AMMAA'S delivery from Aubervilliers

About AMMAA'S
Nos plats sont accompagnés de riz basmati.
...

ENTRÉES BEIGNETS

ROTI LÉGUMES
€1.56
ROLLS (2 pièces)
2 pièces, bœuf et pommes de terre.
€5.85
MASSALA BONDA
€5.20
SAMOSSA À LA VIANDE
€6.24
SAMOSSA AUX PETITS LÉGUMES
€5.85
CREVETTES PAKORA
€7.15
PAKORA BEIGNETS DE LÉGUMES AU CHOIX
(Aubergines ou pommes de terre ou oignons ou banane verte.
€5.85
MIXTE PAKORA
(Assortiment de beignets de légumes).
€6.50
RAITAAUX LÉGUMES
Carotte avec concombre rapée et yaourt.
€5.07
MEEN BANIS
€1.95
NETHALI ROTI
€3.25
MIDI VEDI
€3.25
VADAI
€1.56
MASALA VADAI
€1.56
SOOSIYAM
€2.47
SAMOSSA POISSON
€1.56
BŒUF ROTTI
€1.56
POISSON ROTTI
€1.56
VAYPAN
€1.56
CUTLET
€1.56

SALADES (ENTRÉES)

Servie naan nature.

VEGETARIENNE
Salade composée de tomate, maïs, coeur de palmier, avocat et sauce vinaigrette.
€11.05
BOLLYWOOD
Emincés de poulet grillé, salade, tomates, pommes de terre, poivrons et sauce vinaigrette.
€12.35
OCEAN INDIEN
Crevettes, surimi, salade, tomates, avocat, maïs et sauce vinaigre.
€13.00

PAINS (ENTRÉES)

10 IDIYAPPAM
€5.20
NAAN VÉGÉTARIEN
(Galette de farine de blé aux légumes).
€5.85
NAAN À L'AIL
(Galette de farine de blé fourrée à l'ail).
€5.85
NAAN À L'AIL AVEC FROMAGE
Galette de farine de blé fourrée au fromage avec l'ail
€5.85
NAAN NATURE
Galette de farine de blé au levain.
€3.25
BAROTA
Pain de farine de blé feuilleté sauté au beurre.
€1.56
BAROTA FROMAGE
(Pain de farine de blé feuilleté au fromage).
€4.55
KEEMA NAAN
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée.
€5.85
NAAN AU FROMAGE
Galette de farine de blé fourrée au fromage.
€5.20
OEUF ROTI
€5.85
PUDDU
€5.85
IDLY 6 PIÈCES
€8.45

GRILLADES (ENTRÉES)

POULET TIKKA
Pièces de poulets mari nées avec yaourt et aux épices grillées.
€9.10
AGNEAU TIKKA MASSALA
Agneau mariné avec yaourt et aux épices grillées.
€11.05
MIXTE
(Panaché de viandes, agneau, poulet, poisson et gambas grillées, accompagné avec non nature).
€17.55
POISSON TIKΚΑ
(Poisson mariné aux épices puis grillé).
€9.10
GAMBAS JHEENGA
(Gambas marinées aux épices aux herbes puis grillées).
€15.60
POULET TANDOORI
(Cuisse de poulet tendre mariné aux épices, cuit au tandoori).
€7.80

TIKKA MASSALA

Viande marinée aux épices et yaourt nature grillé.

POULET TIKKA MASSALA
€13.00
AGNEAU TIKKA MASSALA
€13.65
POISSON TIKKA MASSALA
€13.00
GAMBAS TIKKA MASSALA
€17.55
PANEER TIKKA MASSALA
€13.00
BUTTER CHICKEN MASSALA
€13.00

KASHMIRI MASSALA

Sauce relevée aux légumes et curry.

CREVETTES KASHMIRI MASSALA
Crevettes, sauce relevée aux légumes et curry, servi avec riz Basmati.
€13.65
POULET KASHMIRI MASSALA
Poulet, sauce relevée aux légumes et curry, servi avec riz Basmati.
€12.35
AGNEAU KASHMIRI MASSALA
Agneau, sauce relevée aux légumes et curry, servi avec riz Basmati.
€13.00
POISSON KASHMIRI MASSALA
Poisson, sauce relevée aux légumes et curry, servi avec riz Basmati.
€13.00
CALAMAR KASHMIRI MASSALA
Calamar, sauce relevée aux légumes et curry, servi avec riz Basmati.
€13.00

CURRY MADRAS

Sauce composée, d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices, coriandre non relevée.

