Zar Raj - Boulogne-Billancourt delivery from Boulogne-Billancourt

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Nos formules 🍚 🍲 🐑 🐓🌱🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Initiation aux épices
Choisissez votre pain, plat et boisson.
€19.90
Biryani box
Choisissez votre pain, biryani et boissons.
€18.90
Biryani du Palais
Mélange de poulet, agneau avec des légumes, riz et citron mijoté avec différentes épices servi avec sauce spéciale maison.
€19.90
Menu Massala Spécial
Naan Plats riz
€18.90
Menu Butter Chicken
Naan Plats Riz
€19.90
Salade box
Salade verte, tomates, concombre, maïs et olives.
€7.90
Menu enfant
Le menus comprend des morceaux de poulet tikka non épicés avec au choix frites ou riz et boissons.
€10.90

Nos soupes & salades 🥣🌱🍲🥕🫑🥬🍅🧅🌶️🍛

Soupe de crevettes
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.
€7.00
Soupe de légumes
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.
€6.50
Soupe lentille indienne
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.
€6.50
Soupe de poulet
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.
€6.75
Raïta
Mélange onctueux au concombre et yaourt parfumé à la menthe fraîche.
€5.50

Nos beignets 🥣🌱🍲🥕🫑🥬🍅🧅🌶️🍛

Pakora crevettes
Beignets de crevettes et différentes épices.
€6.50
Samossa légumes 2p
Galette triangulaire croustillante farcie de pommes de terre et de petits pois.
€5.50
Oignons bhajia
Beignets d'oignons marinés dans différentes épices.
€5.50
Pakora aubergines
Beignets d'aubergines et différentes épices.
€5.50
Pakora poulet
Beignets de poulet et différentes épices.
€7.00
Mix de beignets 2per
Assortiments de beignets : samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.
€15.00
Mix de beignets 1per
Assortiments de beignets : samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.
€8.00
Samossa viande 2p 🐑
Galette triangulaire croustillante farcie à la viande hachée.
€5.50
Pakora
Beignets de pommes de terre.
€5.90

Entrées Grillades 🐔🍗🐑🥩

Nos délicieuses entrées maison.

Poulet tandoori 1p
Cuisse de poulet longuement marinée, assaisonnée et grillée au four tandoor.
€7.90
Poulet tikka
Filet de blanc de poulet coupé en dés, macérés dans différentes épices et aromates, puis cuits en brochette au tandoor.
€8.90
Seekh kabab
Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignons, menthe, différentes épices et une pincée d'herbes.
€7.90
Saumon tikka
Filet de saumon mariné, aux épices et cuit au four tandoor.
€9.90
Agneau Tika
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au four Tandoor.
€8.90
Gambas tandoori 3p
Gambas longuement macérées avec un bouquet d'épices et d'aromates et cuites au four Tandoor.
€16.00€20.00
Poulet mughlai tikka
Poulet grillé macéré dans une sauce très riche et parfumé avec amandes, coco, crème fraiche et épices.
€9.00

Nos pains maison 🥞

🥞 Préparés au four traditionnel indien, le tandoor.

Chapati
Pain nature et farine complète non levée.
€2.20
Nan au fromage
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage.
€6.29
Nan au fromage miel
Pâte à pain levée au fromage doux nappé de miel.
€4.50
Nan à l'ail
Galette de farine de blé farcie à l'ail.
€4.00
Nan fromage à l'ail
Pain traditionnel à pate levée fourré au fromage et parfumé à l'ail et aux herbes.
€5.50
Stuffed paratha
Galette de farine de blé farcie d'une purée faite à base de pommes de terre et petits pois
€3.00
Paratha
Pain beurré et farine complète non levée.
€3.50
Nan Nature
Galette de farine de blé au levain
€2.20
Nan poulet fromage
Pain fourré au poulet grillé et fromage.
€5.50
Nan kashmiri
Nan fourré au fromage, aux pistaches, à la noix de coco et raisins secs.
€5.50
Nan roghni
Pain levé de farine blanche, pain beurré - au sésame
€2.50
Keema nan
Pâte à pain levée fourrée à la viande hachée.
€5.50

Nos plats à l'agneau 🐑🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Agneau massala
Curry d'agneau préparé dans sa sauce massala.
€12.90
Agneau roghan josh
Agneau sauté aux pommes de terre, légèrement épicé à la sauce vindaloo.
€12.90
Agneau sagwala
Curry d'agneau aux épinards hachés et au fromage fondu.
€13.50
Agneau shahi korma
Morceaux de gigot d'agneau avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou et raisins.
€13.90
Agneau aubergines
Curry d'agneau au caviar d'aubergines.
€13.90
Agneau madras
Dés d'agneau mariné puis préparé dans une sauce madras épicée avec poudre de chili
€12.90
Agneau Daal
Curry d'agneau aux lentilles indiennes.
€12.90
Agneau vindaloo
Agneau sauté aux pommes de terre légèrement épicé à la sauce vindaloo.
€12.90
Agneau tikka massala
Agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce tomate et ses épices puis cuisiné aux curry avec massala.
€13.90

