Les Entrées
Onion Pakora
Beignets d'oignons, coriandre et épices€3.50Taj Mix beignets ( pour 2 personnes)
variété de beigents: chicken pakora, oignons,aubergines,somossa légumes,fish pakora,pommes de terre.€13.50Chicken Pakora
Beignets de poulet, ail, gingembre et épices€6.00Samoussa Viandes
Currently sold out€5.00Taj mix grill (pour 2 personnes)
variété d'entrée tandoori: poulet tandoori, poulet tikka,agneau tikka,agneau sheek kabab, gambas tandoori.€21.00Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée et cuite au tandoori€5.50Poulet Garlic
Filet de poulet à l'ail et cuit au tandoori€7.00Raita
Salade de concombre au yaourt et tomates€4.00Seekh Kabab
Gigot d'agneau haché en brochette avec oignons et épices et grillés au tandoori€6.00Saumon Tikka
Filet de saumon mariné et cuit au tandoori€8.00Gambas Tandoori
Gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au tandoori€16.00Salade Tandoori
Salade de poulet grillé, tomates, concombre et olives€7.00Agneau Tikka
Agneau désossé, mariné et cuit au tandoori€8.00Beignets d'aubergines
Beignets d'aubergines en tranches, coriandre et épices€4.50Soupe Dalcha
Soupe de lentilles et poulet avec diverses€6.00Fish Pakora
Filet de saumon mariné et cuit au tandoori€6.00Poulet Tikka
Filet de poulet mariné et cuit au tandoori€6.50Mix Pakora
Variété de beignets de légumes, aubergines, oignons et pommes de terre€5.50samossa légumes
Currently sold out€4.50Salade taj
Salade de concombre, tomate, maïs, crevettes et fines herbes€7.50
Riz
Riz pillau
Riz basmati safrané et cuit à la vapeur€3.00Riz Kashmirie
Riz basmati cuit à la vapeur avec amandes, noix de cajou et raisins secs€4.00Riz taj
Riz risotto dans du beurre avec petits pois, pois chiches, cardamome et épices€4.00
Les Pains Maison
Paratha
Pain farine complète au beurre€3.00Chapati
Pain nature farine complète et pâte non levée€2.00Naan
Pâte à pain levée à la farine blanche nature€2.00Naan Garlic
Naan à l'ail€2.50Cheese Naan
Pâte à pain levée fourrée à la vache qui rit€3.50Cheese Naan Garlic
Cheese naan à l'ail€3.80Naan Kulcha
Naan fourré de pommes de terre, oignons, petits pois et épices€4.00Naan Keema
Pain de farine blanche fourré à la viande hachée, coriandre et épices€4.00Naan Peshawari
Naan fourré aux amandes, noix de coco, sucre, safran et beurre€4.00
Poulets
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés à la demande.
Poulet Curry
Poulet désossé avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'inde€9.00Poulet Madras (très relevé)
Poulet désossé avec sauce au curry traditionnelle du Sud de l'inde€10.00Poulet Saag (moyennement épicé)
Poulet désossé cuit avec épinards, tomates et coriandre fraîche€10.00Poulet Shahi Korma
Poulet désossé avec sauce d'amandes, pistache et crème liquide stérilisée uht€11.00Poulet Kashmirie Korma
Poulet désossé avec sauce tomate, noix de coco, amandes, raisins secs et crème liquide stérilisée uht€12.00Butter Chicken
Filet de poulet cuit au tandoor avec sauce tomate, beurre, amandes, et crème liquide stérilisée uht€10.50Poulet Margala
Poulet désossée cuite dans une sauce au yaourt avec épices et herbes indiennes€10.50Poulet Multani (moyennement épicé)
Poulet désossé avec ail, oignons et poivrons verts€10.00Poulet Tikka Massala
Poulet cuit au tandoori avec ail, tomates et coriandre€12.00Poulet taj
Poulet désossé avec ail, oignons et lentilles indiennes€11.00Poulet Balti
Poulet désossé avec sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts et coriandre€10.50Poulet Kadhai (moyennement épicé)
Poulet désossé avec sauce de tomates, oignons, gingembre, ail et coriandre€11.50Poulet vindaloo
Poulet désossé avec une sauce tomate, gingembre et pommes de terre€11.50Poulet Bengali
Sauce sucré-salée, poulet désossé avec sauce tomate, purée de mangue, citron et oignons€10.00
Agneaux
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés à la demande.
