubergines, huile d'olive et basilic€14.50Penne del capo
Crème, champignons et jambon cuit€15.00Penne Mediterranea
Crème, poulet, épinards et raisins secs€16.00Penne Scuderia
Crème de parmesan, bressola et basilic€17.50Spaghetti alla carbonara
Thon ou lardons, jaune d'œuf€14.50Spaghetti Casa Ricci
€14.90Penne alla genovese
Pesto maison, copeaux de parmesan€15.90Lasagne alla bolognese
€14.90Risotto gorgonzola e gamberetti
€17.90Risotto cèpes et au speck
€19.50Risotto crème de truffe
€18.50
Plats
Les plats sont accompagnés d'une garniture au choix
Piccata al limone
Médaillon de veau, sauce et citron€18.90Scaloppina alla parmigiana
Escalope de veau, aubergine et parmesan€19.90Scaloppina al gorgonzola
Escalope de veau au gorgonzola€18.80Scaloppina alla milanese
Escalope de veau pannée€17.90Saltimbocca alla romana
Médaillon de veau, jambon de Parme et sauge€20.90Petto di pollo al marsala
Suprême de poulet au marsala et champignons€15.90Calamari fritti
€15.50Scampi fritti
Beignets de crevettes€19.00Fritto misto
Beignets de crevettes et de calamars€21.00Escalopina Alla Bolognese; jambon, viande hachée gratinée au four
€22.00
Desserts
Tiramisu
€8.00Panna cotta
€7.00Crème caramel
€7.00île flottante
€7.00Mousse au chocolat
€7.00
Fromages
Gorgonzola
€6.90Assiette de fromage
3 Pièces€10.90
Softs
Coca-Cola 33 cL
Canette€3.50Coca-Cola zéro 33 cL
Canette€3.50Orangina 33 cL
Canette€3.50Sprite 33 cL
Canette€3.50Schweeppes Indian Tonic 25 cL
Canette€3.50Schweeppes Agrum' 25 cL
Canette€3.50Limonade 25 cL
Canette€3.50Perrier 33 cL
Canette€3.50Ice Tea 33 cL
Canette€3.50Jus d'orange 25 cL
€4.30Jus d'ananas 25 cL
€4.30Jus d'abricot 25 cL
€4.30Jus de pomme 25 cL
€4.30Cerelia 50 cL plate ou gazeuse
€3.90Cerelia 1 L plate ou gazeuse
€6.90
Bières
Peroni nastro azzuro 33 cl
€6.20Desperados 33 cl
€6.20
Vins italiens
Chianti rouge 75 cL
DOCG Toscane€26.00Lambrusco rouge 75 cL
DOC Emilie Romagne€22.90Bardolino Chiaretto blanc 75 cL
DOC Vénétie€26.00Orvieto blanc 75 cL
DOC Vénétie€33.00
Vins français
Bordeaux supérieur rouge 75 cL
AOC€26.00Saint-Emilion rouge 75 cL
AOC€37.00Côte du Rhône Brézème rouge 75 cL
AOC€37.00Brouilly rouge 75 cL
AOC€37.00Côte de Provence rosé 75 cL
AOC€26.00Chablis blanc 75 cL
AOC€38.00Sancerre blanc 75 cL
AOC€38.00Champagne Ruinart Brut 75 cL
€120.00Champagne Mumm Cordon Rouge 75 cL
€75.00
