About Rajasthan (Antony)
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
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Butter chicken
€14.90Poulet tikka massala
€14.90Poulet shahi korma
€14.90Menu korma
€24.57Agneau shahi korma
€15.50Bœuf sagwala
€14.90Mixte plateau beignets
€15.60Agneau tikka massala
€15.50Agneau palak
€15.50Crevettes bhonna
€16.50
Menus
Menu korma
Entrée au choix: Samousa légume ou samousa viande servi avec nan au fromage ou nature + plat au choix: Poulet shahi korma ou agneau shahi korma servi avec du riz nature ou riz kashmir + desserts: Gäteau du semoule ou kheer€24.57Menu Rajhastan
Panachée des entrée: (melange de viande grillée et beignets) servie avec 2 pains au choix à la carte + plats: assortiments des 4 plat ( Poulet au curry, crevettes shahi korma, boeuf madras et épinards servi avec du riz nature et riz kashimir + 2 desserts au choix + boisson 1/2 bouteille vin rouge (Château Guillot) ou 1/2 bouteille vin rose (Ramatuelle)€76.70Menu masala
Entrée au choix : Poulet tikka ou agneau tikka servi avec nan au fromage ou nan nature + plats au choix : Poulet tikka masala ou agneau tikka masala servi avec du riz nature ou riz kashmir + desserts au choix€27.17
Entrées beignets et salades
Samousa légumes
Beignets de légumes avec petits pois pommes de terre et ses épices€6.50Samousa viande
Beignets de viande hachée, avec ses épices€7.80Mixte plateau beignets
Beignets d'oignons, pommes de terre, aubergines, samoussa légumes et viande pour 2 personnes€15.60Raïta
Yaourt, tomates, concombre et épices€5.85Oignons bhajia
Lamelles d'oignons marinée dans différentes épices farines de pois chiches€6.50Baingan pakora
Beignets d'aubergines marinés à la farine de pois chiche€7.15Allo pakora
Beignets de la pommes de la terre marinée à la farine de pois chiches€5.85Fish pakora
Morceaux de poissons prépares avec Fpfarine de blé de pois chiches€9.75Crevettes pakora
Beignets des crevettes avec farine de pois chiches€9.75Salade de poulet
Poulet grillé, salade verte, tomates, concombre et sauce menthe€7.80Salade Rajhastan
Salade de saison avec tomate, olives, fromage, cornichons et crevettes€9.10Salade indienne
Salade de saison avec tomate, concombre, crevettes et thon€9.10Soupe de lentilles à l'indienne
Lentilles, coriandre et épices€7.15
Entrées grillades tandoori
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillé€8.45Poulet tikka
Blanc de poulet coupe en des, marine aux épice et grillé€9.75Agneau seekh kebab
Viande hachée cuite en brochette, oignons, ail, piment, verts, coriandre€9.10Agneau tikka
Gigot d'agneau l'égerment mariné et cuit en brochette€10.40Poisson tikka
Filet de poisson mariné et grillé€10.40Mix grill Rajasthan
Mélange de la viande grillée et des beignets€26.00Gambas tandoori x5
Gambas très longuement macéres dans un banquet des épices er grillée au tandoori€23.40
Pains indiens
Cheese nan
Pâte levée au fromage€4.55Garlic nan
Pâte levée à L'ail€4.55Nan nature
Pâte levée et farine blanche€2.60Nan au chocolat
Pain levée au chocolat€5.20Keema nan
Pâte levée au viande hachée€5.20Paratha
Pâte non levée au beurre€3.25Chapati
Pâte à la farine complète€1.95Punjabi paratha
Nan aux légumes petits pois, pommes de terre et cumin€4.55
Plats principaux agneau
Agneau tikka massala
Agneau coupe en dès, mariné et grillé, poivrons, oignons et épices€15.50Agneau shahi korma
Viande en dès, noix de cajou, pistaches, amandes et crème fraîche€15.50Agneau palak
Curry d'agneau aux épinards€15.50Kofta curry
Boulette d'agneau hachée avec sauce curry€15.50Agneau bharta
Curry d'agneau aux aubergines€15.50Agneau madras
Viande en morceaux, tomates, coriandre, piment verts et épices€15.50Agneau vindaloo