Nos plats au poulet 🐓🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Poulet massala
Poulet cuisiné dans notre sauce curry et épices indiennes.
€16.90
Butter chicken
L'incontournable : poulet grillé au tandoor puis cuisiné dans une sauce tomate, mijotée aux amandes et noix de cajou avec une pointe de crème.
€13.90
Poulet vindaloo
Poulet moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre, poivre, coriandre et épices indiennes avec pommes de terre.
€10.90
Poulet sagwala
Curry de poulet aux épinards hachés et au fromage fondu.
€11.90
Poulet shahi korma
Désossé de volaille, mariné dans les épices et noix de coco cuit à feux doux - crème.
€12.90
Poulet tikka massala
Poulet grillé au tandoor puis cuisiné aux curry avec massala.
€13.50
Poulet Jalfrezi
Désossé de volaille, parfumé aux aromates et mélangé dans une sauce tomate, coriandre et poivrons
€12.90
Poulet mughlai tikka massala 🥣🐔🍗
Poulet moelleux macéré dans une sauce mughlai, grillée, crème fraiche, oignons, gingembre et épices.
€13.90
Poulet aubergines
Poulet cuisiné aux aubergines et épices indiennes.
€12.90

Nos plats au poisson🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Saumon tikka massala
Saumon grillé au tandoor servi dans une sauce massala et coriandre fraiche.
€14.50
Saumon shahi korma
Saumon cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraiche.
€15.00
Saumon aubergines
Curry de saumon aux aubergine (spécialité Maison)
€15.00
Crevettes korma
Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins et crème fraîche
€14.00
Crevettes massala
Crevettes cuites dans une sauce au massala et parsemées de coriandre fraiche.
€12.90
Crevettes sagwala
Curry de crevettes décortiquées aux épinards.
€14.00
Crevettes aubergines
Curry de crevettes décortiquées au caviar aubergines.
€14.50

Nos légumes 🥘

Matar panir
Petits pois tendres à la paysanne préparés avec des cubes de fromages blancs cuits.
€8.50
Daal tarka
Lentilles indiennes préparées de façon traditionnelle avec de l'ail.
€9.90
Daal makhani
Lentilles indiennes finement préparées, aux herbes fraiches.
€11.90
Banghin bartha
Fondue d'aubergines aux aromates et saupoudrée d'herbes fraiches. Succulente spécialité maison.
€8.90
Dal sag
Epinards hachés à l'indienne, aux lentilles jaunes et épices verts.
€8.50
Sag panir
Epinards hachés à l'indienne, préparés avec des cubes de blancs cuits et des épices vertes.
€8.00
Légumes korma special
Mélange de légumes avec sauce aux noix de cajou, pistaches, amandes et crème fraîche.
€9.00
Mughlai dum aloo
Curry de pommes de terre, oignons, cumin et parfumé aux herbes de saisons
€7.50
Chana massala
Pois chiches frais mijotés à la sauce massala et aux épices indiennes.
€7.50
Rajman alloo
Curry d’haricot rouge avec deq pomme de terre
€8.00
Légumes 'maison"
Choux-fleur, pommes de terre et petits pois.
€8.00

Nos biryanis 🍚 🍲🌱🐔🍗🐑🥩🍤 🐓 🍤💯

Biryani poulet
Riz basmati safrané cuisiné avec suprême de volaille, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€15.50
Biryani tikka
Riz basmati safrané cuisiné avec poulet grillé au tandoor, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€15.90
Biryani Agneau
Riz basmati safrané cuisiné avec des morceaux de gigot d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€15.90
Biryani crevettes
Riz basmati safrané cuisiné avec crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€15.90
Biryani saumon
Riz basmati safrané cuisiné avec saumon, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€15.50
Biryani légumes
Riz basmati safrané cuisiné avec des légumes de saisons, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€12.90
Biryani royal 1p
Riz basmati safrané cuisiné avec poulet, agneau, crevettes, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€16.00
Boryani Royal 2p
Riz basmati safrané cuisiné avec poulet, agneau, crevettes, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€23.20€29.00

Nos riz 🍚 🍲 🍚 🍲🍙

Pour accompagner votre plat

Riz Basmati
Riz basmati parfumé au safran.
€4.00
Peas Pulao
Riz basmati cuisiné avec des petits pois.
€5.50
Riz Kashmiri
Riz basmati cuit à l'étuvée, safrané, parsemé de raisins et de noix de cajou.
€6.00
Riz zeera
Riz basmati préparé aux cumins et frit aux oignons.
€5.00
Riz Channa Pulao
Riz au pois chiche.
€6.50

Nos desserts maison 🍨

Kulfi
Glace maison au lait (noix de coco, amandes) et mangue ou pistaches.
€5.50
Halwa
Gâteau indien à la semoule, noix de coco et amandes.
€4.50
Kheer
Riz au lait parfumé aux pistaches et cardamome.
€4.50
Nan nutella
Fourré au nutella.
€5.50

Nos boissons maison 33cl 🥤🥛🥭

Lassi mangue
33cl. Boisson indienne à base de lait et pulpes de mangues.
€5.50
Lassi rose
Boisson indienne à base de lait et yaourt.
€5.50
Lassi fraise
Boisson indienne à base de lait et yaourt.
€5.50
Lassi Banane
Boisson indienne à base de lait et yaourt.
€5.50
Lassi kiwi
Boisson indienne à base de lait et yaourt.
€5.50
Lassi Coco
Boisson indienne à base de lait et yaourt.
€5.50

Nos softs 🥤🥃💦🥤

Coca cola 33cl
€2.90
Coca cola zéro 33cl
€2.90
Ice Tea 25cl
€0.00

ajouter supplémentaire

Sauce menthe
€0.50
saucez Achar
€0.50