AU POULET
Sauce composée " d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices et coriandre non relevée".
€11.70
A L'AGNEAU
Sauce composée " d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices et coriandre non relevée".
€13.00
AU BOEUF
Sauce composée " d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices et coriandre non relevée".
€13.00
AUX CREVETTES
Sauce composée " d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices et coriandre non relevée".
€13.65
AU POISSON
Sauce composée " d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices et coriandre non relevée".
€13.65
AU CALAMAR
Sauce composée " d'oignon, tomates, ail, gingembre, épices et coriandre non relevée".
€13.65
MIXTE LEGUMES MADRAS
(Pommes de terre, choux-fleur et mixte légumes).
€12.35

KORMA

Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et de petits pois beurre parfumée aux épices, non relevée.

PANEER KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€12.87
BOEUF KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€13.00
POULET KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€11.70
AGNEAU KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€13.00
CREVETTES KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€13.65
POISSON KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€13.00
CALAMAR KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€13.00
GAMBAS KORMA
Sauce à base de jus de coco, noix de cajou et petits pois beurre parfumée aux épices non relevée.
€18.07
MIXTE LEGUMES KORMA
Pommes de terre, choux-fleur et mixte légumes.
€11.05

VINDALOO

Sauce très relevée et épicée, aux pommes de terre.

POULET VINDALOO
Pommes de terre et sauce très relevée épicée
€11.70
AGNEAU VINDALOO
Pommes de terre et sauce très relevée épicée
€13.00
BOEUF VINDALOO
Pommes de terre et sauce très relevée épicée
€13.00
CREVETTES VINDALOO
Pommes de terre et sauce très relevée épicée
€13.65
POISSON VINDALOO
€13.00
CALAMAR VINDALOO
Pommes de terre et sauce très relevée épicée
€13.00
GAMBAS VINDALOO
Pommes de terre et sauce très relevée épicée
€18.07
MIXTE LEGUMES VINDALOO
(Pommes de terre, choux-fleur et mixte légumes).
€11.05

NOUILLES AMMAA'S SAUTÉES

A L'OEUF
€10.40
AUX LÉGUMES
€11.05
AU POULET
€11.70
AU BOEUF
€13.00
A L'AGNEAU Jamb
€13.00
AUX CREVETTES
€13.65
MIXTE
(Agneau, poulet et crevettes).
€14.95

BRIYANIS

Paëlla Indienne non relevée aux épices et au choix.

LÉGUMES BRIYANI
€11.05
POULET BRIYANI
€12.35
AGNEAU BRIYANI
€13.65
BOEUF BRIYANI
€13.65
CREVETTES BRIYANI
€14.30
BRIYANI GAMBAS
€18.85
BIRYANI POISSON
€14.30

RIZ GARNIS SAUTÉS

A L'OEUF
€10.40
AUX LÉGUMES
€11.05
AU POULET
€11.70
AU BOEUF
€13.00
A L'AGNEAU.
€13.65
AUX CREVETTES
€14.30
MIXTE
(Agneau, poulet et crevettes).
€14.95

KOTHOU

Mélange de morceaux de pain tranchés, œuf, oignons avec des viandes aux choix.

LÉGUMES KOTHOU
Mélange de morceaux de pain tranchés, œuf et oignons.
€10.40
POULET KOTHOU
Poulet, mélange de morceaux de pain tranchés, œuf et oignons.
€11.70
AGNEAU KOTHOU
Agneau, mélange de morceaux de pain tranchés, œuf et oignons.
€11.70
BOEUF KOTHOU
Bœuf, mélange de morceaux de pain tranchés, œuf et oignons.
€11.70
CREVETTES KOTHOU
Crevettes, mélange de morceaux de pain tranchés, œuf et oignons.
€13.00
CALAMAR KOTHOU
€13.00
SEAFOOD KOTHOU
€14.30
MIXTE KOTHOU
€14.95

