Exotica on Deliveroo

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Hommos
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
€7.00
Tabboulé
Salade de persil, tomates, blé concassé, huile d'olive et ciron.
€7.00
Pain
€1.50
Warak inab
Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil et huile d'olive.
€7.00
Moutabbal
Purée d'aubergine, crème de sésame et citron.
€7.00
Hommos "Exotica"
Purée de pois chiches, crème de sésame, persil, pignons, citron, harissa et crème à l'ail.
€8.00
Moussaka
Aubergines, pois chiches, sauce tomate et oignons confits.
€7.00
Salade de féta
Dés de fromage de brebis, tomates, persil et huile d'olive.
€7.00
Fattouche
Salade de crudités fraîches et pain grillé.
€8.00
Koussa
Courgettes à l'huile d'olive, oignons confits et sauce tomate.
€7.00
Salade raheb
Aubergines grillées, poivrons, tomates, jus de citron et huile d'olive.
€7.00
Laban concombre
Yaourt frais, menthe et concombre.
€7.00
Salade de orientale
Salade, tomates, concombre, radis, citron et huile d'olive.
€7.00
Fassoulia
Gros haricots blancs, huile d'olive, citron et poivrons rouges.
€7.00
Piments au fromage
Petits piments fourrés à la feta et marinés à l'huile d'olive.
€7.00
Labné toum
Fromage blanc légèremengt parfumé à l'ail, menthe et huile d'olive.
€7.00

Falafel 4 pièces
Boulettes de pois chiches et de fèves et sauce de sésame.
€7.00
Frites
€5.00
Rakakat 4 pièces
Feuilleté au fromage et fines herbes.
€7.00
Batata harra
Pommes de terre en dés sautés à l'ail et à la coriandre.
€7.00
Samboussek viande 4 pièces
Chaussons farci à la viande hachée et aux pignons.
€7.00
Samboussek fromage 4 pièces
Chaussons farci au fromage aux fines herbes.
€7.00
Kebbé 4 pièces
Boulettes de viande farcies, blé concassé, viande hachée et pignons.
€7.00
Fatayer 4 pièces
Chaussons farci aux épinards et aux pignons.
€7.00
Pain
€1.50
Hommos chawarma
Purée de pois chiches, crème de sésame et chawarma viande.
€9.00
Soujok
Saucisses de boeuf légèrement épicées.
€7.50
Arayes
Pain libanais grillé farci à la viande hachée persillée et grillée.
€9.00
Makanek
Saucisses de boeuf aux pignons et flambées au citron.
€7.50
Foies de volailles
Flambés au citron.
€7.50
Riz aux vermicelles
Riz basmati.
€6.00
Kellage
Pain libanais grillé farci, fromage, tomates et menthe.
€8.00
Panaché de chaussons 4 pièces
€7.00
Jawaneh
Ailes de poulet flambées au citron et parfurmées à la coriandre.
€7.50
Blé concassé
Blé concassé et sauce tomate.
€6.00

Assiette exotica
Hommos, moutabal, taboulé et 2 viandes au choix: Chich taouk, kafta, chawarma viande ou poulet, soujok, makanek, foies de volailles et jawaneh.
€17.90
Assiette végétarienne ( 8 variétés )
Hommos, moutabal, taboulé, moussaka, feuille de vigne, samboussek fromage, falafel et fatayer.
€15.90
Assiette plaisir ( 8 variétés )
Hommos, moutabal, taboulé, courgette, fatayer, samboussek falafel et kebbé.
€15.90
Assiettes gourmande
Hommos, moutabal, taboulé, riz ou blé concassé et 2 brochettes: Kafta (agneau) et taouk (poulet).
€18.90
Assiette hors d'oeuvre
Hommos, moutabal, taboulé, moussaka, samboussek et fatayer.
€14.90

Servies avec deux choix: Hommos, moutabal, taboulé, riz et blé.

Chiche taouk
2 brochettes grillées de blanc de poulet mariné.
€15.90
Grillades mixte
Chiche taouk, kafta et brochettes d'agneau.
€18.90
Chawarma poulet
Tranches de poulet mariné grillé sur la broche.
€15.90
Brochettes d'agneau
2 brochettes d'agneau grillées sur charbon.
€17.90
Chawarma boeuf
Tranches de boeuf mariné grillé sur la broche.
€16.90
Côtelettes d'agneau
Côtelettes d'agneau marinées grillées.
€17.90
Chawarma mixte
Duo chawarma boeuf et chawarma poulet.
€17.90
Kafta
2 brochettes grillées de viande d'agneau hachée et parfumée au persil.
€16.90

Canette.

Baklawa (3pièces)
€6.50
Mouhallabieh
Flan à la fleur d'oranger avec sirop et pistaches pilées
€6.50
Mafroukeh
Cheveux d'ange, recouvrant un cœur de crème de lait, arrosés de sirop de sucre, à l'eau de fleur d'oranger et à la pistache.
€6.50
Kunafé
€7.00
Osmalie
Cheveux d'ange, recouvrant un cœur de crème de lait, arrosés de sirop de sucre, à l'eau de fleur d'oranger et à la pistache.
€6.50
Halawa
Pâte de sésame sucrée et pistache
€6.50
Baklawa (10pièces)
€15.00