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Le burger canailles et frites
€15.90Le Burger Barbecue et frites
€15.90Echine de cochon du Prince noir de Biscay
€21.90Le burger canailles poulet
€15.90Le Français Canailles et frites
€15.90Le Burger Bistro
€18.90Le tartare de boeuf et frites
€18.90Asperges des bois
€11.90Filet de Dorade de Méditerranée
€21.90Polenta à la plancha
€18.90
Les streets canailles
Echine de cochon du Prince noir de Biscay
Echine de cochon Prince Noir de Biscaybraisée et snackée, jus grassouillet, ail noir, puréeAllergènes : céleri, fruits à coques, gluten, lait, moutarde€21.90Le Burger Barbecue et frites
Buns brioché, steak haché français, emmental,lard grillé, tomates confites, oignons crispy et sauce barbecue.Frites, ail et paprika.Allergènes: céleri, gluten, sésame, lait, moutarde, œufs, soja, sulfites€15.90Le burger canailles et frites
Buns brioché, steak haché français, mayonnaise au piment d'espelette, raclette, lard grillé, tomates confites et oignons crispy.Frites, ail et paprika.Allergènes: gluten, sésames, lait, moutarde, oeuf, soja, sulfites€15.90Filet de Dorade de Méditerranée
Dorade, fricassée de courgettes au beurre d'herbes, beurre Nantais à l'estragon, condimentsAllergènes : céleri, crustacé, gluten, lait, mollusque, soja€21.90Le burger canailles poulet
bun's brioché, filet de poulet pané maison, mayonnaise au piment d'Espelette, raclette, lard grillé, tomates confites, oignons crispy Frites ail paprikaAllergènes: gluten, sésame, lait, soja, fruits à coques, moutarde, oeuf, sulfites€15.90PopularLe Français Canailles et frites
Baguette tradition, steack haché français, sauce barbecue, emmental, lard grillé, tomates confites, oignons crispy et frites ail paprikaAllergenes : arachides, céleri, gluten, lait, moutarde, soja, sulfites€15.90Le Burger Bistro
Bun's boulanger, steack haché français, mayonnaise au piment d'Espelette, saint marcellin, lard grillé, tomates confites, fondue d'oignon et frites ail paprikaAllergènes : fruits à coques, gluten, graines de sésame, lait, moutarde, oeuf, soja, sulfites€18.90Quasi de veau, jus aux épices douces
jus aux épices douces, puréeAllergenes; lait, sulfites,€19.90Le steack haché oeuf à cheval et frites
frites ail paprikaAllergène : oeuf€15.90Le tartare de boeuf et frites
oignons frits, guacamole, crème fraiche de la Laiterie Moderne Frites ail paprikaAllergènes : cèleri, crustacé, fruits à coques, gluten, lait, moutarde, soja, sulfites€18.90Polenta à la plancha
polenta snackée, épinards, courgettes, oeuf poêlé, condimentsAllergènes : fruits à coques, gluten, lait, sulfites€18.90La tradition végétarienne et frites
Baguette tradition, oeuf coulant, caviar d'aubergines, piquillos, oignons rouges, salade, tomates confites, pistou, pickles, cebetteFrites ail-paprikaAllergènes: fruits à coques, celeri, gluten, sésames, lait, œuf, poisson, soja, moutarde.€15.90La grande planche Canailles et frites
charcuteries, fromages, terrine frites ail paprika Allergenes : lait, gluten, moutarde, oeuf, sulfites€18.90Salade de haricots verts et burrata fumée
haricots verts, tomates, olives, parmesan, amandes, burrata fumée Allérgénes; lactose, sulfite, moutarde, fruits à coques€19.90
Les sides canailles
Frites ail paprika
€4.50Oeuf mollet tiède
haricot vert, lomo basque, piquillos, noisettesAllergènes: œuf, lait, fruits à coques€8.90Asperges des bois
asperges des bois, stracciatella fumée, oeufs de saumon, caviar de harengAllergenes : gluten, moutarde, oeuf, lactose, poisson€11.90Caviar d'aubergines
feta AOP, condiments, picklesAllérgénes ; sulfite, lactose, moutarde,€8.90Terrine de campagne
chutney échaotes-framboisesAllergenes : lait, oeuf€7.90Tranche de pain de campagne
Allergènes : lupin, gluten, fruits à coques€2.00Purée de pommes de terre
allergenes : lait€4.50
Les desserts canailles
Riz au lait, caramel salé, granola
allergnes : fruits à coques, gluten, lait€6.90Le tiramisu, framboises et spéculoos
Allergènes: gluten, lait, oeuf€6.90Crémeux café, caramel praliné, crumble sablé,cacao
Allergenes : gluten, lait, oeuf€6.90
Les drinks
Coca-cola light
33 cl€2.90Evian ou vittel
50 cl€2.90Coca-cola
33 cl€2.90Fanta orange
33 cl€2.90Perrier
33 cl€2.90
Les bières
Bière artisanale blonde "la bouledogue”
33 cl.Allergène: Gluten.€6.50Bière artisanale blanche “la bouledogue"
33 cl.Allergène: Gluten.€6.50Bière artisanale ambrée “la bouledogue”
33 cl.Allergène: Gluten.€6.50
Sauces
Mayonnaise au piment d'Espelette
Allergènes : Moutarde, sulfites et œufs.€0.50Barbecue
Allergènes : Gluten, mollusque, poisson, celeri, lait, moutarde et soja.€0.50
