La marmitte

✅ Asperges vertes au pastrami, vinaigrette à la moutarde

✅Terrine de foie de volaille maison au poivre vert

✅Gambas épicées sur lit d’avocat

🐟 Saumon fumé par nos soins au bois de hêtres, crème citronnée

🍞 Terrine de foie gras mi-cuit maison, marbré au pain d’épices

🧀 Planches de charcuterie à partager (produits italiens & terrine maison)

🍔 Burger Original

🍔 Burger Cantal

🥬 Chou farci aux légumes et crème d’amande

🥩 Pièce du boucher (France) 220g, sauce béarnaise & frites maison

🦆 Magret de canard, jus d’agrumes, purée de patate douce et poire laquée

🐑 Épaule d’agneau confite & ses légumes primeurs

🦐 Gambas à la créole et purée de patate douce au lait de coco

💡 E/P/D inclus (Entrée / Plat / Dessert)

🧀 Assiette de fromages AOP (selon arrivage) .

🍰 Millefeuille et sa crème légère vanillée

clafoutis à la cerise

🍋 Tartelette citron meringué

Pavlova fraise basilic