Punjab Palace on Deliveroo

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Punjab mixte
Mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau , sheekh kabab
€21.00
Gambas tandoori
Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'avocat, puis cuites au tandoor
€21.00
Poulet tandoori
Poulet avec différentes épices, cuit au tandoor
€7.50
Poulet tikka
Morceaux de poulet désossé avec différentes épices, marinés et cuits en brochette au tandoor
€8.50
Poisson tikka
Morceaux de poisson marinés et cuits au tandoor
€9.50
Sheekh kabab
Viande hachée d'agneau, avec herbes fraîches, cuite en brochette au tandoor
€8.50
Agneau tikka
Morceaux d'agneau longuement marinés dans des épices puis cuits au charbon de bois
€9.50

Assortissement de beignets
Beignets d'aubergine, oignons, panir et pomme de terre
€13.50
Samossa
Cornes frits de légumes
€6.50
Beignets d'oignons
Frits avec différentes épices
€6.50
Beignets de pomme de terre
Frits avec différentes épices
€6.50
Pakora
Beignet d'aubergines frit avec différentes épices
€6.50
Pakora panir
Beignet de fromage maison aux épices
€7.50
Pakora crevettes
Beignet de crevettes
€8.50
Beignets de piment vert
Beignet de piment vert
€6.50
Poisson pakora
Beignet de poisson
€7.50

Poulet tikka massala
Cuit au tandoor, spécialité désossée, tomates, beurre, gingembre
€12.50
Poulet au beurre
Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuit au tandoor
€12.50
Poulet madras
Curry de poulet spécialisé de Madras : relevé
€10.50
Poulet kourma
Curry de poulet aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
€10.50
Poulet hadrabadi
Curry de poulet, menthe fraîche. Spécialité du chef
€11.50
Poulet depiaza
Poulet aux oignons à la sauce curry
€10.50
Poulet vindalou
Curry de poulet, pommes de terre : relevé
€11.50
Poulet moughlai
Curry de poulet, œufs, noix de cajou, noix de coco et crème fraîche
€12.50
Poulet palak
Curry de poulet aux épinards
€12.50
Poulet kofta
Boulettes de poulet hachées préparées avec plusieurs épices à la crème fraîche
€12.50

Agneau kourma
Morceaux d'agneau, amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
€13.50
Agneau palak
Agneau préparé aux épinards et ses épices
€12.50
Agneau vindalou
Curry d'agneau, pommes de terre : relevé
€12.50
Agneau madras
Curry d'agneau spécialisé de Madras : relevé
€12.50
Agneau punjab
Curry préparé avec tomates, coriandre : relevé
€12.50
Agneau tikka massala
Cuit au tandoor, spécialité désossée, tomates, beurre, gingembre
€12.50
Agneau kofta
Boulettes d'agneau haché préparé avec plusieurs épices à la crème fraîche
€12.50
Agneau hadrabadi
Curry d'agneau, menthe fraîche. Spécialité du chef
€13.50

Crevettes kourma
Crevettes préparées aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
€13.50
Crevettes madras
Curry de crevettes : relevé
€13.50
Poisson kourma
Morceaux de poisson préparé au curry avec amandes et crème fraîche
€13.50
Gambas kourma
Crevettes géantes cuites au tandoor et corriandre : relevé
€21.50
Gambas madras
Crevettes géantes cuites au tandoor en sauce spécialité de Madras : relevé
€21.50
Poisson punjabi
Poisson frit et préparé au curry avec tomates et ses épices
€14.00

Agneau biryani
Riz préparé avec morceaux d'agneau et ses épices
€15.50
Poulet biryani
Riz préparé avec poulet désossé et ses épices
€14.50
Punjab biryani
Riz préparé avec poulet, agneau, crevettes et ses épices
€16.50
Poisson biryani
Riz préparé avec morceaux de saumons grillés et ses épices
€15.50
Crevettes biryani
Riz préparé avec crevettes décortiquées et ses épices
€15.50
Vegetables biryani
Riz préparé avec légumes et ses épices
€14.50

Bartha
Caviar d'aubergines
€9.50
Mater panir
Petits pois et fromage maison
€9.50
Palak panir
Épinard et fromage maison préparés au curry
€9.50
Shai panir
Curry de fromage maison aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
€9.50
Dhal
Lentilles indiennes préparées au curry
€9.50
Vegetables kourma
Différents légumes préparés au curry et crème fraîche
€9.50
Allo gobi
Choux fleur avec pommes de terre
€9.50
Allo palak
Épinard , pommes de terre préparés au curry
€9.50
Allo bengan
Pommes de terre et aubergines au curry
€9.50
Dahl palak
Épinard, lentilles préparés au curry
€9.50