Gusti Gusto - Jean Moulin delivery from Dammartin-en-Goële - Saint-Witz

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BURRATA CLASSIQUE
Burrata crèmeuse, roquette, tomates cerises, huile d'olive, feuille de basilic et sauce pesto ou balsamique.
€11.00
BURRATA GUSTI
Burrata crémeuse, roquette, tomates séchés, aubergines, poivrons marinés et sauce pesto ou balsamique.
€12.00
BURRATA TARTUFO
Burrata crémeuse, crème de truffe et copeaux de truffe.
€12.00

MARGHARITA FRESCA
Crème de pesto, roquette, tomates confites, burrata et basilic.
€16.00
TATA REGINE
Sauce tomate, fior di latte, jambon de dinde fumé, champignons de paris et feuille de basilic.
€17.00
CAMPIONE
Sauce tomate, fior di latte, viande hachée, champignons, poivrons et feuille de basilic.
€19.00
MARGHARITA
Sauce tomate, fior di latte et feuilles de basilic.
€15.00
MOZZAR’ EST LÀ
Crème de ricotta, fior di latte, parmesan, gorgonzola et feuille de basilic.
€17.00
SALMONE
Crème de ricotta, fior di latte, saumon fumé et feuille de basilic.
€19.00
PISTA SHOW
Crème de pistache, fior di latte, mortadelle et burrata, ricotta.
€20.00
MANZO
Crème de ricotta, fior di latte, pastrami, parmesan, burrata, roquette et tomates confites.
€20.00
JOHN TRUFFOLTA
Crème de ricotta, fior di latte, crème de truffe noire, champignons de paris, burrata et copeaux de truffe fraiche.
€22.00

CARBONARA
Linguine, sauce aux lardons de veau maison, œuf et parmesan.
€16.90
POLLO FUNGHI
Linguine, poulet et sauce champignon maison.
€15.90
4 FROMAGES
Rigatoni, sauce 4 fromages maison (mozzarella, gorgonzola, chèvre et parmesan).
€15.90
PASTA GUSTI
Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines fraiches et ricotta.
€16.90
PASTA SALMON
Linguine, saumon fumé et sauce crémeuse légèrement citronné.
€17.90
PASTA LA PISTACHE
Linguine, crème de pistache, brisure de pistache et stracciatella.
€17.90
PASTA SCAMPI
Linguine, crevettes, ail et sauce crème rosa maison.
€18.90
PASTA TARTUFO
Linguine, crème de truffe et copeaux de truffe.
€19.90

servis avec frite ou salade

LASAGNE GUSTI
Lasagnes de bœuf avec sa béchamel crémeuse maison le tout gratiné à la mozzarella.
€17.90
LASAGNE VÉGGIE
Lasagnes d’aubergines, tomates fraiches, feuilles de basilic le tout gratiné à la mozzarella.
€17.90

PIÈCE DU BOUCHER
Une pièce de boucher marinée façon Gusti Gusto.
€21.90
SCALOPINA CAPRA
Escalope de poulet, sauce fromagère, jambon de dinde, fromage de chèvre et miel.
€18.50
SCALOPINA MILANESE
Escalope de poulet panée avec une chapelure maison.
€17.50
SALTIMBOCCA
Escalope de poulet, jambon de dinde, sauce champignon et gratinée avec de la mozzarella.
€18.50
PARMIGIANA
Escalope de poulet panée maison, sauce tomate maison, aubergines fraiches et gratinée avec de la mozzarella.
€18.50
SCALOPINA CARBO
Escalope de poulet, sauce carbonara, jambon de dinde et copeaux de parmesan.
€18.90

Servis avec boisson.

SMASH CLASSICO
Potato buns, 2 steaks smashés, cheddar, oignon crispy, cornichons et ketchup moutarde.
€16.90
SMASH GUSTI
Potato buns, 2 steaks smashés, cheddar, roquette, tomates séchées et sauce pesto maison.
€17.90
SMASH AVOCADO
Potato buns, 2 steaks smashés, mozzarella, roquette, tomates, oignons, avocats et sauce maison.
€17.90

SALADE NORVEGIENNE
Salade, toast de saumon fumé, saumon fumé, tomates cerises et avocat.
€17.90
SALADE CESAR
Salade, poulet pané fait maison, parmesan, croutons, tomates cerises et sauce césar.
€16.90
SALADE CHÈVRE CHAUD
Salade, toast de chèvre chaud, miel, tomates cerises, lardons de veau poêlés et oignons rouges.
€16.90
SALADE GUSTI
Roquette, mozza di buffala, tomates cerises, olives et jambon.
€16.90
SALADE CHÈVRE FRAISE
Roquette, chèvre, fraise, oignons rouges et jambon.
€17.90

MENU ENFANT PASTA
Pates (rigatoni ou spaghetti) sauce au choix. Servi avec un caprisun.
€9.90
MENU ENFANT NUGGETS
4 nuggets avec frite. Servis avec un caprisun.
€9.90