Le Punjab Herblay delivery from Herblay

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Butter chicken
€17.50
Poulet shahi korma
€17.50
Agneau punjab
€18.50
Agneau madras
€18.50
Agneau keema matar
€18.50
Agneau vindaloo
€18.50
Poulet tikka massala
€17.50

Entrées

Poulet tandoori
Poulet mariné et cuit en brochettes au tandoor.
€8.00
Punjab mixte grill
Seekh kebab, agneau tikka, poisson tikka, samossa, aloo pakora, oignons bhaji et baingan pakora.
€27.50
Seekh kebab
Gigot d'agneau haché, oignons, fines herbes et cuit au tandoor.
€9.00
Poulet tikka
Poulet désossé mariné aux épices et cuit en brochettes au tandoor.
€9.00
Bara kebab
Jarret d'agneau mariné et cuit en brochettes au tandoor.
€9.00
Poisson tikka
Filet de poisson mariné aux épices et cuit en brochettes au tandoor.
€10.50
Gambas tandoori
Gambas longuement marinées et cuites en brochettes au tandoor.
€28.50
Bateras tandoori
Cailles longuement marinées et cuites en brochettes au tandoor.
€9.00

Salades

Salade raïta
A base de yaourt mélangé avec concombre, carottes râpées, tomates coupées en dés et différents épices.
€6.50
Raïta aux crevettes
Crevettes avec yaourt et différents épices.
€8.50
Salade du chef
Mélange de thon, œufs durs, carottes, concombre râpé, tomates, avocat, maïs et olives.
€10.50
Salade de crevettes
Crevettes décortiquées mélangées avec concombre râpé, tomates, avocat, maïs et olives.
€10.00
Salade royale
Mélange de morceaux de poulet grillés au tandoor, concombre, carottes râpées, tomates, avocat, maïs et olives.
€10.00

Beignets

Samoussa légumes
Beignets de légumes aux différentes épices.
€6.00
Samoussa viande
Beignets à la viande hachée et différentes épices.
€6.50
Aloo pakora
Beignets de pommes de terre aux différentes épices.
€6.00
Oignons bhaji
Beignets d'oignons marinés à la farine de pois chiche et aux différentes épices.
€6.00
Mixte pakora
Beignets d'aubergines, pommes de terre, oignons et aux différentes épices.
€7.00
Baingan pakora
Beignets d'aubergines aux différentes épices.
€7.00

Plats poulet

Butter chicken
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poulet grillé au beurre, noix de cajou, noix de coco et crème fraîche.
€17.50
Poulet shahi korma
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poulet désossé, tomates, noix de coco, noix de cajou et crème fraîche.
€17.50
Poulet tikka massala
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati ". Poulet grillé, tomates, poivrons, coriandre et différentes épices.
€17.50
Poulet au curry
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de poulet avec différentes épices.
€17.50
Poulet madras
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poulet désossé, tomates, coriandre et différentes épices "plat relevé".
€17.50
Poulet vindaloo
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de poulet aux pommes de terre "plat relevé".
€17.50
Poulet punjab
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poulet désossé, tomates, noix de coco, raisins secs et crème fraîche.
€17.50
Poulet jalfrezi
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poulet désossé, tomates, poivrons, coriandre et différentes épices.
€17.50
Poulet palak
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de poulet avec des épinards.
€17.50

Plats agneau

Agneau vindaloo
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau, pommes de terre et différentes épices "plat relevé".
€18.50
Agneau keema matar
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau haché et petits pois.
€18.50
Agneau madras
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau, tomates, coriandre et différentes épices "plat relevé".
€18.50
Agneau punjab
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau, noix de cajou, noix de coco, raisins secs et crème fraîche.
€18.50
Agneau shahi korma
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau, amandes, pistaches, noix de coco, noix de cajou et crème fraîche.
€18.50
Agneau palak
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de gigot d'agneau avec épinards.
€18.50
Agneau achar
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau avec mélange d'épices "spécial achar massala" "plat relevé".
€18.50
Agneau keema aloo
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau haché et pommes de terre.
€18.50
Agneau rogan josh
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau traditionnel et yaourt.
€18.50
Agneau baingan
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gigot d'agneau au curry d'aubergines.
€18.50

Plats bœuf

Bœuf keema aloo
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Viande de bœuf hachée, préparée avec pommes de terre.
€17.50
Bœuf madras
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de bœuf au sauce tomate, coriandre et différentes épices "plat relevé".
€17.50
Bœuf curry
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de bœuf traditionnel
€17.50
Bœuf palak
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de bœuf aux épinards.
€17.50
Bœuf vindaloo
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de bœuf et pommes de terre.
€17.50

