Beignets
Kebbé
Boulette de viande hachée de bœuf et d'agneau au bourghoul (blé concassé) farcie de viande de bœuf et d'agneau, oignon, pignon de pinFatayer
Chausson aux épinards, jus de citron, pignon de pinRakakat
Feuilleté croustillant farci de fromage féta, oignon, persilPlateau x18
3 kebbé + 3 fatayer + 3 samboussek lahmé + 3 samboussek jebné + 3 rakakat + 3 sfihaPlateau x12
2 kebbé + 2 fatayer + 2 samboussek lahmé + 2 samboussek jebné + 2 rakakat + 2 sfihaSamboussek Lahmé
Rissole farcie de viande hachée de bœuf et d'agneau, oignon, pignon de pinPlateau x6
1 kebbé + 1 fatayer + 1 samboussek lahmé + 1 samboussek jebné + 1 rakakat + 1 sfihaFalafel
Boulette croquante aux fèves, pois chicheSfiha
Mini-pizza farcie de viande hachée de bœuf et d'agneau, oignon, tomateTarator
Sauce libanaise à base de tahina (crème de sésame), jus de citronPlateau x24
4 kebbé + 4 fatayer + 4 samboussek lahmé + 4 samboussek jebné + 4 rakakat + 4 sfiha