About Aux Gourmets de Hongkong
Savourez des vrais plats asiatiques frais et généreux. Une variété de choix incomparable ! Bon appétit !!
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48. Boeuf aux oignons
€8.5034. Poulet croustillant
€8.5019. Salade vietnamienne "bo bun" au boeuf
€9.50Menu gourmand
€16.0041. Poulet impérial piquant
€8.5050. Boeuf au saté
€8.5063. Crevettes au sel et poivre
€11.0053. Porc à la sauce aigre douce
€8.5050a. Boeuf à l'impérial
€8.5052a. Boeuf à l'ail et au poivre
€8.50
Nos formules midi
Menu minceur
8 Assortiments vapeur, servi avec riz cantonais et boisson au choix.€12.50Menu nêms
3 Nems et 3 Beignets de crevettes. Servi avec du riz cantonais.€9.50Menu brochettes
2 Raviolis crevettes, 2 Brochettes de poulet et nouilles sautées nature. Servi avec 2 perles de coco.€10.00Menu grillades
2 Brochettes de poulet, 1 Aile de poulet et une boulette de poulet. Servi avec riz blanc.€10.00Menu sushi brochettes
6 Sushis saumon et 2 Brochettes de poulet. Servi avec riz blanc.€15.00Menu nigiri sushi
7 Sushis saumon et 6 California makis. Servi avec soupe miso et salade.€20.00
Nos formules chinoises midi et soir
Menu gourmand
Entrée, plat, accompagnement et dessert au choix.€16.00PopularMenu vapeur
10 Assortiments vapeur, servi avec du riz cantonnais ou nouilles sautées et perles de coco...€19.00Menu délices chinois
Salade de crevettes, pâtés impériaux, brochettes de poulet, travers de porc au caramel, riz blanc, riz cantonais, perles de coco, gingembre confit.€30.00
Fritures
1. Nems au porc
4 Pièces.€5.50Popular6. Beignets aux crevettes
5 Pièces.€5.505. Samoussa au boeuf
2 Pièces.€5.502. Nems au poulet
4 Pièces.€5.503. Nems aux crevettes
4 Pièces.€5.504. Pâtés impériaux
2 Pièces.€5.507. Raviolis chinois frits
€6.507a. Omelette au crabe
€6.507b. Omelette au jambon
€6.507c. Omelette foo-yong
€6.50
Vapeurs
8. Raviolis aux crevettes
4 Pièces.€5.50Popular11. Raviolis pékinois
4 Pièces.€5.5014. Assortiment vapeur
10 Pièces.€11.0012A. Raviolis au poulet
4 Pièces.€5.509. Bouchées aux crevettes
4 Pièces.€5.5010. Croissants farcis
4 Pièces.€5.5012. Raviolis aux légumes
4 Pièces.€5.5013. Raviolis aux coquilles Saint-Jacques
4 Pièces.€5.50
Potages
23. Soupe au poulet et vermicelle
€7.5021. Potage crabe et asperge
€8.0024. Soupe aux fruits de mer
€8.0020. Potage pékinois
€7.5022. Soupe aux raviolis chinois
€7.5025. Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
€11.0026. Soupe de nouilles au boeuf
€11.0027. Soupe de nouilles aux crevettes
€12.00
Salades chinoises
15. Rouleau printemps
1 Pièce.€4.5016. Salade chinoise aux poulets
€6.5017. Salade chinoise aux crevettes
€6.5018. Salade chinoise aux crabes
€6.50
Salades vietnamiennes
19. Salade vietnamienne "bo bun" au boeuf
Boeuf sauté aux oignons, nems, vermicelles, salades, soja, cacahuètes€9.5019a. Salade vietnamienne "bo bun" au poulet
Poulet sauté aux oignons, nems, vermicelles, salades, soja, cacahuètes€9.5019b. Salade du chef
Salade, soja, ananas, crevettes, poulet, surimi€9.50
Entrées thaïlandaises
T6. Salade de boeuf à la citronnelle
€7.50T1. Soupe de crevettes à la citronnelle
€8.00T2. Soupe de boeuf à la citronnelle
€7.50T3. Soupe de poulet à la citronnelle
€7.50T5. Salade de crevettes à la citronnelle
€8.00T7. Salade de poulet à la citronnelle
€7.50
Plats chinois
63. Crevettes au sel et poivre
€11.0041. Poulet impérial piquant
€8.5050. Boeuf au saté
€8.5057. Poisson au gingembre et ciboulette
€11.0034. Poulet croustillant
€8.5048. Boeuf aux oignons
€8.5046a. Poulet à l'ail et au poivre
€8.5052a. Boeuf à l'ail et au poivre
€8.5050a. Boeuf à l'impérial
€8.5053. Porc à la sauce aigre douce
€8.50Popular30. Canard laqué
€11.0031. Canard aux 5 parfums
€11.0033. Canard aux 5 parfums
€11.0035. Poulet au miel
€8.5036. Poulet au curry
€8.5038. Poulet à l'ananas
€8.5039. Poulet au gingembre et ciboulette
€8.5040. Poulet aux champignons noirs
€8.5040a. Poulet au caramel
€8.5042. Poulet shop-suey
€8.5043. Poulet au citron
€8.5044. Poulet aux amandes
€8.5045. Brochettes au poulet
2 Pièces.€8.5045a. Brochettes de boulettes au poulet
2 Pièces.€8.5045b. Ailes de poulet du chef
€8.5047. Boulette de poulet Shanghai
€8.5049. Boeuf aux champignons noirs
€8.5051. Boeuf au curry
€8.5052. Boeuf au basilic
€8.5054. Travers de porc sel et poivre
€11.0055. Travers de porc au camarel
€11.0056. Poisson à la sauce piquante
€11.0058. Poisson à la sauce aigre douce
€11.0060. Poisson au curry
€11.0061. Crevettes sauce piquante
€11.0062. Crevettes à la sauce aigre douce
€11.0064. Crevettes au basilic
€11.0065. Crevettes au curry
€11.0066. Calamars à la sauce piquante
