Sur la Braise on Deliveroo

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About Sur la Braise
Sur la Braise, toutes nos cuissons sont réalisées avec notre four JOSPER au charbon pour vous garantir un goût unique . Nos viandes sont toutes 100% hallal certifiées . Bon régal à tous .
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Entrées et Salades 🥗

nos salades sont réalisées a la minute, 100% fraicheurs assurées!

La Fermière
Chèvre toasté, miel, mesclun, de salade, bacon de bœuf, tomates cerises
€13.00
Caesar Salad
Highly rated
· Poulet à la braise , salade romaine, tomates cerises , parmesan, croutons, caesar sauce
€13.50
Braise Bowl
Emincès de poulet braisé, quinoa ,carotte, concombre, ananas ,oignons rouges, avocat, sésame, coriandre
€15.00
Les Bricks de "La Mama"
Servies par 3 avec une délicieuse salade de Mesclun
€9.00

Menu burgers 🍔🍟🥤

Nos burgers gourmets maison + un accompagnement + 1 boisson 50cl

L'Original
Viande de bœuf (150g) , cheddar ,oignons rouges, pickles, sauce maison
€13.50
Le Berger
Viande de bœuf (150g préciser cuisson) , fromage de chèvre, bacon de bœuf, mesclun, sauce miel, moutarde à l'ancienne
€14.00
BBQ Bacon
Viande de bœuf (150g préciser cuisson), bacon de bœuf, cheddar oignons rouges , sauce Smoke BBQ
€14.50
Cocorico
Supreme de poulet mariné, cheddar, avocat, oignons rouges, iceberg, sauce mayo spicy
€15.50
Chicken Barbecue
Supréme de poulet , bacon de boeuf ,cheddar , oignons rouges ,iceberg , tomates , BBQ sauce
€14.50
Le NoLita
Steak du boucher (150g), burrata, mesclun de salade, parmesan, oignons rouges, tomates séchées & sauce pesto
€15.50
Le Royal Braise
Steak du boucher (150g), cheddar, oignons rouges, tomates, bacon de boeuf, iceberg, pickles & The Famous Royal Sauce
€15.50

Les Grillades by JOSPER 🥩🔥

Les cuissons de nos viandes sont réalisés au charbon 100% végétal. L'utilisation du grill JOSPER offre une viande tendre, une cuisson maitrisée et un goût unique

Supreme de poulet - 200g
Marinade , citron vert , ciboulette
€13.50
Belles Merguez & purée maison
Servies par 3- mayonnaise relevée
€13.50
Le Fameux Demi Poulet braisé
Sauce verte, mesclun
€16.50
La Savoureuse Bavette d'Aloyau (200g)
sauce échalote, salade mesclun .
€17.00
L'entrecôte "Extra" - 300g (préciser cuisson)
Highly rated
· Sauce Poivre, frites maison
€22.00
La Succulente Cote de veau (300 g)
purée maison , mesclun de salade
€21.00
Tendre filet de bœuf (200 g)
Sauce forestière, purée maison, mesclun
€25.00

Les Desserts 🍰

Tout est fait maison par notre talentueux chef pâtissier :)

Tiramisu
Nutella
€6.50
Cheescake
Coulis de framboise
€7.50
Fondant au chocolat
€7.00
Panna Cotta
€7.00

Les Boissons

Evian 50cl
€3.00
San Pellegrino 50cl
€3.50
Coca Cola 50cl
€3.50
Coca Cola zéro 50cl
€3.50
Fanta orange 50cl
€3.50
Orangina 50cl
€3.50
Oasis tropical 50cl
€3.50
Ice Tea 50cl
€3.50

Garnitures supplementaires

Supplément frites maison
€4.00
Supplément Quinoa
€4.00
Supplément riz
€4.00
Supplément haricots verts
€4.00
supplément Purée maison
€4.00
supplément mesclun de salade
€4.00

Nos Sauces Maison

sauce verte
€1.50
La fameuse marinade
encore + pour bien déguster sont poulet!!!ça marche aussi sur les frites :))
€1.50
Mayo spicy
€1.50
la mayo du chef
€1.50
sauce original
la fabuleuse sauce burger de sur la braise !!
€1.50
sauce BBQ
€1.50
sauce moutarde/miel
€1.50
Sauce poivre
€1.50
Sauce forestière
€1.50