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La Picante
€16.00La Tartufo
€18.00La 4 FrOmAgEs
€16.00tagliatelles fraiches à la truffe
€17.00La Bresaola
€17.00La Burratina Capricieuse
€19.00Bavette d'aloyau
€18.00La Mortadelle
€17.00LA 4 SAISONS
€19.50Salade du soleil
€16.00
Entrées
Toutes nos entrées sont faites maison et avec amour
Burratina et légumes grillés
Pesto de basilic et parmesan.€10.50PopularŒufs poché, purée de patate douce
purée de patate douce au citron vert, et crumble de pecorino€7.00petite salade veggie à l’italienne
Carottes, romaine, champignons, amandes, oignons rouge.€8.50Assiettes de charcuterie au choix
Assiette de jambon San daniele ou de bresaola ou de speck, mélange de 2 possible.€9.00
Plats
Tous nos plats sont maison
Salade du soleil
Romaine, roquette, poivrons marinés, courgettes grillées, aubergines grillées, burratina, pesto de basilic, amandes torréfiées.€16.00Bavette d'aloyau
Accompagnée de ses frites maison. Possibilité de la servir avec des linguines à la tomate également.€18.00Escalope de poulet à la crème de citron
tagliatelle et pesto de pistache€17.00Salade César
Poulet mariné curry frit au corn flakes, salade verte, croûtons, parmesan, tomates, œuf mimosa et sauce César.€16.00Salade des deux ânes
Romaine, tomates, concombres, buffala, poivrons marinés, olives de kalamata, oignons rouge.€16.00
Pâtes
Pâtes maison
tagliatelles fraiches à la truffe
tagliatelles à la crème de truffe, mascarpone, champignons de Paris, noisettes torréfiées et parmesan.€17.00tagliatelles au pesto
tagliatelles, pesto de basilic, tomates confites, mozzarella di buffala.€14.50paccheri à la sicilienne
Aubergine, sauce tomate, ricotta et pecorino€15.00Gnocchis de patate douce maison
fondue de taleggio,noisettes torréfiées, pleurotes grillés€18.50Paccheri à la Luciana
petit poulpe, sauce tomate, ail, olives, capres et herbes fraiches€17.00
Pizzas
Nos pizzas sont élaborées à partir d'un empâtement à fermentation lente de minimum 72h qui apporte tenue, croquant et moelleux.
La Picante
Sauce tomate, fior di latte, spianata piccante et basilic.€16.00La Tartufo
Crème de truffe, stracciatella, champignons de Paris et noisettes grillées.€18.00La Marguerite
Sauce tomate, fior di latte, Grana Padano et basilic.€12.00La Burratina
Duo de sauce tomate rouge te jaune, burratina, pesto de basilic et parmesan.€15.00PopularLa Regine
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris et basilic.€15.00La Mortadelle
fior di latte, Mortadelle à la pistache, ricotta, pesto de pistache et pistaches concassées€17.00PopularLa 4 FrOmAgEs
FiOr Di lAtTe, gOrGoNzOlA, FoNtInA, ScArMoZa.€16.00PopularLa Burratina Capricieuse
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, burratina, champignons de Paris et artichauts marinés à la Romaine.€19.00La Bouriquette
Fior di latte, crème de champignons, parmesan, olives noires et jambon de Paris.€15.00LA 4 SAISONS
Base crème, fior di latte, saucisson finocchiona, olives, artichauts marinés et roquette.€19.50La Bresaola
fior di latte, bresaola, roquette, tomates confites et parmesan€17.00La Pesto de Nello
base pesto, stracciatella, tomates confites et noisettes grillés€14.00L'Ortax
Sauce tomate, mozzarella, di buffala, parmesan, aubergines, courgettes et poivrons grillées marinés.€16.00La Clochette
Sauce tomate, roquette, san daniele DOP 18 mois, mozzarella di bufala et parmesan.€17.00La Vegé
Sauce tomate, courgettes, artichaud, aubergines grillées, et roquette.€16.00La listao
fior di latte, filet de thon Angelo parodi, poivrons marinés, olives de kalamata et tomates confites.€20.50
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison et avec amour
Tiramisu traditionnel
Le tiramisu de la maman, sans alcool, boudoir infusé au café, crème montée au jaune d'oeuf et mascarpone€8.00dome au chocolat, praliné tonka
ganache praliné, chocolat tonka, et sablé breton€10.50PopularCrumble du moment
€8.00baba du chef
limoncello, crémeux citron, et chantilly€9.50
BOISSONS
Coca-cola
canette de coca 33cl€3.00Eau minérale 50cl
Eau minérale plate, roche des écrins 50cl€3.00Fanta orange
canette 33cl€3.00Ice Tea pêche
L'intonation ice tea pêche 33cl€3.00
