About Sha Village
fujian(sha xian) se situe dans le centre ouest de la province fujiande la chine. depuis plus de 1600 ans, les délices cuisinees par ses habitants font sa reconnaissance par l'ensemble de la chine. grace a sa reputation répandue, restaurant sha xian, une franchise restauration créée par le gouvernement local, dispose d'environ 63000 de franchisés aujourd'hui en chine, soit la franchise la plus nombreuse au monde.
Popular with other people
PC23 - Nouilles sautées au bœuf
€16.20PC 1 - Canard laqué
€17.38Menu duo A
€22.00PC20 - Riz sauté au poulet
€14.80PC22 - Nouilles sautées au poulet
€16.20PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
€15.50PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
€16.0013 - Assortiment de légumes marinées
€16.50158. Tempuras assortiments
€14.80PC41 - Marmite de boeuf
€22.30
Menu midi
11H00 - 14H30
Menu duo A
Entrée + Plat€22.00PopularMenu trio
Entrée + Plat + Dessert€26.00Menu duo B
Plat + Dessert€22.00
Menu soir
18h00-22h30
Menu duo A
Entrée + Plat€22.00Menu trio
Entrée + Plat + Dessert€26.00Menu duo B
Plat + Dessert€22.00
Marmite
Nouveaux Plats !
PC41 - Marmite de boeuf
boeuf, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette€22.30PC43 - Marmite de pieds de cochon
Pieds de cochon, mini maïs, poivrons rouges, champignons à paille, oignons rouges et ciboulette.€22.30PC40 - Marmite de porc
poitrine de porc, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette€22.30PC42 - Marmite de poulet
cuisse de poulet, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette€22.30
Soupe de Nouilles
fait maison
PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
Bianshi au porc, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette et huile parfumée.€15.50PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
boeuf, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée€16.00PC27 - Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
oeuf au thé, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée€15.00
Riz complet
PC 1 - Canard laqué
Canard laqué, sauté de légumes saisonnier, tofu séché mariné, demi œuf au thé, ciboulette et carottes.€17.38PC 4 - Bœuf mijoté
boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte€16.28PC 2 - Porc mijoté
poitrine de porc mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte€16.28PC 3 - Poulet mijoté
poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte€16.28
Gourmandises du Shaxian
03 - Mini riz sauté
€5.40Popular13 - Assortiment de légumes marinées
(lotus, tofu séché, tofu, algue)€16.5014 - Poulet sauce piquante
( cuisse de poulet, coriandre, ciboulette, ail, pimenté, sauce sésame, wasabi, cacahuète, sauce soja )€11.2008 - Bœuf mariné
€10.2002 - Riz nature
€3.8006 - Noeud de tofu mariné
€6.8004 - Lotus mariné
€8.3001 - Œuf au thé
(1pc)€1.6011 - Cuisse de canard mariné
(2 pièces)€13.9010 - Travers de porc marinés
€11.2007 - Tofu séché mariné
€7.3005 - Algue mariné
€8.2009 - Cuisse de poulet mariné
1 pièce€6.3012 - Assortiment de viandes marinées
(travers de porc, cuisse de poulet, cuisse de canard, boeuf)€20.8015 - Boeuf mariné avec concombre
(boeuf mariné, concombre, ciboulette, coriandre, huile pimenté, sauce sésame, sauce soja, cacahuète, poivre de sichuannaise)€16.20
Tempuras
155 - Nêms au poulet 4 pièces
€7.30155 - Nêms au poulet 10 pièces
€14.70158. Tempuras assortiments
3 bianshi frits, 2 nêms au poulet, 2 nêms aux crevettes, 2 papillotes aux crevettes, 2 poulet gingembre€14.80152 - Poulet gingembre 10 pièces
€15.80151 - Bianshi frits 6 pièces
€6.60157. Nêms végétariens 4 pièces
€7.30152 - Poulet gingembre 4 pièces
€7.80153 - Porc frits 14 pièces
€13.20153 - Porc frits 6 pièces
€6.80154 - Nêms aux crevettes 10 pièces
€14.80154 - Nêms aux crevettes 4 pièces
€7.30151 - Bianshi frits 14 pièces
€12.50156 - Papillotes aux crevettes 4 pièces
€8.20156 - Papillotes aux crevettes 10 pièces
€15.30157. Nêms végétariens 10 pièces
€14.80
Soupe au pot en porcelaine
B 15 - Soupe de poulet au champignon
