About Markar - Cuisine Levantine
Markar, c'est une cuisine levantine et arménienne depuis 1994. Retrouvez notre cuisine faite maison transmise depuis 2 générations.
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Assortiment de mezzés
€16.50Feuilles de vigne (6 pièces)
€8.90Sou beurek feta
€13.50Croque-markar
€13.90Moussaka
€15.50Pita falafel
€11.50Armenia rouge
€10.90Karas rouge
€23.00
Mezzés et entrées
Beurek bœuf (2 pièces)
Feuilleté croustillant farci à la viande hachée aux épices.€6.10Pasterma persillé
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.€5.50Feuilles de vigne (6 pièces)
Feuille de vigne farcie au riz, aux herbes et aux épices.€8.90Tzatziki
Yaourt grec au concombre, menthe et ail.€6.90PopularBeurek feta et beurek bœuf
1 Beurek de chaque.€5.95PopularPasterma maigre
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.€5.50Pain libanais
Sachet de 5 pains libanais pour accompagner les entrées et dips. Attention, du pain est déjà inclus dans les plats "Assortiment de mezzés" et "Pita falafel".€1.95Houmous
Purée de pois chiches au tahini, citron et épices.€6.90PopularCaviar d'aubergine
Currently sold out€6.90Tarama
Mezzé fait à partir d'œufs de cabillaud et de citron.€7.90PopularKtipiti
Yaourt grec au poivrons rouges grillés, feta émiettée et ciboulette.€6.90Poulet circassien
Effiloché de blanc de poulet aux cornichons, poivrons rouges grillés, ail et mayonnaise.€7.90Beurek feta (2 pièces)
Feuilleté croustillant farci à la feta et au persil.€5.80
Plats
Assortiment de mezzés
Assortiment de 4 mezzés au choix parmi : houmous, caviar d'aubergine, tarama, tzatziki, poulet circassien, ktipiti + 2 beureks au choix et pain libanais.€16.50PopularPita falafel
Sandwich de pain libanais garni de falafels, de pickles d'oignons rouges, de houmous et de crudités. Accompagné d'un mezzé au choix parmi : houmous, caviar d'aubergines, tarama, tzatziki, poulet circassien et ktipiti.€11.50Moussaka
Gratin d'aubergines, pommes de terre, bœuf haché et béchamel, accompagné de tzatziki.€15.50Croque-markar
Croque de pain poilâne, viande séchée de bœuf arménienne maison et cheddar AOP. Accompagné de mesclun en vinaigrette, tomates et oignons rouges.€13.90Sou beurek feta
Lasagnes arméniennes à la feta et au persil. Accompagné de mesclun en vinaigrette, tomates et oignons rouges.€13.50Sou beurek truffe
Lasagnes arméniennes à la feta et à la crème de truffe. Accompagné de mesclun en vinaigrette.€18.90Aubergine farcie et boulgour
Aubergine farcie à la viande hachée de bœuf accompagnée de boulgour et sauce tzatziki.€14.90
Desserts
Baklava noix (2 pièces)
Pâtisserie orientale croustillante farcie de noix et de sirop.€2.90Baklava pistache (2 pièces)
Pâtisserie orientale croustillante farcie de pistache et de sirop.€2.95Beurek façon tatin (1 pièce)
Currently sold out€3.75Verrine yaourt grec, crumble d'amandes, mûre confite d'Arménie
€4.50
Boissons
Orangina 33cl
Canette d'Orangina de 33cL.€2.50Ice Tea 33cl
Canette d'Ice Tea pêche 33cL.€2.50Bière arménienne Kilikia 33cl
Bouteille de bière arménienne Kilikia 33cL.€4.50Coca-cola 33cl
Canette de Coca-cola de 33cL.€2.50Coca-cola zero 33cl
Canette de Coca-cola zéro de 33cL.€2.50Perrier 33cl
Canette de Perrier de 33cL.€2.50
Vins d'Arménie
Karas rouge
Vin élaboré à partir des cépages syrah, malbec et cabernet franc. Arômes de fruits rouges, fruits noirs et épices.€23.00Armenia rouge
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes de poivre et de cerise.€10.90Karas blanc
Vin élaboré à partir des cépages kangun (cépage arménien), chardonnay et viognier. Arômes de pamplemousse et de fleurs blanches.€23.00Takar rouge
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes d'épices et de thé noir. Vieilli en fûts de chêne.€18.50Takar blanc
Vin élaboré à partir du cépage arménien kangun. Arômes de vanille, poire et fleurs blanches.€18.50Armenia rosé
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes de fleurs blanches, fraise et cerise.€10.90