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About Samaya Boulogne
Samaya n’est pas qu’un Restaurant, c’est avant tout une famille qui travaille ensemble depuis plus de 20 ans sur Boulogne-Billancourt afin de vous faire découvrir la cuisine Libanaise. Au restaurant, retrouvez toujours l’accueil de Georges, Marie ou Elias et en cuisine un de nos deux Chef cuisiniers Libanais.
Popular with other people
Menu sandwich Beyrouth
€14.50Samaya chiche taouk
€20.90Kebbé krass x4
€8.60Assiette végétarienne
€18.50Chiche taouk
€19.00Samaya chawarma poulet
€20.50Samaya chawarma mixte
€20.50Samaya kafta
€20.90Samaya brochettes mixte
€22.00Menu sandwich Jounieh
Highly rated1 sandwich au choix, 1 accompagnement ou 1 dessert (tabboulé ou hommos ou fattouche ou mahallabyeh ou meghleh ou baklawa), 1 soda au choix€15.50
Plateaux 🍲
Samaya chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.90PopularSamaya chawarma mixte
Émincés de viande de bœuf et de poulet marinés et grillés et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.50Assiette végétarienne
Assortiment de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaudes) - Pain libanais€18.50Samaya chawarma poulet
Emincé de poulet mariné et grillé et 3 accompagnements: hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.50Samaya chawarma bœuf
Highly rated· Émincée de viande de bœuf marinée et grillé et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€20.50Samaya duo
Brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, Brochette de poulet mariné et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - pain libanais Sous la forme d'un plateau repas.€20.90Chich taouk équilibré
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail et 2 salades libanaises : tabbouleh et salade du moine - Sous la forme d'un plateau repas€20.90Samaya brochettes mixte
3 brochettes mixtes : kafta, poulet, agneau et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Sous la forme d'un plateau repas€22.00Samaya kafta
2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais Sous la forme d'un plateau repas.€20.90Mezzé pour 1 personne
Assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes) - Pain libanais€18.50Kebab équilibré
Deux brochettes de viande d'agneau marinée servis avec tabboulé et salade rahib.€21.00Samaya kebab
2 brochettes de viande d'agneau marinée et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas€21.00Samaya samké harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée avec 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais€22.00
Entrées froides 🥗
Tabbouleh
Tomate, blé concassé, menthe, persil, citron, huile d'olive et oignons€7.80PopularHommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.€7.80Moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive€7.80Labneh
fromage blanc au lait de vache avec ou sans ail€7.80PopularWarak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil€7.80Tartare kebbé nayeh
Highly rated· Tartare libanais à base de viande d'agneau, blé et épices. Préparé à la commande€18.50Salade Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, citron, huile d'olive, ail€7.80Hommos chawarma (viande de boeuf)
€9.80Fattouche
Salade mixte orientale, pain libanais grillé, citron et huile d'olive.€7.80Chankliche
Fromage au lait de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomates, menthe et persil€7.80PopularMoujadarra
mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés€7.80Salade orientale
laitue, tomate, cocombre, radis, citron, huile d'olive€7.50Hommos lahmé (viande d'agneau)
€9.80Tartare habra nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau. Préparé à la commande€18.50Moussaka
Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate€7.80Laban bi khyar
yaourt frais légèrement aillé, concombre et menthe€7.80Halloum
fromage à base de lait de brebis et tomate€7.80Bastorma
viande de boeuf séchée et épicée€7.80Tartare kafta nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau, persil oignons. Préparé à la commande€18.50
Entrées chaudes 🥟
Rakakat x4
Feuilleté au fromage servis par 4 pièces€8.00Samboussek fromage x4
Rissole de fromage de brebis servis par 4 pièces€8.00Samboussek viande x4
Rissole de viande de boeuf et pignon de pin servis par 4 pièces€8.00Falafel x4
Boulette de fèves et de pois chiches servis par 4 pièces€8.00Batata harra
pommes de terre sautées à l'ail et coriandre€8.00Fatayer x4
Chaussons aux épinards, citron servis par 4 pièces€8.00Kebbé krass x4
Boulettes de viandes hachées de boeuf au blé concassé servis par 4 pièces€8.60Kellage x4
Pain libanais grillé, farci de fromage et tomates grillées servis par 4 pièces€8.00Arayess kafta x4
pain libanais fourré à la viande kafta servis par 4 pièces€8.00Sawda dajaj
foie de volaille poêlé au citron, ail et coriandre€8.00Sfiha
Mini pizza à la viande d'agneau épicée (4 pièces)€8.00Sojok
Saucisses de boeuf épicées et nappées de jus de citron€9.20Foul moudamas
Fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe€8.00Makanek
mini saucisses libanaises parfumées aux épices et nappées de jus de citron€9.20Soupe de lentilles
soupe traditionnelle au citron€8.00Arayess poulet x4
Pain libanais grillé, farci de blanc de poulet, citron et pignons de pin grillés servis par 4 pièces€8.00Jawaneh
