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Purée de pomme de terre
€6.001/4 de gros poulet rôti
€9.50Escalope de poulet à la milanaise
€11.00Frites fraiches
€5.00Pommes dauphine
€6.00Haricots verts en vinaigrette aux amandes
€5.501/2 Poulet rôti 0,9 - 1kg
€15.30€18.00Riz Pilaf
€5.00Salade de lentilles
€5.00Chicken Nuggets "boîte de 6"
€8.50
NOUVEAU
Chicken Nuggets "boîte de 6"
Comme chez M..achin, mais fait à la main ! nuggets de poulet dans une tempura légère et accompagnés d'une sauce barbecue maison. Préparés chaque jour en quantité limitée. Foncez !€8.50Buffalo Wings x 4🍗🌶
Currently sold out€9.50Oeufs mimosa
€3.80Bouillon de poulet à réchauffer (400ml)
bouillon préparé avec nos délicieux poulets, à réchauffer chez vous€5.50
FORMULE DEJEUNER
Un quart de poulet ou une de nos spécialités, une garniture, un dessert et un boisson au choix
Formule midi
Currently sold out€14.37€16.90
FORMULE FAMILLE
Gros Poulet famille
Gros poulet rôti s et son jus de cuisson, 5 accompagnements au choix et 3 sauces€44.20€52.00
POULET GALLUS
Poulets fermiers label rouge, élevés en liberté, qui ont bénéficié d’une croissance lente (plus de 84 jours) avec une alimentation 100% végétale. Le poulet est massé à la fleur de sel et au beurre frais, farçi à l’ail, thym et romarin
Gros poulet rĂ´ti 1,8 - 2kg
Poulet rôti pour 4 personnes servi avec son jus de cuisson. (Poids avant cuisson sur carcasse)€27.20€32.001/4 de gros poulet rôti
L’aile ou la cuisse servi avec son jus de cuisson€9.501/2 Poulet rôti 0,9 - 1kg
1/2 poulet rôti pour 2/3 personnes servi avec son us de cuisson€15.30€18.00
SPECIALITES AU POULET
nos préparations élaborées à partir de nos poulets rôtis
Escalope de poulet Ă la milanaise
Fines tranches de poulet frit, pané au parmesan, servi avec un quart de citron jaune€11.00PopularBuffalo Wings x 4🍗🌶
Currently sold out€9.50Salade césar
Salade romaine, blanc de poulet rôti, oeuf dur plein air, croûtons, sauce césar, parmesan€11.50Poulet à la moutarde
Emincé de poulet rôti sauce moutarde à l’ancienne€10.50Bun Gallus
Potatoe bun, poulet rôti, salade croquante, oeuf dur plein air, sauce onctueuse aux herbes fraiches€11.00Poulet au citron
Currently sold out€10.50Bouillon de poulet à réchauffer (400ml)
bouillon préparé avec nos délicieux poulets, à réchauffer chez vous€5.50Poulet aux champignons
Currently sold out€10.50Poulet à l'estragon
Currently sold out€10.50Poulet à la provençale
Currently sold out€10.50
ACCOMPAGNEMENTS CHAUDS
Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre au beurre frais, assaisonée à la fleur de sel de guérande€6.00PopularPommes dauphine
Recette traditionelle à base de pommes de terre, pâte à choux et noix de muscade€6.00PopularRatatouille niçoise
Ratatouille de poivrons, aubergines, courgettes, tomate sauté à l'huile d'olive€6.00Frites fraiches
Frites fraiches maison, moelleuses et croustillantes. une sauce au choix€5.00PopularRiz Pilaf
Riz basmati cuit à l'étouffé avec notre bouillon de poulet€5.00
ACCOMPAGNEMENTS FROIDS
Haricots verts en vinaigrette aux amandes
Salade de haricots verts, vinaigrette au Xérès, échalotes et amandes torréfiées€5.50PopularSalade de lentilles
Lentilles blondes cuitent au bouillon de poule, assaisonnées d'une vinaigrette au xérès€5.00Carottes râpées
€5.00Salade aux herbes fraiches
Salade verte aux herbes fraiche, vinaigrette au Xeres€4.50
SAUCES
Faites maison
Jus de poulet mijoté
Véritable jus de poulet mijoté longuement, suffisamment réduit pour être bien rond et corsé€1.20Sauce Aioli verte
Mayonnaise à l'ail et au persil frais€1.20Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
Mayonnaise montée à la moutarde en grains et à l’huile de pépin de raisin€1.20Ketchup Gallus
Sauce tomate aigre douce€1.20
DESSERTS
Mousse au chocolat, noisettes torréfiées
€3.80Riz au lait à la vanille bourbon, pralins d’amandes
€3.80Crème prise au citron
€3.80
BOISSONS SANS ALCOOL
Coca cola zero
33cl€2.80Coca cola
33cl€2.80Eau minérale pétillante 33cl
L'eau de Eau Neuve est une eau minérale naturelle de montagne pure et responsable. Puisée à 1332M d’altitude dans les Pyrénées, jamais au contact de l'air et de la lumière, sans aucun traitement, cette eau peut être bue quotidiennement par toute la famille.€2.80Limonade bio UMA 33cl
La limonade Umà est fabriqué à partir d’infusion d’écorces de citron, avec des écorces de citron vert et des écorces d’orange pour un résultat rond et équilibré. Cette boisson pétillante est légère et pas trop sucrée€4.50Ginger Beer Bio UMA 33cl
Umà a revisité la recette de la ginger beer originale, fait à partir de la fermentation de gingembre, en faisant infuser des racines de gingembre. Le goût obtenu est frais et épicé.€4.50Charitea - Red Rooïbos 33cl
infusion Rooïbos aux fruits de la passion€4.50Charitea - Mate orange 33cl
infusion de maté et thé noir avec une pointe de jus d'orange€4.50Eau minérale 33cl
L'eau de Eau Neuve est une eau minérale naturelle de montagne pure et responsable. Puisée à 1332M d’altitude dans les Pyrénées, jamais au contact de l'air et de la lumière, sans aucun traitement, cette eau peut être bue quotidiennement par toute la famille.€2.80Charitea - Black citron 33cl
infusion de thé noir avec une touche de jus de citron et d'agave€4.50Jimmy's Iced coffee
Currently sold out€4.50
BIERES & VINS
Lubrifiant social - VDP Bio
Par vincent et Bertrand Marchesseau. Culture biologique pour ce vin rouge aromatique, fruité et légèrement épicé.€16.15€19.00GOOD BIRD - PILSNER 33CL
Bière blonde Pilsner, brassée par la brasserie parisienne BAP BAP pour accompagner nos plats.€5.00
EPICERIE
Tony’s Chocolonely 50g
La mission de Tony’s chocolonely ?mettre fin à l’esclavage dans l’industrie du cacao. Certifié commerce équitable€3.00Chips SUPERBON - SEL (45g)
Currently sold out€2.20Chips SUPERBON YELLOW (45g)
Currently sold out€2.20Chips SUPERBON - PIMENTS (45G)
Currently sold out€2.20SUPERSEC - MANGO
Currently sold out€3.00SUPERSEC - BANANA
Currently sold out€3.00