Mezzés Froids
Hommos
Purée de pois chiche, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive€8.50PopularMoutabbal
Caviar d'aubergine grillée, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive€8.50Moujaddara
Purée de lentille, riz, oignon frit, huile d'olive€8.50PopularLaban w khiar
Yaourt au concombre parfumé à la menthe sèche€7.90Warak enab
Feuille de vigne farcie au riz, tomate, persil, huile d'olive, jus de citron€9.50PopularMoussakaa
Aubergine grillée au four, tomate, pois chiche, oignon, sauce tomate, huile d'olive€8.50Bamié bi zeyt
Gombo (corne grecque), huile d'olive, tomate, oignon, sauce tomate, coriandre, ail€8.50Labné à l'ail
Fromage blanc à la libanaise à base de lait caillé de vache, huile d'olive, ail€7.90Loubié bi zeyt
Haricot vert plat, tomate, huile d'olive, oignon, sauce tomate, ail€8.50Chenklich
Fromage de brebis affiné au thym, oignon, persil, tomate, huile d'olive€8.50Halloum
Fromage de Chypre grillé, tomate, huile d'olive€8.50Moudardara
Lentille, riz, oignon frit, huile d'olive€8.50