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Carbo'vergnate 🍝
Délicieuse carbonara revisitée, au Cantal, oignons et lardons ! 425G€11.50PopularBuy 1, get 1 free
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"Les pieds sous la table"
€14.60Tarte tomate, moutarde 🍅
€5.50Saucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
€10.60Ravioles du Royans fondue de poireaux 🌱
€10.90Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
€10.90Parmentier d'agneau Printanier 🌱
€12.90Salade bistrot façon Chopped 🐓
€13.70La Quiche Lorraine 🐷
€5.50Mini Rouge, pastèques, tomates 🍅
€5.90En vedette, Gravelax de saumon, Salade de pommes de terre et oignons rouges
€13.20
LES LIVRES DE RECETTES
Le Livre du Bouillon
Les recettes cultes de nos Bouillon !€19.90Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !€10.90
NOUVEAU À LA CARTE !
Salade bistrot, façon chopped thon cuit
Grande salade de thon, pommes de terre, oignons rouges ! 360G€11.90Parmentier d'agneau Printanier 🌱
Petite nouveauté, parmentier d'agneau et sa mousseline de petits pois ! 310G€12.90Salade bistrot façon Chopped 🐓
Comme une salade César, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G€13.70Soupe de fraises hibiscus 🍓
Soupe estivale, fraises & hibiscus ! 150G€3.90Mini verte haricots verts, petits pois 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts, fromage blanc ! 150G€5.20Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G€3.30Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G€5.50PopularCitron meringué, comme un crumble 🍋
Comme un crumble, Nouvelle recette ! 80G€3.80Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Idéale pour la saison, le retour de notre velouté glacé de petits pois ! 190g€3.70Mini Rouge, pastèques, tomates 🍅
Délicieuse salade de tomates cerises, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G€5.90Cake chocolat, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G€3.20Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G€2.40
LES MENUS DU BOUILLON
"Les pieds sous la table"
Menu à composer entrée, plat et dessert de votre choix!€14.60Popular
EN SUGGESTION
En vedette, Gravelax de saumon, Salade de pommes de terre et oignons rouges
En suggestion cette semaine, un délicieux gravelax de saumon, salade de pommes de terres, concombres aux herbes et oignons rouges ! 390G€13.20En vedette, fraises chantilly
En suggestion cette semaine fraises & chantilly ! 170G€4.50En vedette, Salade de pois chiche et citron confit
Cette semaine en suggestion, salade de pois chiche accompagné de poivrons, ail, coriandre, persil, et oignons rouges ! 150G€3.50
LES ENTRÉES
Des œufs mayonnaise élus champion du monde à la terrine de campagne maison retrouvez les meilleures entrées du Bouillon Pigalle !
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G€2.90Mini verte haricots verts, petits pois 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts, fromage blanc ! 150G€5.20Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G€5.50PopularPoireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G€4.20Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Idéale pour la saison, le retour de notre velouté glacé de petits pois ! 190g€3.70Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G€4.80La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G€5.50Mini Rouge, pastèques, tomates 🍅
Délicieuse salade de tomates cerises, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G€5.90
TARTES SALÉES & SOUPE GLACÉE
Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G€5.50PopularVelouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Idéale pour la saison, le retour de notre velouté glacé de petits pois ! 190g€3.70La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G€5.50
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Les grands classiques du Bouillon Pigalle, mijotés par notre chef, réalisés avec un sourcing de produits véritables!
Carbo'vergnate 🍝
Délicieuse carbonara revisitée, au Cantal, oignons et lardons ! 425G€11.50Buy 1, get 1 freeSaucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 370G€10.60PopularSalade bistrot, façon chopped thon cuit
Grande salade de thon, pommes de terre, oignons rouges ! 360G€11.90Ravioles du Royans fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G Une expérience végétarienne qui réchauffe le coeur! 370G€10.90PopularCoquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G€10.90Parmentier d'agneau Printanier 🌱
Petite nouveauté, parmentier d'agneau et sa mousseline de petits pois ! 310G€12.90Salade bistrot façon Chopped 🐓
Comme une salade César, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G€13.70
LES DESSERTS
De savoureux desserts inspirés des grands classiques : la crème de la crème !
Mousse au chocolat 🍫
Succombez à la tentation du chocolat avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G€4.10Soupe de fraises hibiscus 🍓
Soupe estivale, fraises & hibiscus ! 150G€3.90Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G€3.30Flan 🍮
Flan pâtissier ! 190G€5.20Citron meringué, comme un crumble 🍋
Comme un crumble, Nouvelle recette ! 80G€3.80Cake chocolat, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G€3.20Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G€2.40
LE GOÛTER SUCRÉ
Flan 🍮
Flan pâtissier ! 190G€5.20Cake chocolat, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G€3.20Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G€2.40
LES CHIPS
Chips Truffe
€3.30Chips au Sel
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants.€3.30Chips Poivre & sel
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !€3.30
LES SOFTS ET LA BIÈRE
Notre sélection de boissons à prix Bouillon !
Coca-Cola Zero 33cl
€3.20San Pellegrino 50cl
€3.20Coca-Cola 33cl
€3.20Perrier Mangue / Ananas 33cl
€3.20Perrier Citron / Goyave 33cl
€3.20Ice tea 33cl
€3.20Orangina 33cl
€3.20Kronembourg 33cl
€3.60Vittel 50 cl
€3.00Vittel Citron 50cl
€3.20Perrier 33cl
€2.60
LA CAVE À VINS
Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
Currently sold out€15.60Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.€17.50BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartron" 25cl
€5.60IGP Var Rosé "Domaine des Escavatiers" 75cl
€18.90IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
€18.90IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
€6.90IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.€6.90IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
(photo non contractuelle)€5.70
LES BULLES DE BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€25.00Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€25.00