About AMMAA'S
Nos plats sont accompagnés de riz basmati.
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POULET DEVAL
€15.60AGNEAU BRIYANI
€13.65AGNEAU KOTHOU
€11.70POULET BRIYANI
€12.35GAMBAS KORMA
€18.07AUX CREVETTES
€13.65BUTTER CHICKEN MASSALA
€13.00
ENTRÉES BEIGNETS
ROLLS (2 pièces)
€5.85SAMOSSA À LA VIANDE
€6.24CUTLET
€1.56MEEN BANIS
€1.95BŒUF ROTTI
€1.56MASSALA BONDA
€5.20SAMOSSA AUX PETITS LÉGUMES
€5.85CREVETTES PAKORA
€7.15PAKORA BEIGNETS DE LÉGUMES AU CHOIX
(Aubergines ou pommes de terre ou oignons ou banane verte.€5.85MIXTE PAKORA
(Assortiment de beignets de légumes).€6.50RAITAAUX LÉGUMES
Carotte avec concombre rapée et yaourt.€5.07NETHALI ROTI
€3.25MIDI VEDI
€3.25VADAI
€1.56MASALA VADAI
€1.56SOOSIYAM
€2.47SAMOSSA POISSON
€1.56POISSON ROTTI
€1.56VAYPAN
€1.56ROTI LÉGUMES
€1.56
SALADES (ENTRÉES)
Servie naan nature.
VEGETARIENNE
Salade composée de tomate, maïs, coeur de palmier, avocat et sauce vinaigrette.€11.05BOLLYWOOD
Emincés de poulet grillé, salade, tomates, pommes de terre, poivrons et sauce vinaigrette.€12.35OCEAN INDIEN
Crevettes, surimi, salade, tomates, avocat, maïs et sauce vinaigre.€13.00
PAINS (ENTRÉES)
NAAN AU FROMAGE
Galette de farine de blé fourrée au fromage.€5.20BAROTA
Pain de farine de blé feuilleté sauté au beurre.€1.56NAAN VÉGÉTARIEN
(Galette de farine de blé aux légumes).€5.85NAAN À L'AIL
(Galette de farine de blé fourrée à l'ail).€5.85NAAN À L'AIL AVEC FROMAGE
Galette de farine de blé fourrée au fromage avec l'ail€5.85NAAN NATURE
Galette de farine de blé au levain.€3.25BAROTA FROMAGE
(Pain de farine de blé feuilleté au fromage).€4.55KEEMA NAAN
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée.€5.85OEUF ROTI
€5.8510 IDIYAPPAM
€5.20PUDDU
€5.85IDLY 6 PIÈCES
€8.45
GRILLADES (ENTRÉES)
POULET TANDOORI
(Cuisse de poulet tendre mariné aux épices, cuit au tandoori).€7.80POULET TIKKA
Pièces de poulets mari nées avec yaourt et aux épices grillées.€9.10AGNEAU TIKKA MASSALA
Agneau mariné avec yaourt et aux épices grillées.€11.05MIXTE
(Panaché de viandes, agneau, poulet, poisson et gambas grillées, accompagné avec non nature).€17.55POISSON TIKΚΑ
(Poisson mariné aux épices puis grillé).€9.10GAMBAS JHEENGA
(Gambas marinées aux épices aux herbes puis grillées).€15.60
TIKKA MASSALA
Viande marinée aux épices et yaourt nature grillé.
BUTTER CHICKEN MASSALA
€13.00POULET TIKKA MASSALA
€13.00AGNEAU TIKKA MASSALA
€13.65POISSON TIKKA MASSALA
€13.00GAMBAS TIKKA MASSALA
€17.55PANEER TIKKA MASSALA
€13.00
KASHMIRI MASSALA
Sauce relevée aux légumes et curry.
CREVETTES KASHMIRI MASSALA
€13.65POULET KASHMIRI MASSALA
€12.35AGNEAU KASHMIRI MASSALA
€13.00POISSON KASHMIRI MASSALA
€13.00CALAMAR KASHMIRI MASSALA
€13.00
CURRY MADRAS
Sauce composée, d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices, coriandre non relevée.
AUX CREVETTES
€13.65AU POULET
€11.70A L'AGNEAU
€13.00AU BOEUF
€13.00AU POISSON
€13.65AU CALAMAR
€13.65MIXTE LEGUMES MADRAS
(Pommes de terre, choux-fleur et mixte légumes).€12.35
KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et de petits pois beurre parfumée aux épices, non relevée.
GAMBAS KORMA
€18.07BOEUF KORMA
€13.00POULET KORMA
€11.70AGNEAU KORMA
€13.00CREVETTES KORMA
€13.65POISSON KORMA
€13.00CALAMAR KORMA
€13.00MIXTE LEGUMES KORMA
Pommes de terre, choux-fleur et mixte légumes.€11.05PANEER KORMA
€12.87
VINDALOO
Sauce très relevée et épicée, aux pommes de terre.
POULET VINDALOO
€11.70AGNEAU VINDALOO
€13.00BOEUF VINDALOO
€13.00CREVETTES VINDALOO
€13.65POISSON VINDALOO
€13.00CALAMAR VINDALOO
€13.00GAMBAS VINDALOO
€18.07MIXTE LEGUMES VINDALOO
(Pommes de terre, choux-fleur et mixte légumes).€11.05
NOUILLES AMMAA'S SAUTÉES
A L'OEUF
€10.40AUX LÉGUMES
€11.05AU POULET
€11.70AU BOEUF
€13.00A L'AGNEAU Jamb
€13.00AUX CREVETTES
€13.65MIXTE
(Agneau, poulet et crevettes).€14.95
BRIYANIS
Paëlla Indienne non relevée aux épices et au choix.
