Formules
Formule sur le pouce
Sandwich : charcuterie, fromage, crudités et boisson au choix€9.50Formule classique
Sandwich : charcuterie, fromage, crudités, dessert et boisson au choix€11.50Formule gourmande
Sandwich : charcuterie, fromage, crudités, dessert et boisson au choix. Avec chips 45 g (chips française)€14.00
Menus
Entrée + plat + dessert
€24.00Entrée + plat
€21.00Plat + dessert
€21.00
Entrées
Rillettes de sardines Kerbriant
€7.00Terrine de campagne aux viandes de la ferme Cassar et au Porto
€7.00Caviar d'aubergines, tomates et basilic
€6.00
Plats
Suprême de poulet farci au jambon sec, Saint Nectaire, sauce trompette de la mort et tagliatelles
Poulet de volailles de l'Ourcq, jambon sec de la ferme Cassar, Saint Nectaire de la Gaec Ferrand et sauce de mes champignons à domicile€17.00Tartine de mousse de chèvre, saumon fumé et ciboulette
Mousse de chèvre de la chèvrerie Jousseaume et saumon fumé des Jardins de l'Océan€16.00Risotto aux herbes et cantal vieux de la Gaec Ferrand
€15.00Poulet rôti aux amandes, risotto au curry, pomme et chorizo
€12.90Petit épeautre et légumes rôtis, crème de brebis et menthe
€12.90
Desserts
Gâteau de Suzy au chocolat crémeux et ganache chocolat blanc
€6.00Fromage blanc de la Fromentellerie, fruits frais et granola Super Fernand
€6.00Soupe de fraise au basilic
€6.00
Softs
Jus de pomme bio
Earl Metou€4.00Jus de raisin bio
Earl Metou€4.00Jus de pomme kiwi bio
Earl Metou€4.00Pyrène limonade
€4.00Pyrène cola
€4.00Badoit
€3.00Vittel
€3.00Coca-Cola
€3.00Coca-Cola zéro
€3.00
Bières
La forge Republik des Mousses
Bière blonde€5.00Origins La Petite Couronne
Bière blonde€5.00
