- Osman Durumji puise son inspiration dans la richesse culinaire des diverses cultures du Levant. Chaque dürüm est préparé maison à la minute avec soin et garni généreusement de délicieuses brochettes (viande halal) cuites au feu de bois, offrant ainsi une expérience gustative authentique et savoureuse. (Viande origine : UE & USA) Halal : حلال
Menu Double Maxi
Menu Maxi
€24.90
2 achetés = 3ème OFFERT
À votre choix 2 achetés = 3ème offert
À votre choix 2 achetés = 3ème offer€27.90
ENTRÉES
Houmous
Savourez l'entrée favorite des libanais. Une crème de pois chiche onctueuse réalisée par notre chef avec son filet d'huile d'olive.€5.90Samboussek viande
Des chaussons dorée à la perfection garnis de viande hachée 😍 , des pignons et de l'oignon finement tranché🧅. ( 3 pièces)€7.90Houmous viande
La combinaison d'un houmous traditionnel artisanal et de viande émincée juteuse régale les heureux habibis.€7.90Labné
Dégustez la labné, une crème de yaourt onctueuse faite maison couronné d'un filet d'huile d'olive.€6.90Rekakat Fromage
Un délice croustillant contenant une garniture savoureuse à base de fromage🧀, de persil🌿 et oignons. ( 4 pièces) 💚€7.90Falafel
Des bouchées de Falafel croustillantes parfaite pour compléter votre durum 🌿€6.90
Sandwiches
Durum Khachkhach
Un pain durum fait maison, délicatement badigeonné de notre houmous maison, puis garni d'une kafta de bœuf 🐮 grillée au barbecue 🔥, d'une savoureuse salade biwaz (mélange de persil, d'oignons et d'épices sumac), de tomates grillées et de cornichons 🥒. Un délice venu tout droit du Liban.€13.90Durum Taouk
Un pain durum fait maison garni d'une brochette de Taouk à la libanaise 🐔, accompagné d'une sauce aioli, de coleslaw, de cornichons et de frites croustillantes. Un durum qui va vous transporter au soleil du Liban.€13.90Durum Orfali
Un durum maison succulent aux saveurs ottomanes, généreusement garni d'une sauce au poivron doux, puis agrémenté d'une brochette de kafta à la Orfalienne et de légumes tels que l'aubergine, la tomate et l'oignon, le tout grillé au barbecue 🔥 et accompagné de cornichons 🥒. Une merveille authentique qui enchante les papilles.€13.90Durum Halabi
Un savoureux durum maison aux parfums de Syrie, garni d'une brochette de bœuf 🐮 grillé au barbecue 🔥, accompagné d'une sauce blanche à l'ail et de confiture de cerise acidulée. Saupoudré de sumac et de cannelle. Un régal authentique syrien !€13.90Durum Adana
Un délicieux pain durum fait maison aux accents turcs, agrémenté d'une brochette d'Adana et d'une sauce au poivron doux. Servi avec une salade biwaz (mélange de persil, d'oignons et de sumac), des tomates et de la salade romaine 🥬. Une gourmandise turque par excellence.€13.90Durum Joujeh
Un pain durum maison garni d'une délicieuse kafta de poulet au curry 🐔 aux saveurs persanes, relevé d'une sauce blanche à l'ail et aux fines herbes et agrémenté de crudités de salade romaine 🥬. Une saveur pas comme les autres.€13.90
Accompagnements
Frites
Des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, dorées à la perfection.€3.90Frites Zahtar
Des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, dorées à la perfection et délicatement saupoudrées de thym.€4.90
Dessert
Sfouf Gateau aux Safran
Gateau à la semoule aux saveurs orientale parfumé au safran et curcuma. Saupoudré de sésame grillé.€4.90Tiramisu
Un tiramisu crémeux et onctueux.€4.90
Boissons
Oasis Tropical
Oasis Tropical 33cl€2.50Pepsi
Pepsi 33cl€2.50Pepsi Zero
Pepsi Zero 33cl€2.507UP Exotic
7UP Exotic 33cl€2.507UP Cherry
7UP Cherry 33cl€2.50Orangina
Orangina 33cl€2.50Perrier
Perrier 33cl€2.50Lipton Ice Tea Peach
Lipton Ice Tea Peach 33cl€2.50Fanta
Fanta 33cl€2.50