DOSAIS CRÊPES INDIENNES

DOSAI NATURE
Crêpe nature salée.
€13.00
ONION DOSAI
Crêpe salée à l'oignon.
€6.50
PAPER DOSAI
Crêpe salée très fine.
€5.85
AMMAAS DOSAI
Crêpe salée à l'œuf, pommes de terre et viande hachée.
€10.40
MASALA DOSAL
Crêpe salée aux pommes de terre.
€9.10
VEGETARIAN DOSAL
(Grande crêpe salée aux 3 légumes hachée).
€9.75
KEEMA DOSAL
(Crêpe salée à la viande hachée).
€9.75
GHEE DOSAI
(Crêpe salée beurrée).
€6.50
OEUF DOSAI
€6.50

RIZ INDIEN PARFUMÉ

KASHMIR
€5.07
RIZ MALASIYAN
(Safran aux fruits secs).
€5.85
SAFRAN
€4.55
NOIX DE COCO
€4.55

AMMAA'S SPECIAL DEVAL

POULET DEVAL
€15.60
AGNEAU DEVAL
€16.90
BOEUF DEVAL
€15.60
CREVETTES DEVAL
€20.80
CALAMAR DEVAL
€20.80
SEAFOODS DEVAL
€24.70
MIXTE DEVAL
€24.70
PANEER DEVAL
€17.55

AMMAA'S SPECIAL CHICKEN

Servis d'un naan fromage ou riz basmati ou barata.

CHILLI CHICKEN
Poulet mariné, oignons et poivrons rouges.
€16.25
CHICKEN 65
Poulet mariné.
€15.60
GARLIC CHICKEN
Poulet à l'ail, oignons, poivrons rouges.
€19.50
GINGER CHICKEN
Poulet au gingembre, oignons et poivrons.
€16.25
MANJOUR CHICKEN
Poulet, Oignons, Tomates, Poivrons et Coriandre avec le sauce.
€16.25

AMMAA'S SPECIAL FISHES

AMMA'S THON OU SAUMON
(Thon rouge mariné à la sauce ammaa's).
€16.90

SUPPLÉMENTS

SUPPLÉMENT RIZ
€2.60
SUPPLÉMENT CURRY VÉGÉTARIEN
€3.90
SUPPLÉMENT CURRY NON VÉGÉTARIENS
Poisson.
€7.80
SUPPLÉMENT CURRY NON VÉGÉTARIENS
Viandes et légumes.
€6.50
SUPPLÉMENT RASAM
€1.30

DESSERTS

APPAM
€2.60
GULAB JAMUN
(Boulettes de farine très sucrées mari nées dans un sirop).
€3.90
SALADE DE FRUITS
€5.20
COCO GATEAU
€2.60
KESARI
€2.60
BOULIE
€2.60
GLACE 3 PARFUMS AU CHOIX
(Vanille, manque, coco, fraise).
€5.85
GLACE 2 PARFUMS AU CHOIX
(Vanille, mangue, coco, fraise).
€4.55
FALOODA
€5.20

JUS DE FRUITS

ORANGE 25cl
€2.60
ANANAS 25cl
€2.60

LASSI

LASSI MANGUE
€3.90
LASSI SUCRÉ
€3.90
LASSI SALÉ
€3.90
LASSI ROSE
€3.90

BOISSONS CHAUDES

CAFE EXPRESSO
€1.56
CAFE AU LAIT
€1.95
THE A LA MENTHE FRAICHE
€1.56
THE AU LAIT
€1.30
THE DARJEELING avec du cardamone
€1.95
THE NATURE
€1.56
NESCAFE NATURE
€1.30
NESCAFE LAIT
€1.30

BOISSONS FRAÎCHES

EVIAN 50cl
Bouteille evian 50 CL
€3.25
EVIAN 10
€5.20
BADOIT 50CL
Bouteille badoit 50 CL
€3.90
BADOIT 1L
Bouteille badoit 1 Litre
€5.85
SAN PELLEGRINO 50cl
Bouteille SAN PELLEGRINO 50 cl
€3.25
SAN PELLEGRINO 1L
Bouteille SAN PELLEGRINO 1 L
€5.85
PERRIER 33cl
Canette perrier 33 CL
€3.90
COCA-COLA 33cl
Canette Coca Cola 33 CL
€3.90
COCA-COLA LIGHT 33cl
Canette COCA-COLA LIGHT 33cl
€3.90
COCA-COLA ZERO 33cl
Canette COCA-COLA ZERO 33cl
€3.90