Agneau Madras (très relevé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce au curry traditionnelle du sud de Finde€11.50Agneau Rogan Josh
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce curry et spécialité du Nord de l'inde€11.00Agneau Vindaloo (très relevé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce tomate, gingembre et pommes de terre.€12.50Agneau Saag (moyennement épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés cuit avec épinards, tomates et coriandre fraîche€12.50Agneau Shahi Korma
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce d'amandes, pistache et crème liquide stérilisée uht€13.00Agneau Do Piaza (moyennement épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés aux oignons dorés€12.00Agneau Tikka Massala
Gigot d'agneau cuit au tandoor avec ail, tomate et coriandre€13.00Agneau Benghan
Gigot d'agneau avec sauce aux oignons, tomates et aubergines€13.00Agneau Kadahi (moyennement épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce de tomates, oignons verts, gingembre, ail et coriandre€13.00Agneau Balti (peu épicé)
Gigot d'agneau coupé en dés avec sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts et coriandre€13.00
Végétarien
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés.
Aloo punjabi
Pommes de terre avec sauce tomate, oignons, ail et épices.€7.00Aloo matar
Pommes de terre et petits pois avec sauce tomate et épices.€7.00Aloo palak (moyennement épicé)
Pommes de terre cuites avec épinards, tomates et coriandre fraîche.€7.00Aloo gobhi ( moyennement épicé)
Pommes de terre cuites avec choux-fleurs, tomates, gingembres et coriandre fraîche.€7.00Palak paneer
Petits pois cuits avec tomates, oignons et fromage mozzarella.€7.50Matar paneer
Petits pois avec tomates, oignons et fromage mozzarella.€7.50Dal shahi
Lentilles indiennes cuites avec tomates fraîches, pistaches, amandes et crème liquide stérilisée uht.€7.50Benghan burtha ( relevé à la demande)
Purée d'aubergines, spécialité de notre chef.€8.50Dal tadaka ( moyennement épicé)
Lentilles indiennes cuites avec tomates fraîches, coriandre et ail.€7.50
Poissons & Crevettes
Tous nos plats sont sans accompagnement et relevés à la demande
Saumon Curry
Pavé de saumon cuit au tandoor avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'inde€12.00Saumon Mangla Spécial (moyennement épicé)
Pavé de saumon cuit au tandoor avec sauce tomate, ail, gingembre et coriandre€14.00Gambas Spécial taj
Gambas décortiquées, grillées au tandoor avec sauce tomate, oignons, coriandre fraîche et épices€20.00Crevettes Curry
Crevettes décortiquées avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l'inde€14.00Crevettes Bhuna (moyennement épicé)
Crevettes décortiquées avec sauce tomate, gingembre et coriandre€12.00Crevettes Shahi
Crevettes décortiquées avec sauce d'amande, pistache et crème liquide stentisee€13.00
Biryani
Les plats à base de riz basmati, préparation épicés et servie avec la sauce.
Biryani Poulet (moyennement épicé)
Poulet désossé mijoté avec riz basmati aux épices variées€12.00Biryani Bœuf (moyennement épicé)
Bœuf coupé mijoté avec riz basmati aux épices variées€13.50Biryani Agneau (moyennement épicé)
Agneau désossé mijoté avec riz basmati aux épices variées€13.50Biryani Crevettes (moyennement épicé)
Crevettes décortiquées mijotées avec riz basmati aux épices variées€13.50Biryani taj (moyennement épicé)
Poulet, agneau et crevettes cuits avec riz basmati, safran, coriandre et filet d'amandes€15.00Biryani Légumes (moyennement épicé)
Variété de légumes mijotée avec riz basmati aux épices variées€10.00
Desserts
Halwa
Gâteaux de semoule, noix de coco, amandes et pistaches€4.00
Boissons Indienne (Spécialité aux amandes et Pistaches )
Boissons à base de Yaourt
Lassi Salé (50cl)
€3.00Lassi Sucré (50cl)
€3.00Lassi Rose (50cl)
€4.50Lassi Banane ((50cl)
€4.50Lassi Mangue ((50cl)
€4.50Lassi taj ((50cl)
€4.50Lassi nature (50cl
€3.00
Boeufs
Tous nos plats sont sans accompagnement et rélevés à la demande
Boeuf Curry
beuf coupé en des avec sauces curry, spécialité du nord de l'inde€9.00Boeuf Madras (trés relvé)
Boeuf coupé en dés avec sauce aucurry traditionnelle du Sud del'inde€10.00Beuf viandalo (trés relevé)
Beuf coupé en dés sauce tomate, gingembre et pommes de terre€11.50Boeuf Saag (Moyennement épicé)
Bœuf coupé en dés cuit avec épinards, tomates et coriandre.€11.50Boeuf Shahi Korma
Bœuf coupé en dés avec sauce d'amendes, pistache et crème liquide sterilisée Uht.€11.00Boeuf Buna
Bœuf coupé en dés avec sauce tomates, gingembre et coriandre.€12.00Boeuf Balti (peu épicé)
Bœuf coupé en dés avec sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons et verts coriandre.€12.00Boeuf Dal
Boeuf coupé en dés avec ail,oignons et lentilles indiennes€12.00Boeuf Aubergine
Bœuf coupé en dés avec sauce aux oignons, tomates et aubergines€12.00