AGNEAU BRIYANI
€13.65POULET BRIYANI
€12.35LÉGUMES BRIYANI
€11.05BOEUF BRIYANI
€13.65CREVETTES BRIYANI
€14.30BRIYANI GAMBAS
€18.85BIRYANI POISSON
€14.30
RIZ GARNIS SAUTÉS
A L'OEUF
€10.40AUX LÉGUMES
€11.05AU POULET
€11.70AU BOEUF
€13.00A L'AGNEAU.
€13.65AUX CREVETTES
€14.30MIXTE
(Agneau, poulet et crevettes).€14.95
KOTHOU
Mélange de morceaux de pain tranchés, œuf, oignons avec des viandes aux choix.
AGNEAU KOTHOU
€11.70LÉGUMES KOTHOU
€10.40POULET KOTHOU
€11.70BOEUF KOTHOU
€11.70CREVETTES KOTHOU
€13.00CALAMAR KOTHOU
€13.00SEAFOOD KOTHOU
€14.30MIXTE KOTHOU
€14.95
DOSAIS CRÊPES INDIENNES
DOSAI NATURE
Crêpe nature salée.€13.00ONION DOSAI
Crêpe salée à l'oignon.€6.50PAPER DOSAI
Crêpe salée très fine.€5.85AMMAAS DOSAI
Crêpe salée à l'œuf, pommes de terre et viande hachée.€10.40MASALA DOSAL
Crêpe salée aux pommes de terre.€9.10VEGETARIAN DOSAL
(Grande crêpe salée aux 3 légumes hachée).€9.75KEEMA DOSAL
(Crêpe salée à la viande hachée).€9.75GHEE DOSAI
(Crêpe salée beurrée).€6.50OEUF DOSAI
€6.50
RIZ INDIEN PARFUMÉ
KASHMIR
€5.07RIZ MALASIYAN
(Safran aux fruits secs).€5.85SAFRAN
€4.55NOIX DE COCO
€4.55
AMMAA'S SPECIAL DEVAL
POULET DEVAL
€15.60AGNEAU DEVAL
€16.90BOEUF DEVAL
€15.60CREVETTES DEVAL
€20.80CALAMAR DEVAL
€20.80SEAFOODS DEVAL
€24.70MIXTE DEVAL
€24.70PANEER DEVAL
€17.55
AMMAA'S SPECIAL CHICKEN
Servis d'un naan fromage ou riz basmati ou barata.
CHILLI CHICKEN
Poulet mariné, oignons et poivrons rouges.€16.25CHICKEN 65
Poulet mariné.€15.60GARLIC CHICKEN
Poulet à l'ail, oignons, poivrons rouges.€19.50GINGER CHICKEN
Poulet au gingembre, oignons et poivrons.€16.25MANJOUR CHICKEN
Poulet, Oignons, Tomates, Poivrons et Coriandre avec le sauce.€16.25
AMMAA'S SPECIAL FISHES
AMMA'S THON OU SAUMON
(Thon rouge mariné à la sauce ammaa's).€16.90
SUPPLÉMENTS
SUPPLÉMENT CURRY NON VÉGÉTARIENS
Poisson.€7.80SUPPLÉMENT RASAM
€1.30SUPPLÉMENT RIZ
€2.60SUPPLÉMENT CURRY VÉGÉTARIEN
€3.90SUPPLÉMENT CURRY NON VÉGÉTARIENS
Viandes et légumes.€6.50
DESSERTS
GULAB JAMUN
(Boulettes de farine très sucrées mari nées dans un sirop).€3.90SALADE DE FRUITS
€5.20APPAM
€2.60COCO GATEAU
€2.60KESARI
€2.60BOULIE
€2.60GLACE 3 PARFUMS AU CHOIX
(Vanille, manque, coco, fraise).€5.85GLACE 2 PARFUMS AU CHOIX
(Vanille, mangue, coco, fraise).€4.55FALOODA
€5.20
JUS DE FRUITS
ORANGE 25cl
€2.60ANANAS 25cl
€2.60
LASSI
LASSI MANGUE
€3.90LASSI SUCRÉ
€3.90LASSI SALÉ
€3.90LASSI ROSE
€3.90
BOISSONS CHAUDES
CAFE EXPRESSO
€1.56CAFE AU LAIT
€1.95THE A LA MENTHE FRAICHE
€1.56THE AU LAIT
€1.30THE DARJEELING avec du cardamone
€1.95THE NATURE
€1.56NESCAFE NATURE
€1.30NESCAFE LAIT
€1.30
BOISSONS FRAÎCHES
EVIAN 50cl
Bouteille evian 50 CL€3.25EVIAN 10
€5.20BADOIT 50CL
Bouteille badoit 50 CL€3.90BADOIT 1L
Bouteille badoit 1 Litre€5.85SAN PELLEGRINO 50cl
Bouteille SAN PELLEGRINO 50 cl€3.25SAN PELLEGRINO 1L
Bouteille SAN PELLEGRINO 1 L€5.85PERRIER 33cl
Canette perrier 33 CL€3.90COCA-COLA 33cl
Canette Coca Cola 33 CL€3.90COCA-COLA LIGHT 33cl
Canette COCA-COLA LIGHT 33cl€3.90COCA-COLA ZERO 33cl
Canette COCA-COLA ZERO 33cl€3.90
