About Mijoté - Le Meilleur Boeuf Bourguignon 🍷 - Boulogne
Mijoté, le bistrot facile pour la maison ! Composez votre repas parmi une sélection de recettes revisitées préparées par notre chef ! 🥕👨🍳
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Effiloché de Bœuf Purée façon "Robuchon"...
Notre effiloché de bœuf fondant, cuit à la perfection et parfaitement assaisonné par le chef. Purée de pommes de terre façon "Robuchon" en accompagnement: "C'est que ça fait beaucoup de beurre, reconnaissait le chef, mais c'est excellent, et c'est beaucoup moins calorique que des frites trempées dans l'huile"€15.90Buy 1, get 1 freeŒufs Mimosa parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe) ...
Les œufs mayonnaise comme autrefois, parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe), accompagnés d’un mesclun de salade assaisonné à la perfection.€8.90Buy 1, get 1 free
PLATS TRADITIONNELS #MIJOTÉ
Des plats traditionnels chauds concoctés par notre chef et accompagnés de pennes ou de notre purée de pommes de terre !
Bœuf Bourguignon Avec "Purée Façon Robuchon"
Une belle pièce de bœuf tendre, sélectionnée par notre chef, et mijotée avec amour avec des légumes (sans lardons). La Purée Robuchon: "C'est que ça fait beaucoup de beurre, reconnaissait le chef, mais c'est excellent, et c'est beaucoup moins calorique que des frites trempées dans l'huile"€15.90Boulettes de Bœuf
Highly rated· Nos célèbres boulettes de bœuf faites maison : généreuses, fondantes et caramélisées (recette familiale).€13.90Saucisse coupée au couteau et sa purée
Highly rated· L’incontournable saucisse coupée au couteau au sel de Guérande juteuse et savoureuse. Purée de pommes de terre en accompagnement.€14.90Effiloché de Bœuf Purée façon "Robuchon"
Highly rated· Notre effiloché de bœuf fondant, cuit à la perfection et parfaitement assaisonné par le chef. Purée de pommes de terre façon "Robuchon" en accompagnement: "C'est que ça fait beaucoup de beurre, reconnaissait le chef, mais c'est excellent, et c'est beaucoup moins calorique que des frites trempées dans l'huile"€15.90
GRANDES SALADES
Des salades généreuses agrémentées de produits frais et locaux !
Hot Beef
Le chef revisite, sous forme d’une salade chaude, nos incontournables boulettes de bœuf faites maison. Accompagnement : Trio de riz sauvage, Sauce tomate, Brocolis, Chou blanc.€14.90Salade Caesar
Une salade généreuse accompagnée d’une savoureuse sauce Caesar faite maison. Composition : Cœur de romaine, Filet de Poulet aux herbes, Grana Padano AOP, Tomates cerises allongées, Ciboulette, Croûtons faits avec amour et parfumés légèrement à l'ail, Œuf mollet.€14.40Salade au Bleu
Pour les amateurs de saveurs d'exception : une salade complète avec un subtil équilibre de saveurs et une sauce au bleu AOP maison. Composition : Poulet Mariné, Bleu d’Auvergne AOP, Œuf dur, sur base Cœur de Romaine et Pousses d'Epinards, avec Avocats, Tomates cerises allongées, soupçon de Cébettes, Noix Torréfiés, Concombre et Croûtons Parfumés à l'ail.€14.50Salade Italienne
Salade Italienne composé de salade et d'une délicieuse Burrata d'exception, crémeuse à souhait. Composition : Burrata, Mesclun, Trévise, Pâtes au Pesto Maison, Tomates Cerises allongées, Brocolis, Artichaut à la romaine, Noisettes grillées, Olives de Kalamata, Sauce Vinaigrette Balsamique€14.90
ENTRÉES
Débutez votre repas par une sélection de produits frais et savoureux !
Oeufs Mimosa
Les œufs mayonnaise comme autrefois accompagnés d’un mesclun de salade assaisonné à la perfection.€6.10Œufs Mimosa parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe)
Les œufs mayonnaise comme autrefois, parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe), accompagnés d’un mesclun de salade assaisonné à la perfection.€8.90Burrata crémeuse, huile d’olive
Une burrata généreuse et crémeuse de 100 grammes.€7.90Soupe de coco, butternut et potimarron (chaud)
Une délicieuse soupe de légumes anciens préparée avec soin et relevée au lait de coco et à la coriandre.€7.90Burrata Alla Genovese
Une délicieuse burrata crémeuse sur un lit de pâtes au pesto, agrémentée de pignons de pin croquants, de croutons à l'ail maison et de tomates cerise juteuses. Une explosion de saveurs italiennes dans chaque bouchée."€11.90Salade de Tomates, Burrata
La fraicheur d’une salade de tomates parfaitement assaisonnée accompagnée d’une Burrata généreuse et crémeuse.€11.90
COMPLÉMENTS
Un accompagnement raffiné pour compléter votre repas !
