RAJASTHAN on Deliveroo

Formules 🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Rajhathan Spice
Pain aux choix + plat aux choix +riz.
€18.90
Menu Nawabi
Entres ,Pain et plat au choix (servit avec du riz blanc).
€23.90
Bollywood massala
Nan plat et riz.
€18.90
Maharaja biryani
Pain aux choix + biryani maharaja (mélange de poulet, agneau avec des légumes, riz et citron mijoté avec différentes épices servi avec sauce spéciale maison)
€19.90
Biryani Spécial
Pains aux choix + biryani aux choix
€18.90
Massala Bol
Plat + riz = box
€16.90

Pains maison🍞

Nan fromage 🧀 🧀
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage.
€4.00
Naan au fromage au miel 🍯 🧀🧀
Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage et miel.
€4.50
Naan poulet fromage 🧀🧀🐔🍗
Pain fourré au poulet grillé et fromage.
€5.90
Nan Nature 🥞🥞
Galette de farine de blé louvain.
€2.20
Nan roghni 🥞🥞
Pain levé de farine blanche et pain beurré au sésame.
€2.50
Keema nan 🐑🥩
Pâte à pain levée fourrée à la viande hachée.
€5.50
Nan à l'ail
Galette de farine de blé fdarcie àl'ail.
€4.50
Naan fromage à l'ail 🐑🥩
Pain traditionnel à pate levée fourrée au fromage , parfumé à l'ail et aux herbes.
€5.50
Nan kashmiri 🧀 🧀
Naan fourré au fromage, aux pistaches à la noix de coco et raisins secs.
€5.50
Chili fromage
€5.50
Chilli Nan
€4.00

Entrées : soupes et salades 🥗🥣🌱🍲🥕🫑🥬🍅🧅🌶️🍛

Soupe lentille indienne
Parfumée aux herbes fraiches, non pimentée et savoureuse.
€5.90
Soupe de légumes
Parfumée aux herbes fraiches, non pimentée et savoureuse.
€5.90
Soupe de crevettes
Parfumée aux herbes fraiches, non pimentée et savoureuse.
€6.50
Soupes de poulet
Parfumée aux herbes fraiches, non pimentée et savoureuse.
€6.00
Raita
Mélange onctueux concombres yaourt parfumée à la menthe fraiche.
€5.00

Entrées : beignets 🥟🥣🌱🍲🥕🫑🥬🍅🧅🌶️

Samossa légumes 2p
Galette triangulaires croustillantes farcies de pommes de terre et de petits pois.
€5.90
Samossa viande 2p
Galette triangulaires croustillantes farcies à la viande hachée.
€5.90
Mix samossa 2p
Beignets farcis à la viande et aux légumes.
€5.90
Oignons bhajia
Beignets d'oignons marinés dans différentes épices.
€5.00
Chili pakora
Beignet de piment vert.
€5.90
Pakora aubergines
Beignets d'(aubergines et différentes épices.
€6.90
Pakora crevettes
Beignets de crevettes et différentes épices.
€6.90
Pakora poulet
Beignets de poulet et différentes épices.
€6.50
Mix de beignets 2per
A2ssortiments de beignets: samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.
€16.00
Pakora
Beignets de pomme de terre .
€5.50

Grillades tandoori 🍖🐔🍗🐑🥩🐟🍖🍖

Rajashtani Mughlai tikka
Façon rajasthani - poulet grillé macéré dans une sauce très riche et parfumé avec amandes, coco, crème fraiche et épices.
€8.90
Poulet tandoori 1p
Cuisse de poulet longuement marinée , assaisonnée, grillée au four tandoori.
€6.90
Poulet tikka
Filet de blanc de poulet coupé en dés, macérés dans différentes épices, aromates et cuits en brochette au tandoor.
€7.90
Seekh kabab
Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignons menthe, différentes épices et une pincée d'herbes.
€8.00
Saumon tikka
Filet de saumon mariné, aux épices et cuit au four tandoor.
€8.50
Mix grille 1per
Assortiment de grillades.
€10.50

