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About PIZZERIA VIASETTE E VAI
Découvrez le meilleur de la cuisine italienne chez Via Sette. Pasta, Pinsa et Antipasti sont au rendez-vous.
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Burrata
€18.00Rostello
€18.00Carne
€20.00Panozzo
€19.00Rigatoni crème de Gorgonzola et Noix
€18.00Formaggi
€18.00Rigatoni Al Brucio, sauté de Bœuf, oignons et parmesan
€19.00Rigatoni Shiitake, sauce truffe et champignons, cèpes
€20.00Verdura
€18.00Tonno
€18.00
Antipasti
Mozzarella Bufala, Tomates cerises, basilic
€15.00Burrata artisanale, légumes grillés
€15.00Jambon de Parme en chiffonnade
€15.00Assortiment charcuteries Italiennes
€19.00
Pasteria
Rigatoni
Rigatoni crème de Gorgonzola et Noix
€18.00Rigatoni Al Brucio, sauté de Bœuf, oignons et parmesan
€19.00Rigatoni Shiitake, sauce truffe et champignons, cèpes
€20.00Rigatoni Amatriciana, Tomates, Lardons, Parmesan
€19.00Rigatoni Aubergines, Tomates, Pignons de pin et mozzarella fumée
€16.00Rigatoni Tomates, Basilic, Burrata
€16.00Rigatoni Arrabiata, Tomates, Piment
€16.00Rigatoni crème et saumon mariné
€17.00Rigatoni puttanesca, tomates, thon, olives et câpres
€17.00
Desserts
Panna Cotta aux fruits rouges
€5.50Tiramisu
€5.50Forêt Noire au mascarpone
€5.50
Pinseria
Réalisée avec 3 farines. Une pâte qui lève pendant 48 heures pour vous offrir cette légèreté, ce croustillant inégalable
Mozzarella
Tomates, mozza, huile d'olive au basilic, basilic€15.00Burrata
Tomates, mozza, légumes grillés, burrata artisanale, huile d'olive au basilic€18.00PopularAffettati
Mozza, mortadella, spianata piccante, oignons, olives taggiasche€17.00Rostello
Tomate, mozza, poivrons, aubergines, rostello (jambon blanc rôti aux herbes), philadelphia, huile d'olive au basilic€18.00Carne
viande hachée marinée, mozza, oignons, olive taggiasche, œuf, parmesan, mâche, feuille de basilic€20.00Panozzo
Concassé de tomates, poivrons, jambon cru Reserve, burrata artisanale, roquette, huile d'olive au basilic, basilic€19.00Tartufo
Mozza, crème de ricotta, scamorza, marinade de truffe, roquette, huile d'olive au basilic€20.00Gorgonzola
Mozza, gorgonzola, shiitakes sautés, noix, mâche, huile d'olive au basilic€17.00Formaggi
Mozza, gorgonzola, taleggio, parmesan, scamorza, roquette€18.00VIASETTE pesto genovese, burrata, mozza, jambon cru, tomates cerises
€19.00BUFALA & PARMA tomates cerises, roquette, mozza Bufala, jambon cru, grana padano, basilic
€20.00Acciuga
Tomates, mozza, olives taggiasche, câpres à queue, tomates séchées, oignons grelots, roquette, huile d'olive au basilic€16.00Tonno
emietté de thon, mozza, tomates fraîches au basilic, olives taggiasche, ail mariné, roquette€18.00Verdura
Tomates, mozza, légumes grillés et marinés, oignons grelots au balsamique, tomates séchées, parmesan, huile d'olive au basilic€18.00Salmone
Mozza, saumon mariné par nos soins, courgettes, crème de ricotta aux agrumes, poivre rose, ciboulette, huile d'olive au basilic€18.00Battuta
Tomates, Mozzarella, Parmesan, tartare de bœuf assaisonné, jaune d'œuf, marinade de truffe, shiitake, mâche et huile au basilic.€23.00
Softs
Fuze Tea 33cl
€3.00Schweppes 33cl
€3.00Evian 50 cl
€3.00Coca 33 cl
€3.00Jus d'Orange 25cl
€3.00Jus de pomme 25cl
€3.00Jus de tomate 25cl
€3.00
Bière bouteille
La Parisienne blanche 33cl
€6.00La Titi Parisienne IPA 33cl
€6.00Peroni 33cl
€6.00
VINO BIANCO 75 cl
Vins blancs Italiens
Greco di Tufo D.O.C.G
€29.00Pinot Bianco
€25.00Annachiara
€25.00San Rocco
€19.00
VINO ROSSO 75 cl
Merlot Gregoletto
€18.00Ripassa D.O.C
€35.00
