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Purée de pomme de terre
€6.001/4 de gros poulet rôti
€9.50Escalope de poulet à la milanaise
€11.00Frites fraiches
€5.00Pommes dauphine
€6.00Haricots verts en vinaigrette aux amandes
€5.501/2 Poulet rôti 0,9 - 1kg
€15.30€18.00Riz Pilaf
€5.00Salade de lentilles
€5.00Chicken Nuggets "boîte de 6"
€8.50
NOUVEAU
Chicken Nuggets "boîte de 6"
Comme chez M..achin, mais fait à la main ! nuggets de poulet dans une tempura légère et accompagnés d'une sauce barbecue maison. Préparés chaque jour en quantité limitée. Foncez !€8.50Buffalo Wings x 4🍗🌶
Ailes de poulet fermier label rouge marinées au paprika et poudre de chilli, rôti et légèrement caramélisé au jus de poulet. Servi avec une délicieuse sauce ranch. On s'en lèche les doigts ! préparées chaque jour, en quantités limitées.€9.50Oeufs mimosa
€3.80Bouillon de poulet à réchauffer (400ml)
bouillon préparé avec nos délicieux poulets, à réchauffer chez vous€5.50
FORMULE DEJEUNER
Un quart de poulet ou une de nos spécialités, une garniture, un dessert et un boisson au choix
Formule midi
Currently sold out€14.37€16.90
FORMULE FAMILLE
Gros Poulet famille
Gros poulet rôti s et son jus de cuisson, 5 accompagnements au choix et 3 sauces€44.20€52.00
POULET GALLUS
Poulets fermiers label rouge, élevés en liberté, qui ont bénéficié d’une croissance lente (plus de 84 jours) avec une alimentation 100% végétale. Le poulet est massé à la fleur de sel et au beurre frais, farçi à l’ail, thym et romarin
Gros poulet rĂ´ti 1,8 - 2kg
Poulet rôti pour 4 personnes servi avec son jus de cuisson. (Poids avant cuisson sur carcasse)€27.20€32.001/4 de gros poulet rôti
L’aile ou la cuisse servi avec son jus de cuisson€9.501/2 Poulet rôti 0,9 - 1kg
1/2 poulet rôti pour 2/3 personnes servi avec son us de cuisson€15.30€18.00
SPECIALITES AU POULET
nos préparations élaborées à partir de nos poulets rôtis
Escalope de poulet Ă la milanaise
Fines tranches de poulet frit, pané au parmesan, servi avec un quart de citron jaune€11.00PopularBuffalo Wings x 4🍗🌶
Ailes de poulet fermier label rouge marinées au paprika et poudre de chilli, rôti et légèrement caramélisé au jus de poulet. Servi avec une délicieuse sauce ranch. On s'en lèche les doigts ! préparées chaque jour, en quantités limitées.€9.50Salade césar
Salade romaine, blanc de poulet rôti, oeuf dur plein air, croûtons, sauce césar, parmesan€11.50Poulet à la moutarde
Emincé de poulet rôti sauce moutarde à l’ancienne€10.50Bun Gallus
Potatoe bun, poulet rôti, salade croquante, oeuf dur plein air, sauce onctueuse aux herbes fraiches€11.00Poulet au citron
Currently sold out€10.50Poulet aux champignons
Currently sold out€10.50Bouillon de poulet à réchauffer (400ml)
bouillon préparé avec nos délicieux poulets, à réchauffer chez vous€5.50Poulet à l'estragon
Currently sold out€10.50Poulet à la provençale
Currently sold out€10.50
ACCOMPAGNEMENTS CHAUDS
Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre au beurre frais, assaisonée à la fleur de sel de guérande€6.00PopularPommes dauphine
Recette traditionelle à base de pommes de terre, pâte à choux et noix de muscade€6.00PopularRatatouille niçoise
Ratatouille de poivrons, aubergines, courgettes, tomate sauté à l'huile d'olive€6.00Frites fraiches
Frites fraiches maison, moelleuses et croustillantes. une sauce au choix€5.00PopularRiz Pilaf
Riz basmati cuit à l'étouffé avec notre bouillon de poulet€5.00
ACCOMPAGNEMENTS FROIDS
Haricots verts en vinaigrette aux amandes
Salade de haricots verts, vinaigrette au Xérès, échalotes et amandes torréfiées€5.50PopularSalade de lentilles
Lentilles blondes cuitent au bouillon de poule, assaisonnées d'une vinaigrette au xérès€5.00Carottes râpées
€5.00Salade aux herbes fraiches
Salade verte aux herbes fraiche, vinaigrette au Xeres€4.50
SAUCES
Faites maison
Jus de poulet mijoté
Véritable jus de poulet mijoté longuement, suffisamment réduit pour être bien rond et corsé€1.20Sauce Aioli verte
Mayonnaise à l'ail et au persil frais€1.20Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
Mayonnaise montée à la moutarde en grains et à l’huile de pépin de raisin€1.20Ketchup Gallus
Sauce tomate aigre douce€1.20
DESSERTS
Mousse au chocolat, noisettes torréfiées
€3.80Riz au lait à la vanille bourbon, pralins d’amandes
€3.80Crème prise au citron
€3.80
BOISSONS SANS ALCOOL
Coca cola zero
33cl€2.80Coca cola
33cl€2.80Eau minérale pétillante 33cl
L'eau de Eau Neuve est une eau minérale naturelle de montagne pure et responsable. Puisée à 1332M d’altitude dans les Pyrénées, jamais au contact de l'air et de la lumière, sans aucun traitement, cette eau peut être bue quotidiennement par toute la famille.€2.80Limonade bio UMA 33cl
La limonade Umà est fabriqué à partir d’infusion d’écorces de citron, avec des écorces de citron vert et des écorces d’orange pour un résultat rond et équilibré. Cette boisson pétillante est légère et pas trop sucrée€4.50Ginger Beer Bio UMA 33cl
Umà a revisité la recette de la ginger beer originale, fait à partir de la fermentation de gingembre, en faisant infuser des racines de gingembre. Le goût obtenu est frais et épicé.€4.50Charitea - Mate orange 33cl
infusion de maté et thé noir avec une pointe de jus d'orange€4.50Charitea - Red Rooïbos 33cl
infusion Rooïbos aux fruits de la passion€4.50Charitea - Black citron 33cl
infusion de thé noir avec une touche de jus de citron et d'agave€4.50Eau minérale 33cl
L'eau de Eau Neuve est une eau minérale naturelle de montagne pure et responsable. Puisée à 1332M d’altitude dans les Pyrénées, jamais au contact de l'air et de la lumière, sans aucun traitement, cette eau peut être bue quotidiennement par toute la famille.€2.80Jimmy's Iced coffee
Currently sold out€4.50
BIERES & VINS
Lubrifiant social - VDP Bio
Par vincent et Bertrand Marchesseau. Culture biologique pour ce vin rouge aromatique, fruité et légèrement épicé.€16.15€19.00GOOD BIRD - PILSNER 33CL
Bière blonde Pilsner, brassée par la brasserie parisienne BAP BAP pour accompagner nos plats.€5.00
EPICERIE
Tony’s Chocolonely 50g
La mission de Tony’s chocolonely ?mettre fin à l’esclavage dans l’industrie du cacao. Certifié commerce équitable€3.00Chips SUPERBON - SEL (45g)
Currently sold out€2.20Chips SUPERBON YELLOW (45g)
Currently sold out€2.20Chips SUPERBON - PIMENTS (45G)
Currently sold out€2.20SUPERSEC - MANGO
Currently sold out€3.00SUPERSEC - BANANA
Currently sold out€3.00