Plats au poulet🥘🍖 🍚 🍲🌱🐔🍗

Butter chicken
L'incontournable: poulet grillés au tandoor puis cuisiné dans une sauce tomate, amandes et noix de cajou avec une pointe de crème .
€14.90
Poulet masala
Poulet cuisiné dans notre sauce curry, herbes et épices indiennes.
€12.00
Poulet tikka massala
Poulet grillé au tandoor puis cuisiné au curry avec massala.
€13.00
Poulet shahi korma
Désossé de volaille, mariné dans les épices , noix de coco cuit à feu doux et crème.
€13.50
Poulet vindaloo
Poulet moyennement épicé à la sauce de gingembre, poivre, coriandre et épices indienne avec pomme de terre.
€12.00
Poulet sagwala
Curry de poulet aux épinards hachés au fromage fondu.
€12.00
Poulet Jalfrezi
Désossé de volaille , parfumé aux aromates, mélangé dans une sauce tomate, coriandres et poivrons.
€12.90
Poulet mughlai tikka massala 🥣🐔🍗
Poulet moelleux macéré dans une sauce mughlai, grillé, crème fraiche, oignons, gingembres et épices.
€13.00
Poulet madras
Poulet mariné puis préparé dans une sauce madras épicé avec chili.
€12.00

Plats à l'agneau 🥘🐑 🥣🐑🥩

Agneau roghan josh
Curry d'agneau traditionnel avec yaourt et ail.
€12.50
Agneau sagwala
Curry d'agneau aux épinards hachés au fromage fondu.
€12.50
Agneau massala
Curry d'agneau préparé dans sa sauce massala .
€11.00
Agneau vindaloo
Agneau sauté aux pommes de terre, légèrement épicé à la sauce vindaloo.
€12.00
Agneau shahi korma
Morceaux de gigot d'agneau avec une sauce à la crème fraiche, noix de cajou et raisins.
€13.00
Agneau tikka masala
Agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce tomate et ses épices cuisiné aux curry avec massala.
€13.00
Agneau madras
Dés d'agneau mariné puis préparé dans une sauce madras épicée avec poudre de chili.
€12.50
Butter Agneau
Moreaux d'agneau grillés au tandoor puis cuisiné dans une sauce tomate, amandes et noix de cajou avec une pointe de crème .
€14.00
Agneau aubergines
€13.50

Plats au poisson 🥘🐟🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Crevette sgwala
Curry de crevette décortiqués aux épinards.
€13.50
Crevette korma
Curry de crevettes décortiquées, agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes raisin et crème fraiches.
€13.50
Crevette massala
Crevettes cuites dans une sauce au massala et parsemées de coriandres fraiches.
€11.50
Crevette aubergine
€14.50
Saumon tikka massala
Saumon grillé au tandoor servi dans une sauce massala et coriandre fraiches.
€14.50
Saumon shahi korma
Saumon cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraiche .
€14.50
Saumon aubergines
Curry saumon aux aubergines
€14.50

Légumes 🥘🥜🌽️🥑️🥕️

Daal makhani
Lentilles indiennes finement préparées et aux herbes fraiches.
€8.50
Daal tarka
Lentilles indiennes de façon traditionnelle avec de l'ail.
€8.50
Banghin bartha
Fondue d'aubergines aux épices, saupoudrée d'herbes fraiches. Spécialité maison.
€8.00
Dal sag
Epinards hachés à l'indienne, aux lentilles jaunes et épices verts.
€7.50
Sag panir
Epinards hachés à l'indienne, préparés avec des cubes de blanc fromage cuit et des épices vertes.
€8.50
Matar panir
Petits pois tendres à la paysanne préparé avec des cubes de fromages cuit.
€8.50
Légumes korma spécial
Mélange de légumes, sauce aux noix de cajou, pistaches, amandes et crème fraiche.
€8.50
Chana massala
Pois chiche frais mijotés à la sauce massala et aux épices indienne .
€7.50
Mughlai dum aloo
Curry de pomme de terre, oignons, cumin et parfumé aux herbes de saisons.
€7.50
Rajman alloo
Spécialités maison, préparés à l'indienne à la sauce massala.
€7.50