(champignon shiitake, cuisses de poulet, jujube, goji, lys, cordyceps, hémérocalle jaune, gingembre)€11.20PopularB 16 - Soupe de travers de porc avec radis
(travers de porc, radis blanc, algue, goji, codonopsis, gingembre)€11.20B 18 - Soupe de canard avec noix de Saint-Jacques séché
(canard, noix de st jacque, champignon arbre à thé, maïs, pachyme, carottes, gingembre)€11.20
Riz sauté & Nouilles sautées
PC23 - Nouilles sautées au bœuf
boeuf, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée€16.20PC22 - Nouilles sautées au poulet
poulet, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée€16.20PC20 - Riz sauté au poulet
400g riz, poulet, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée€14.80PC21 - Riz sauté aux fruits de mer
400g riz, cocktail de fruits de mer, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée)€16.00PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
crevettes, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée€17.60PC26 - Nouilles sautées végétarien
tofu frit, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée€14.80
Nouilles parfumées
B1 - Nouilles parfumées nature
*Conseillé sur place sauce cacahuète, ail, ciboulette, farine de blé€6.96B3 - Nouilles parfumées au poulet
*Conseillé sur place poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte€18.90B1a - Nouilles de riz nature
vermicelles de blé, sauce cacahuète, ail, ciboulette€6.96PopularB2 - Nouilles parfumées au boeuf
*Conseillé sur place boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte€18.90
Bianshi en viande
un délice de longue tradition de FuJiàn
B8 - Bianshi crevettes à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)€13.50PopularB8 - Bianshi porc à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)€13.50B8 - Bianshi poulet à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)€13.50B6 - Bianshi poulet
poulet, petite crevette séchée, algue séchée, ciboulette, huile parfumée (12 pièces)€12.00B5 - Bianshi en viande Fujiàn (porc)
porc, algue séchée, petite crevette séchée, coriandre, huile parfumée (12 pièces)€12.50B7 - Bianshi crevettes
crevette, oeuf de lompe, algue séchée, petite crevette séchée, ciboulette, huile parfumée (12 pièces)€13.40
Raviolis cuits à la vapeur
les raviolis sous forme imaginaire, comme la feuille de saule, c'est un mode de pliage des raviolis courant en Chine. Cuit à la vapeur à feu vif
B12 - Raviolis mixtes
(8 pièces)€13.88B10 - Raviolis feuilles de saule au porc
8 Pièces, porc, chou pointu, carotte, poireau, gingembre, shiitake€13.88B14 - Raviolis grillés au poulet 8 pièces
€14.80B13 - Raviolis grillés au porc 8 pièces
€14.80B11 - Raviolis de saule au matcha
8 Pièces, poulet, céleri, pousses de bambou, carotte, châtaigre d'eau chinoise€13.88
Desserts
D10 - Tapioca au lait de coco avec mangue
€8.20D3 - Mi-cuit chocolat
€6.30D4 - Coco givré
€6.20D11 - Gelée d'herbe
Gelée d'herbes, mangue et menthe€8.20D12 - Beignets frits à la citrouille (6pcs)
Currently sold out€8.20D8 - Boule de riz gluant sésame noir
€7.80D2 - Perle de coco
€4.90D8 - Boule de riz gluant haricot rouge,
€7.80D8 - Boule de riz gluant cacahuète
€7.80D9 - Soupe sucrée aux haricots rouges
Haricots rouges, écorces d'orange, graines de lotus, lys et sucre cristallisé€8.20D1 - Lychees au sirop
€5.60D5 - Citron givré
€5.90D6 - Orange givré
€5.90D7 - Panna cotta matcha
Currently sold out€7.80
Softs
K10 - Thé aux herbes 王老吉
(33cl)€4.80K9 - Jus de fruits
25 cl€4.80K4 - Coca-Cola zéro
33cL€3.80K1 - Evian
50cL€3.80K2 - Badoit
50cL€3.80K3 - Coca-Cola
33cL€3.80K5 - Orangina
33cL€3.80K7 - Ice Tea
33cL€3.80K8 - Fanta
33cL€3.80K11 - Lait de soja
€4.60
Bières
K26 - Tsing tao 64CL
€9.00K26 - Tsing tao 33CL
€5.50
Vins rouges
V1 - Saint Émilion 37.5cl
€25.20V1 - Saint Émilion 75cl
€34.90V2 - Bordeaux Supérieur 37.5cl
€16.80V2 - Bordeaux Supérieur 75cl
€24.00
Vins rosés
V5 - Côtes de Provence 37.5cl
€16.80V5 - Côtes de Provence 75cl
€24.00V6 - Tavel 37.5cl
€20.40V6 - Tavel 75cl
€29.30
Vins blancs
V7 - Muscadet 37.5cl
€16.80V7 - Muscadet 75cl
€23.00V8 - Riesling 37.5cl
€20.90V8 - Riesling 75cl
€26.50