Plats poissons

Poisson massala
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poisson cuit au tandoor, sauce tomate et différentes épices.
€18.50
Poisson punjab
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Poisson cuit au tandoor, accompagné d'une sauce aux pistaches, noix de cajou et amandes.
€18.50
Poisson au curry
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry de poisson aux différentes épices.
€18.50

Plats crustacés

Crevettes massala
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Crevettes décortiquées, sauce tomate et différentes épices.
€18.50
Crevettes punjab
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Crevettes décortiquées, sauce aux raisins, noix de coco, noix de cajou, amandes et crème fraîche.
€18.50
Crevettes à la menthe
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Crevettes décortiquées, menthe fraîche et épices.
€18.50
Gambas massala
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gambas grillées, sauce tomate et différentes épices.
€27.50
Gambas punjab
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Gambas grillées, sauce aux raisins, noix de cajou, noix de coco, amandes et crème fraîche.
€27.50

Plats végétariens

Baingan bartha
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry d'aubergines "spécialités du chef".
€14.50
Palak paneer
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Épinards hachés avec fromage maison "spécialité du chef".
€14.50
Dahl makhani
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Lentilles cuisinées à l'indienne de façon traditionnelle.
€14.50
Dahl saag
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry d'épinards et de lentilles indiennes.
€14.50
Légumes mixtes
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry préparé avec différents légumes.
€14.50
Aloo gobi
"Tous nos plats sont servis avec le riz". Curry pommes de terre et de chou-fleur agrémentés d'épices.
€14.50
Aloo chana
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Curry pommes de terre et pois chiche avec différentes épices.
€14.50
Matar paneer
"Tous nos plats sont servis avec le riz Basmati". Petit pois avec fromage blanc.
€14.50

Biryanis

Biryani royal
Poulet, agneau, bœuf et crevettes mijotés avec riz basmati, aux 25 épices et accompagné d'une sauce curry.
€17.50
Biryani poulet
Morceaux de poulet mijotés avec riz basmati et différentes épices.
€15.50
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz basmati et différentes épices.
€17.00
Biryani agneau
Morceaux d'agneau mijotés avec riz basmati et différentes épices.
€17.00
Biryani légumes
Légumes de saison mijotés avec riz basmati et différentes épices.
€15.50
Biryani bœuf
Morceaux de bœuf mijotés avec riz basmati et différentes épices.
€16.00

Pains maison

Naan fromage
Pain au fromage, farine blanche et pâte levée.
€4.00
Naan keema
Pain à la viande, farine blanche et pâte levée.
€5.00
Naan
Pain nature, farine blanche et pâte levée.
€2.50
Garlic naan
Pain à l'ail, farine blanche et pâte levée.
€4.00
Stuffed paratha
Pain au beurre fourré aux légumes, farine complète et pâte sans levain.
€4.50
Paratha
Pain au beurre, farine complète et pâte sans levain.
€4.50
Chapati
Pain nature, farine complète et pâte sans levain.
€2.50

Riz

Riz basmati
Riz basmati parfumé.
€3.90
Kashmiri pulao
Riz basmati avec fruits secs confits.
€6.00
Peas pulao
Riz basmati avec petits pois.
€6.00

Desserts

Halwa
Gâteau de semoule, noix de coco et amandes.
€5.50
Gulab jamun
Gâteau indien au miel présenté sous forme de boulettes de pâte et cuite dans de l'huile.
€5.50
Salade de fruits frais
Cocktail de fruits frais.
€5.50

Boissons traditionnelles

Lassi 1L
Base de yaourt et lait. Saveur au choix. 1L.
€7.00
Lemon pani 1L
Citron pressé avec sirop de rose.
€7.00

Softs

Coca cola 33cl
€2.99
Fanta 33cl
€2.99
Orangina 33cl
€2.99

Bières

Kingfisher
33 cL.
€6.49

Vins rosés

Côtes de Provence AOC Caves de Saint-Tropez
Contenance au choix.
€15.00
Sancerre AOC Les Chataigniers
Contenance au choix.
€18.00
Pinot Noir AOC cépage Alsace
37 cL.
€15.00
Tavel AOC Escaraille
37 cL.
€15.00

Vins blancs

Sancerre AOC Les Chataigniers
Contenance au choix.
€18.00

Vins rouges

Saumur Champigny AOC les Chanteraines
Contenance au choix.
€15.00
Bordeaux Supérieur AOC Château Guillot
Contenance au choix.
€15.00
Brouilly AOC Beauvoise
Contenance au choix.
€15.00
Bourgueil AOC Prestige et Tradition
Contenance au choix.
€15.00

Vins indiens

Sula rosé
75 cL.
€30.00
Sula blanc
75 cL.
€30.00
Sula rouge
75 cL.
€30.00