Poêlée de champignons de Paris
Des champignons de Paris parfaitement relevés pour accompagner votre repas.€7.90Purée de pommes de terre
Spécialité de notre chef : une purée onctueuse et gourmande, un régal !€6.50Pâtes aux champignons à la crème
Penne Rigate accompagnées d’une sauce crémeuse aux champignons de Paris, à l’ail et aux herbes.€7.20Salade fraicheur aux herbes
Salade fraiche accompagnée de tomates cerises et d’une vinaigrette Xerès-Noisettes.€4.90Boulettes de boeuf caramélisées (x2)
Nos célèbres boulettes de bœuf faites maison : généreuses, fondantes et caramélisées (recette familiale).€4.90
LE BON PLAN
Pâtes aux champignons avec 1 boulette de Boeuf caramélisé + Boisson
€10.00
DESSERTS
Faits maison, sauf pour le Cheesecake de chez Rachel's ©️, nos desserts apporteront une note sucrée pour votre fin de repas !
Panna Cotta
Panna cotta à la fleur d’oranger et pistaches torréfiées, servie avec son jus d’eau de rose.€4.90Yaourt grec
Fromage blanc grec onctueux accompagné de miel, framboise, myrtilles, et de brisures de spéculos.€5.00Brownie
Brownie cœur chocolat fondant enrobé de savoureuses amandes pilées, préparé avec amour par notre chef !€6.20Chia pudding à la mangue
Graines de Chia au lait de coco, coulis et morceaux de mangue fraîche€4.90Pomme Granny Smith
€1.50
GLACES BEN & JERRY'S 🍦(petites et grandes)
La fraicheur des glaces Ben&Jerry’s livrées en sachet isotherme !
465ml - Cookie Dough
Crème glacée vanille contenant des éclats de chocolat fondants et de savoureux fragments de pâte à cookie.€6.00465ml - Peanut Butter
Crème glacée vanille au beurre de cacahuète contenant de savoureux morceaux de brownies et une sauce bretzel.€6.00465ml - Vanilla Pecan
Crème glacée vanille contenant une sauce au caramel salé, des morceaux de pécan caramélisés et de savoureux morceaux de gâteau fondant.€6.00100ml - Cookie Dough
Crème glacée vanille contenant des éclats de chocolat fondants et de savoureux fragments de pâte à cookie.€2.50100 ml - Peanut Butter
Crème glacée vanille au beurre de cacahuète contenant de savoureux morceaux de brownies et une sauce bretzel.€2.50100ml - Chocolate Fudge
Crème glacée chocolat contenant de généreux morceaux de gâteau fondant au cacao maigre.€2.50100ml - Vanilla Pecan
Crème glacée vanille contenant une sauce au caramel salé, des morceaux de pécan caramélisés et de savoureux morceaux de gâteau fondant.€3.00
SOFTS
LemonAid - Bio
Citronnade ultra rafraîchissante pur jus, bio et équitable. Boisson adoucie au sucre de canne, sans édulcorants, sans conservateurs, ni colorants et arômes artificiels. Pour chaque bouteille achetée, Lemonaid reverse une partie de ses revenus à l'ONG Lemonaid & ChariTea Foundation.€4.90Jomo - Thé glacé - Bio
Thé glacé savoureux dont l’ensemble des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.€2.90Evian 50cl
€1.90Badoit 50cl
€1.90Coca-Cola 33cl
€1.90Coca-Cola Zéro 33cl
€1.90Ice Tea 33cl
€1.90Oasis 33cl
€2.90
BIÈRES
Bière LEFFE d'Abbaye
Une bière blonde rafraîchissante, agréablement houblonnée, riche en arômes, avec une légère amertume en fin de bouche. 8,5%- En cas de rupture, la Bière 3 Monts peut être remplacée par une Leffe Blonde.€4.80
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Œufs Mimosa parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe) ...
Les œufs mayonnaise comme autrefois, parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe), accompagnés d’un mesclun de salade assaisonné à la perfection.€8.90Buy 1, get 1 freeEffiloché de Bœuf Purée façon "Robuchon"...
Notre effiloché de bœuf fondant, cuit à la perfection et parfaitement assaisonné par le chef. Purée de pommes de terre façon "Robuchon" en accompagnement: "C'est que ça fait beaucoup de beurre, reconnaissait le chef, mais c'est excellent, et c'est beaucoup moins calorique que des frites trempées dans l'huile"€15.90Buy 1, get 1 freeSaucisse coupée au couteau et sa purée...
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