- Boutique de pâtisseries modernes & naturelles créées par Aurélien Cohen. Toutes nos pâtisseries et viennoiseries sont faites maison !
Pâtisseries individuelles 🥧
Tartelette dulcey pécan vanille
Une tarte gourmande et réconfortante avec son goût de Dulcey de leche et de vanille.€9.00PopularTartelette Mocaccino
Une tartelette comme un cappuccino ! Une pâte sucrée au cacao, un crémeux chocolat au lait infusé avec un café Grand Cru, un caramel salé, un soupçon de praliné café et une généreuse ganache montée à la vanille. Un délice ! Allergènes : gluten, lait, fruits à coques, poisson, œufs€9.00PopularTartelette poires aux épices de Noël
Une tartelette fruitées où la poire fraîche et compotée est mariée aux épices de Noël pour une vraie douceur hivernale.€9.50PopularTartelette miss pistache
Une tarte où la pistache est reine ! 100% pistache verte d'iran avec un cœur coulant au praliné et fleur de sel.€9.00PopularBaba Exotique au Rhum
Voici un baba fruité au Rhum ! Le baba est imbibé dans un sirop au rhum et aux fruits exotiques, le tout recouvert d'un glaçage mangue-passion, d'un confit exotique et d'une ganache montée noix de coco.€9.50VegetarianEntremets Chocolat, Vanille & Praliné
Currently sold out€9.00Flan vanille
1 part de Flan à la vanille Bio de Madagascar. Un appareil crémeux à la crème fraîche d'Isigny et une pâte sablée croquante€5.20PopularCheesecake Agrumes-Sarasin (sans gluten)
Une mousse cheesecake légère et citronnée sur un délicieux sablé sarrasin. Une compotée mandarine-citron vert et du pomelo chinois pour dessert frais et hivernal !€9.00Gluten free
Goûters 🍪
Cookie Cara'huète
Currently sold out€4.40"The" Cookie
Currently sold out€3.80Cookie pistache
Un cookie moelleux au chocolat et à la pâte de pistache recouvert d'un praliné à la pistache maison, d'un caramel salé onctueux et de pistaches torréfiées.€4.40Babka gianduja
Une brioche moelleuse tressée avec une garniture chocolat et noisette. Parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner !€5.20
Viennoiseries 🥐
Roulé pistache
Currently sold out€5.20Pain suisse choco-praliné
Currently sold out€4.40VegetarianPain au chocolat
Currently sold out€2.40Croissant au beurre
Currently sold out€2.20Chausson aux pommes
Currently sold out€3.80Pain Gianduja
Currently sold out€4.40
Cakes 🍰
Cake Marbré Ultime (Vanille, Chocolat, Praliné)
Currently sold out€25.00Cake 100% Pistache
Un cake moelleux à la pistache recouvert d'un praliné pistache croustillant, d'une ganache pistache, de pistache torréfiées et d'un glaçage craquant à la pistache. Comme une déclaration d'amour à la pistache !€25.00Cake rocher (chocolat et noisettes)
Currently sold out€25.00
Épiceries 🍯
Praliné pistache
Un pot de praliné maison à la pistache verte d'Iran réhaussé de fleur de sel. Parfait pour manger à la petite cuillère ou étaler sur une brioche !€22.00Pâte à tartiner- mademoiselle noisette
Une pâte à tartiner maison aux noisettes du piémont et au chocolat. 50% de noisettes !€18.00
Boissons 🥤
Jus d’orange adamence
Currently sold out€5.00Citronnade Gingembre
Citronnade aux notes légèrement épicées typiques du gingembre (25cl)€5.00Nectar Mangue Alphonso
€5.00Nectar Poire Williams
€5.00Jus d'ananas
€5.00
Salé
Sandwich Mortadelle & Burrata
Currently sold out€15.00Sandwich Croissant Roll Saumon fumé
Currently sold out€14.90VegetarianDanish fromage raclette
Currently sold out€7.50Hot Dog Croustillant
Currently sold out€11.00
Chocolaterie
Ourson Guimauve Vanille et Caramel
Un gros ourson gourmand (50g). Une guimauve vanille, un caramel vanille et un enrobage craquant au chocolat.€5.50Coffret 12 ganaches & pralinés
Nos chocolats ganaches & pralinés avec 12 parfums.€21.00Coffret 24 Pralinés & ganaches
Nos chocolats pralinés avec 6 parfums : pistache, noisette, amande, pécan, cacahuète et pignon de pin et nos 6 ganaches : noire, lait, macchiato, kalamansi, passion, miel de chataignier€35.00Tablette Pérou 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€10.50Tablette Colombie 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de confiture de lait, un léger parfum d’orange et une délicate amertume€10.50Tablette lait Pérou 40% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€10.50Tablette lait Madagascar 50% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de groseilles, griottes, de myrte et de vanille avec une agréable acidité€10.50