Viande , oignons, tomate, épices, gingembre et pommes de terre€15.50Agneau curry
Agneau, tomates, épices, coriandre et préparé au curry€15.00
Poulet
Butter chicken
Blanc de poulet grillée, tomates fraîches, crème fraîche et beurre€14.90PopularPoulet tikka massala
Poulet mariné et grillé, tomates coriandres, poivrons et épices€14.90Poulet shahi korma
Poulet noix de cajou, pistaches, crème fraîche et amandes€14.90Poulet madras
Poulet, tomates, coriandre, piments verts et épices€14.50Poulet vindaloo
Poulet, oignons, tomates, épices, gingembres et pommes de terre€14.50Poulet curry
Poulet, oignons, coriandre et préparé au curry€14.50Poulet jalfrezi
Poulet grillé, tomates, épices, coriandre et poivrons€14.90Poulet karahi
Pour 2 personnes, spécialités de chef servis avec du riz€45.00
Crevettes et poissons
Crevettes bhonna
Crevettes, tomates, coriandre, poivrons et piments€16.50Crevettes shahi korma
Crevettes, noix de cajou, pistache, crème fraîches et amandes€16.50Poisson shahi korma
Dés de poisson, amandes, cajou et crème fraîche€16.50Poisson tikka masala
Poisson grillé, tomates, coriandre, poivrons et piments€16.50Gambas masala (4 pièces)
Gambas décortiquées marinée aux épices et grillés au tandoori avec tomates, poivrons et épices€26.50Gambas shahi (4 pièces)
Gambas décortiquée marinées aux épices et grillés au tandoori avec noix de cajou, pistache et amandes€26.50
Biryani
Biryani légumes
Riz à la vapeur mélangé avec divers légumes de saisons€14.30Biryani poulet
Riz à la vapeur, mélange avec noix de cajou, pistache et poulet€17.00Biryani agneau
Riz à la vapeur, noix de cajou, pistaches et agneau€18.00Biryani crevettes
Riz à la vapeur, noix de cajou et pistache à crevettes€18.90Biryani Rajasthan
Riz à la vapeur, noix de cajou, pistaches, crevettes poulet et agneau€19.50Boeuf biryani
Boeuf désossé mijioté avec du riz et différentes épices€18.00
Bœuf
Bœuf sagwala
Bœuf, épinards, tomates, épices et coriandre€14.90Bœuf vindaloo
Bœuf, oignons, tomates, épices, coriandre et pommes de terre€14.90Bœuf madras
Bœuf, tomates, coriandre, paprika, épices et piment vert€14.50Bœuf au curry
Bœuf, tomates, oignons et préparée au curry€14.50Bœuf bharta
Bœuf aux aubergines€14.90Bœuf karahi 2 personnes
Servi avec du riz spécialité de chef€48.00
Accompagnements
Riz nature
Riz délicatement parfumé de la région du Penjab Indienne€3.90Riz pullao
Riz basmati au safran et aux petits pois€7.80Riz kashmiri
Riz, fruits sec et épices€5.20Popular
Accompagnements légumes
Palak paneer
Epinards au fromage maison€9.90PopularDal dopiaza
Curry de lentilles préparées aux cumin et coriandre€9.90Bharta
Caviar d'aubergines€9.90Mix légumes
Haricots vert, petit pois, carottes, épices€9.90PopularDal Rajhastan
Curry de lentilles aux noix de cajou, pistaches et crème fraîches€9.90PopularAloo gobhi
Curry de choux fleur aux pommes de terre€9.90Aloo palak
Pommes de terre et épinard haché, tomates et oignons€9.90
Desserts
Gâteau de semoule
€5.85Nan au chocolat
€5.20Fromage blanc
Au miel et pignons de pain€6.50Salade d'orange et cannelle
€6.50Mousse à la mangue
€6.50Riz au lait
€5.85
Thalis
Des Milles et Nuits
Composé de curry d'agneau, poulet, lentilles, raita, riz et nan nature€23.40Thali Vegetarien l'Exotisme sur votre table
Composé de curry de l'épinard aubergine raita, riz, lentilles et nan nature€20.80
Softs
Lassi mangue 33 cL
€4.00Lassi rose
€4.00Lassi nature
€3.00Lassi sucré
€3.00Lassi salé 33 cL
€3.00Coca-Cola 50 cL
Goût original€4.00Eau minérale 1 L
€3.50
Côtes Cave 37,5 cL
Bordeaux Supérieur Aoc
Château Guillot, rouge€10.00Côtes de Bourg Aoc
Château de Barbe, rouge€14.00Puisseguin Saint Emilion Aoc
€14.00