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Boeuf Bourguignon, lard fumé, coquillette 🐷
Cette semaine, le retour cette semaine du fameux boeuf bourguignon traditionnel et ses coquillettes ! 420G€10.88€14.50Popular25% offFar Breton 🥮
Cette semaine en suggestion, le far Breton aux pruneaux ! 230G€3.60€4.8025% offLes Œufs mayonnaise, truffe d'été 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus champion du monde revisités à la truffe d'été ! 130G€3.45€4.6025% offPaleron de bœuf & carottes 🐂
Découvrez cette semaine notre délicieux paleron de bœuf accompagné de carottes ! 370G€8.48€11.3025% offPissaladière 🍅
Délicieuse tarte pissaladière ! 140G€4.88€6.5025% offPoireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G€3.15€4.2025% offTagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 300G€7.58€10.1025% offTerrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G€3.00€4.0025% offVelouté de Butternut 🍲
Découvrez l'harmonie veloutée de notre soupe de Butternut, une étreinte chaleureuse pour vos papilles! 260G€2.78€3.7025% offVelouté de Chou-fleur & noisettes 🍲
Toute la semaine plongez dans une douce aventure culinaire avec notre velouté de chou-fleur une symphonie crémeuse de pure gourmandise ! 250G€3.60€4.8025% offVelouté de cèpes XL 🍄
Deux fois plus de plaisir aux cèpes ! 400G€5.40€7.2025% offVelouté de cèpes 🍄
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G€3.90€5.20Popular25% off
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Saucisse au couteau purée 🐷
€10.60Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
€12.00Coquillettes au jambon, truffe d'été 🍄
€11.40Menu les pieds sous la table 🍽️
€15.90Parmentier d'agneau, légumes d'automne 🐑
€13.10PITA POULET CESAR
€8.00IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
€6.90IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
€6.90Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
€15.60IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
€18.90
LES LIVRES DE RECETTES
Le Livre ( 100 Plats du jour )
€19.90Le Livre du Bouillon
Currently sold out€19.90Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !€10.90
LES MENUS DU BOUILLON
Menu les pieds sous la table 🍽️
Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !€15.90PopularLe petit dej du Bouillon ! 🥐
Currently sold out€8.00
LES VEDETTES DE LA SEMAINE
Ici, nos nouveautés de la semaine !
Paleron de bœuf & carottes 🐂
Découvrez cette semaine notre délicieux paleron de bœuf accompagné de carottes ! 370G€8.48€11.3025% offFar Breton 🥮
Cette semaine en suggestion, le far Breton aux pruneaux ! 230G€3.60€4.8025% offVelouté de Chou-fleur & noisettes 🍲
Toute la semaine plongez dans une douce aventure culinaire avec notre velouté de chou-fleur une symphonie crémeuse de pure gourmandise ! 250G€3.60€4.8025% off
LES SANDWICHS
JAMBON BEURRE CANTAL
Currently sold out€7.00PITA POULET CESAR
Filet de Poulet, Sucrine, Cantal Entre-Deux & Sauce César au Cantal.€8.00Bun "L'œuf mayonnaise champion du monde" 🥚
Currently sold out€4.20Bun "Le Parisien" : Jambon & Fromage frais et aux herbes 🐷
Osez notre délicieux sandwich préparé avec du pain brioché, garni de fromage frais ail et fines herbes et jambon. 180G€6.00SEC BEURRE CORNICHONS
Saucisson d'Auvergne, Beurre & Cornichons€6.00PARIS BEURRE
Currently sold out€7.00THON & TOMATES CONFITES
Currently sold out€7.00MONTSALVY & TOMATES CONFITES
Currently sold out€8.00
LES ENTREES
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G€3.20Velouté de cèpes 🍄
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G€3.90€5.2025% offPissaladière 🍅
Délicieuse tarte pissaladière ! 140G€4.88€6.5025% offVelouté de cèpes XL 🍄
Deux fois plus de plaisir aux cèpes ! 400G€5.40€7.2025% offLa Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G€6.00Les Œufs mayonnaise, truffe d'été 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus champion du monde revisités à la truffe d'été ! 130G€3.45€4.6025% offVelouté de Butternut 🍲
Découvrez l'harmonie veloutée de notre soupe de Butternut, une étreinte chaleureuse pour vos papilles! 260G€2.78€3.7025% offPoireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G€3.15€4.2025% offTerrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G€3.00€4.0025% off
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Boeuf Bourguignon, lard fumé, coquillette 🐷
Cette semaine, le retour cette semaine du fameux boeuf bourguignon traditionnel et ses coquillettes ! 420G€10.88€14.5025% offRavioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G€12.00Saucisse au couteau purée 🐷
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 370G€10.60PopularCoquillettes au jambon, truffe d'été 🍄
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G€11.40PopularTagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 300G€7.58€10.1025% offParmentier d'agneau, légumes d'automne 🐑
Parmentier d'agneau et sa délicieuse mousseline de légumes d'automne ! 310G€13.10Salade bistrot "César" 🐓
Currently sold out€11.80
LES DESSERTS
Mousse au chocolat 🍫
Succombez à la tentation du chocolat avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G€4.20Flan 🍮
Flan pâtissier ! 190G€4.70Citron meringué, comme un crumble 🍋
Comme une crumble, Nouvelle recette ! 80G€3.70Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G€3.00Ananas, jus zesté 🍍
En suggestion cette semaine, salade d'ananas fait son grand retour à la carte ! 190G€4.70Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G€2.60Cake chocolat, "Comme un brownie" 🍫
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G€4.10
LES CHIPS
Chips Poivre & sel 🥔
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !€3.30Chips Truffe 🥔
€3.30Chips au Sel 🥔
Currently sold out€3.30
LES SOFTS ET LA BIERE
Coca-Cola Zero 33cl
€2.60San Pellegrino 50cl
€2.90Kronembourg 33cl
€3.60Coca-Cola 33cl
€2.60Ice tea 33cl
€2.60Orangina 33cl
€2.60Perrier 33cl
€2.60Perrier Citron vert 33cl
€2.90Vittel 50 cl
€2.20JUS D'ORANGE PRESSÉ 25CL
Currently sold out€4.00JUS D'ORANGE PRESSÉ 50CL
Currently sold out€6.00Vittel Citron 50cl
€2.90
LA CAVE À VINS
Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
Currently sold out€17.50Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
€15.60IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
€6.90IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
€18.90IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.€6.90BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartrons" 25cl
€6.70IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl
€18.90IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
€5.70
LES BULLES DU BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€25.00Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€25.00