Ailes de poulets marinés à l'ail et au citron€8.00
Grillades et plats 🔥
Chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.00Plat du jour
Chaque jour un plat typique différent, nous consulter pour connaître le plat !€18.00PopularBrochettes mixtes
3 brochettes différentes (kafta, chiche taouk, kebab) + un accompagnement au choix : frites ou riz€20.40Kafta harra (3 brochettes)
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil avec Sauce pimentée + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.80Poulet Grillé (1/2)
Demi poulet grillé désossé mariné, servi avec une garniture au choix€19.00Kafta (3 brochettes)
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.00Kebbé bil siniyeh
Viande de bœuf, blé concassé et pignons de pin servie avec du yaourt concombre et une salade€18.50Samké mechwyeh
dorade grillée servis avec sauce tarator et fattouche€23.00Gambas grillées
5 pièces + un accompagnement au choix : frites ou riz€23.00Kastaleta
cotelettes d'agneau grillées (3p)€20.00Kebab (Agneau en morceaux) mariné
2 brochettes de viande d'agneau marinée + un accompagnement au choix : frites ou riz€19.50Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et grillé + accompagnement au choix : frites ou riz€18.50Chawarma bœuf
Émincé de viande de bœuf marinée et grillée + un accompagnement au choix : frites ou riz€18.50Chawarma mixte
Émincés de viande de bœuf et de poulet marinés et grillés + un accompagnement au choix : frites ou riz€18.50Agneau farci
Gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons de pin, sauce épicée€18.50Samké harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée servi avec des pommes de terre épicées - batata harra€20.00
Menus 🌟
Menu sandwich Beyrouth
1 sandwich au choix : chawarma, falafel ou kafta, 3 beignets salés au choix : fatayer, sambousik fromage, ou sambousik viande et 1 soda au choix€14.50Mezzé prestige pour 4 personnes
6 entrées froides : hommos, moutabal, taboulé, mousakaa, rahib et chankliche / 8 entrées chaudes (2 pièces de chaque) : sambousek fromage, sambousek viande, falafel, fatayers, kebbe krass, safiha, jawaneh / plat chaud : 2 brochettes kafta, 2 brochettes chiche taouk de poulet ou chawarma viande ou chawarma poulet accompagné de salade orientale / 4 desserts au choix : 2 pièces de baklawas ou 1 mouhallabié ou 1 meghlé€160.00Mezzé pour 4 personnes
14 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais (1 Sachet)€88.00Menu sandwich Jounieh
Highly rated· 1 sandwich au choix, 1 accompagnement ou 1 dessert (tabboulé ou hommos ou fattouche ou mahallabyeh ou meghleh ou baklawa), 1 soda au choix€15.50Mezzé pour 2 personnes
8 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais€44.00Formule Buffet Mézzés 10 Personnes
5 Hors d'œuvre froid :Tabboulé, Hommos, Moutabbal, Chanklich, Salade Rahibet 5 Hors d'œuvre chaud :Sambousik fromage, Sambousik ViandeFatayer, Sfiha, Kébbé KrassDessert : 2 pièces de Baklawas par personneLe tout présenté dans des plateaux décorés !Pain, Olives et légumes marinés€240.00Mezzé pour 3 personnes
10 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais€66.00
Sandwichs 🌯
Sandwich chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et grillé.€7.80Sandwich taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.€7.80Sandwich chawarma bœuf
Émincée de viande de bœuf marinée et grillée.€7.80Sandwich Makanek
Saucisses libanaises parfumés aux épices.€7.80Sandwich falafel
Boulette de fèves et de pois chiches.€7.80Sandwich Sojok
Saucisses libanaises légèrement épicées.€7.80Sandwich sawda
Foies de volailles flambées au citron, ail et coriandre.€7.80Sandwich halloum
Fromage "salé" au lait de vache, chèvre et brebis.€7.80Sandwich moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive.€7.80Sandwich labneh
Fromage blanc au lait de vache.€7.80Sandwich hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.€7.80
Les "à côtés" 😋
Frites fraîches
€4.60Pain libanais
Sachet de 5 pièces€1.50Pot de Toum
Sauce à l'ail€1.30Bourgoul
Blé concassé a la sauce tomate€4.50Taratore
Sauce à l'huile de sésame€1.20Riz blanc
€4.00
Desserts 🍰
Baklawas
Douceurs feuilletés, pistaches, noix de cajou et pignons de pin.€7.00Mouhallabyeh
Flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger.€6.50Knéfé
Semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger€8.00Achta wa assal
Crème de lait, miel, banane, pistaches€8.50Karabij
4 petits sablés aux pistaches avec leur crème spéciale€8.00Maamoul
Sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes€7.50Ousmallyeh
Cheveux d'anges grillés fourrés à la crème de lait, sirop de sucre, pistache€7.50Meghleh
Flan libanais à base de cannelle, pignons de pin, pistache et noix de coco.€6.50katayef
3 petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache€7.50Halawet al jeben
Rouleaux de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache€7.50
Boissons 💧
Kefraya Rouge 75cl
Vin Libanais€19.00Kefraya Rosé 75cl
Vin Blanc Libanais€19.00Fanta orange
33 cl€2.50Coca zéro
€2.50Coca-cola - 33cl
Goût original.€2.50Orangina
33cl€2.50Jus de fruit Ananas
€2.50Evian
50cl€2.50Perrier
33cl€2.50Eau pétillante
50cl€2.50Almaza
Bière libanaise 33cl€4.50Jus de fruit Orange
€2.80Jus de fruit Tomate
€2.80Kefraya Blanc 75cl
Vin Blanc Libanais€19.00
