- Boutique de pâtisseries modernes & naturelles créées par Aurélien Cohen. Toutes nos pâtisseries et viennoiseries sont faites maison !
Pâtisseries individuelles 🥧
Cheesecake Mûres-Menthe (sans gluten)
Une mousse cheesecake légère sur un délicieux sablé sarrasin. De belles mûres fraîches et une compotée de mûres accompagnée d'un pesto sucré à la menthe.€9.00Baba Figue-Framboise
Voici un baba original, sans alcool ! Le baba est imbibé dans un sirop à la feuille de figuier le tout recouvert d'un glaçage framboise-figue sans colorant, d'une compotée de figues et framboise et d'une ganache montée à la feuille de figuier€9.50VegetarianTartelette Caraïbes
Une tartelette fruitée pleine de peps qui vous fera voyager ! Composée d'une crème d'amande-coco, d'un crémeux noix de coco, d'un confit mangue-passion et d'une ganache montée coco. Allergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque, poisson (gélatine)€9.50PopularParis-Brest
Currently sold out€10.00PopularTartelette dulcey pécan vanille
Une tarte gourmande et réconfortante avec son goût de Dulcey de leche et de vanille.€9.00Tartelette miss pistache
Currently sold out€9.00PopularEntremets Chocolat, Vanille & Praliné
Currently sold out€9.00PopularEntremet sweet kalamansi (sans gluten)
Le kalamansi à l'acidité d’un citron, le parfum de la mandarine et le goût du fruit de la passion. Un entremets frais et sans gluten.€9.00Flan vanille
Currently sold out€5.20
Goûters 🍪
Cookie Cara'huète
Currently sold out€4.40"The" Cookie
Currently sold out€3.80Cookie pistache
Currently sold out€4.40Babka gianduja
Currently sold out€5.20
Viennoiseries 🥐
Roulé pistache
Currently sold out€5.20Pain suisse choco-praliné
Currently sold out€4.40VegetarianPain au chocolat
Currently sold out€2.40Croissant au beurre
Croissant maison au beurre AOP d'isigny avec une pâte feuilletée levée. Très léger et croustillant idéal pour vos petits déjeuners ou brunchs !€2.20Pain Gianduja
Currently sold out€4.40
Cakes 🍰
Cake Marbré Ultime (Vanille, Chocolat, Praliné)
Currently sold out€25.00Cake 100% Pistache
Un cake moelleux à la pistache recouvert d'un praliné pistache croustillant, d'une ganache pistache, de pistache torréfiées et d'un glaçage craquant à la pistache. Comme une déclaration d'amour à la pistache !€25.00Cake rocher (chocolat et noisettes)
Un cake gourmand au chocolat et aux noisettes du piémont ! Il se compose d'un cake au chocolat, d’une onctueuse ganache au gianduja (chocolat et noisettes, praliné noisette, noisettes torréfiées et un glaçage craquant au chocolat).€25.00
Épiceries 🍯
Praliné pistache
Un pot de praliné maison à la pistache verte d'Iran réhaussé de fleur de sel. Parfait pour manger à la petite cuillère ou étaler sur une brioche !€22.00Pâte à tartiner- mademoiselle noisette
Une pâte à tartiner maison aux noisettes du piémont et au chocolat. 50% de noisettes !€18.00
Boissons 🥤
Jus d’abricot adamence
Nectar d'abricot Bergeron de la Vallée du Rhône (50% de fruits minimum, 25cl)€5.00Jus de pommes adamence
Pur jus de pommes de la Vallée du Rhône (25cl).€5.00Citronnade Gingembre
Citronnade aux notes légèrement épicées typiques du gingembre (25cl)€5.00Nectar de pêches vigne
Nectar de pêches vigne (Origine France Vallée du Rhône, 25cl).€5.00Nectar Poire Williams
€5.00Jus d'ananas
€5.00
Salé
Sandwich Jambon cru & Burrata
Currently sold out€14.50Sandwich Croissant Roll Saumon fumé
Currently sold out€14.90VegetarianPain suisse Jambon & Comté
Currently sold out€10.00Danish Tomates-Mozarella
Tarte Feuilletée tomates cerises, mozzarella, basilic et pignons de pin€7.00
Chocolaterie
Ourson Guimauve Vanille et Caramel
Un gros ourson gourmand (50g). Une guimauve vanille, un caramel vanille et un enrobage craquant au chocolat.€5.50Oursons Guimauve Vanille et Caramel - Coffret 6 oursons
Nos gros oursons gourmands. Une guimauve vanille, un caramel vanille et un enrobage craquant au chocolat.€28.00Coffret 12 ganaches & pralinés
Nos chocolats ganaches & pralinés avec 12 parfums.€21.00Coffret 24 Pralinés & ganaches
Nos chocolats pralinés avec 6 parfums : pistache, noisette, amande, pécan, cacahuète et pignon de pin et nos 6 ganaches : noire, lait, macchiato, kalamansi, passion, miel de chataignier€35.00Citronettes (100g)
Nos citronettes moelleuses et parfumées enrobées de chocolat noir.€15.00Tablette Pérou 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€10.50Tablette Colombie 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de confiture de lait, un léger parfum d’orange et une délicate amertume€10.50Tablette Vietnam 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes acidulées et minérales légèrement salines et iodées€10.50Tablette Venezuela 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes beurrées réconfortantes et pleines de gourmandise avec une très légère astringence€10.50Tablette lait Pérou 40% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€10.50Tablette lait Madagascar 50% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de groseilles, griottes, de myrte et de vanille avec une agréable acidité€10.50