Biryanis 🍚🍲🥣🐔🍗🐑🥩🐟🍤

Ce met riche à base de riz basmati safrané est mélangé à une grande palette d'épices mijotées avec des légumes ou de la viande et agrémenté selon les régions de fruits secs et d'herbes.

Biryani Poulet
Poulet mariné aux épices et préparé avec du riz basmati. Servi avec sauce 🥘
€14.90
Biryani poulet tikka
Riz basmati safrané cuisiné avec poulet grillé au tandoor, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé . servis avec sauce 🥘
€15.90
Biryani légumes
Riz basmati safrané cuisiné avec des légumes de saisons, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€12.50
Biryani Agneau
Cuit avec un savoureux riz basmati au safran délicatement parfumé d'une sélection d'épices mélangées à de succulents et parfumés morceaux d'agneau.🍲
€16.90
Biryani crevettes
Riz basmati safrané cuisiné avec crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€17.90
Biryani saumon
Riz basmati safrané cuisiné avec saumon, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€15.50
Biryani Royal
Riz basmati safrané cuisiné avec poulet, agneau, crevettes, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€16.90
Biryani Seekh kebab
Cuit avec un savoureux riz basmati au safran délicatement parfumé d'une sélection d'épices mélangées à de succulents et parfumés viande hachés servis avezc une sauce 🥘 🍚 🍲🐑
€14.90

RIZ 🍚 🍲 🍚 🍲🍙

Riz Basmati
Riz basmati parfumé au safran .
€4.00
Peas Pulao
Riz basmati cuisiné avec des petits pois.
€5.00
Riz Kashmiri
Riz basmati cuit à l'étuvée, safrané, parsemé de raisin et de noix de cajou.
€5.50
Riz zeera
Riz basmati préparé aux cumins et frit aux oignons.
€5.50
Riz Channa Pulao
Riz basmati préparé avec des pois chiches.
€5.50

Desserts maison 🧁

Kulfi 🍨
Glace maison au lait. Saveur au choix.
€5.50
Halwa 🥧
Gâteau indien à la semoule, noix de coco et amande.
€4.50
Kheer 🥧
Riz au lait parfumé au pistache et cardamone.
€4.50
Naan Nutella
Fourrée au nutella.
€5.00

Lassi boissons maison 🥤 33 cL

Boisson indienne à base de lait yaourt.

Lassi 🥤🥛🥭
€4.50

Boissons 🥤🥤🥃💦🥤

Coca 33cL
Coca 33cl
€2.90
Coca zéro 33cl
Coca zéro 33cl
€2.90
Ice tea pêche 33 cl
Ice tea pêche 33 cL
€2.90
Coca cherry 33 cL
Coca cherry 33 cl
€2.90
7 Up mojito 33cL
7 Up mojito 33cL
€2.90
San pellegrino 50cL
San pellegrino 50cL
€2.90
Evian 50 cL
Evian 50 cL
€2.90
Oasis
33CL
€2.90
Capri sun200ml
Capri sun200ml
€2.50
Orangina 33cL
Orangina 33cl
€2.90
Orangina rouge 33cL
Orangina rouge 33cl
€2.90

Suppléments

Sauce menthe
Sauce menthe.
€0.50
Sauce piments (Achar)
€0.50

🥘 🎉 BON PLANS 🎉🥘

Poulet Massala 1 + 1 Poulet Massala
🥞 🎉 un Poulet Massala acheté = un Poulet Massala offert !
€29.90
Biryani Legumes 1 + 1 Offert 🎉
Riz basmati safrané cuisiné avec des légumes de saisons, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé.
€27.90