€11.0067. Calamars au basilic
€11.0068. Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
€12.5069. Coquilles Saint-Jacques au basilic
€12.5070. Fruits de mer à la sauce piquante
€12.5073. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
€12.5075. Cuisses de grenouilles à l'ail et poivre
€12.5076. Gambas à la sauce piquante
€15.0077. Crabe farci
€11.00
Accompagnements chinois
82. Riz cantonnais aux crevettes
€6.0081. Riz cantonais
€4.5083. Riz curry au poulet
€6.0084. Nouilles sautées nature
€6.0085b. Nouilles sautées boeuf
€7.5080. Riz blanc
€3.0081b. Riz cantonnais sans porc
€4.5085. Nouilles sautées poulet
€7.5085c. Nouilles sautées aux crevettes
€8.0086. Chop-suey "légumes sautés"
€6.5087. Champignons noirs sautés
€6.50
Plats thaïlandais
T9. Crevettes au basilic
€11.00T10. Crevettes au curry à la thaïlandaise
€11.00T15. Poulet citronnelle
€8.50T17. Boeuf au curry à la thaïlandaise
€8.50T18. Riz thaïlandais
€6.00T34. Poulet thaï
€8.50T47. Boulettes poulet thaï
€8.50RL Riz loc lac
€14.00
Nos formules japonaise
M1. Formule maki
15 Makis (thon, saumon, concombre), servi avec soupe. salade et riz.€16.80M2. Formule sushi
12 sushis variés, servis avec soupe, salade et riz.€24.00M3. Formule Nigiri sushi
7 Sushis variés et 12 Makis (thon, saumon). Servi avec soupe, salade et riz.€28.00M5. Formule Spécial - 2 personnes
12 Sushis variés, 10 Sashimis variés et 12 Makis (thon, saumon). Servi avec soupe, salade et riz.€48.00M6. Formule Brochettes grillade
7 Brochettes variées, servies avec soupe, salade et riz.€16.80M7. Formule Matsudo
4 Brochettes variées et 6 Sushis au saumon ou variés. Servi avec soupe, salade et riz...€22.00M8. Formule Délice japonais - 2 personnes
10 Sashimis variés, 8 Brochettes variées et 6 sushis au saumon ou variés. Servi avec soupe, salade et riz...€45.00M9. Formule japonaise brochettes
6 Brochettes, 2 Crevettes, 2 Thons et 2 Saumons. Servi avec soupe, salade et riz.€17.50M11. Formule Shake don
Tranches thon et saumon. Servi avec soupe, salade et riz.€16.00MVE. Formule Végétarien
6 Makis avocat, 6 Kapa makis concombre et 6 Oshinko makis. Servi avec soupe, salade et riz.€18.50MY. Formule Yoko
Mettez en commentaire l'une des lettres de votre choix. Servi avec soupe, salade et riz.A : 7 sushis variésB : 7 sushis saumonC : 7 sushi thonD : 5 sushis variés + 3 makis saumonE : 5 sushis saumon + 3 makis saumonF : 5 sushis thon + 3 makis saumon€19.00
Sushis à la carte
A1. Maguro sushi "thon"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.50A2. Sake sushi "saumon"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.50A4. Ebi sushi "crevettes"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.50A5. Hoyaye gai sashi "Saint-Jacques"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.50A7. Sushi anguille
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.00A8. Sushi avocat
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.00A9. Sushi tamago "omelette"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.€6.00
Makis à la carte
B5A. California maki avocat saumon
Maki au saumon et avocat, feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise...€6.80B1. Kappa maki "concombre"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.€5.50B2. Oshinko maki "radis marinés"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.€5.50B3. Tekka maki "thon"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.€6.80B4. Shake maki "saumon"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.€6.80B5. California maki avocat crevette
Maki au crevette et avocat, feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise...€6.80B6. Futo maki
Thon, saumon, radis, concombre, surimi, feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, ginge...€13.50B7. Maki avocat
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.€5.50B8. Porc panés
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.€6.80B9. Temaki
Concombre, avocat, saumon, thon et crevettes. Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja...€6.80
Sashimis à la carte
C1. Maguro sashimi "thon"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.€11.00C2. Shaké sashimi "saumon"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.€11.00C3. Sashimi anguille
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.€15.00C4. Mariowsé "assortiment sashimi"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.€11.00C5. Tamago "omelette"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.€11.00
Brochettes à la carte
K2. Tsukune "boulettes"
2 Pièces.€5.50K1. Negina "poulet"
2 Pièces.€5.50K3. Teba "ailes de poulet"
2 Pièces.€5.50K4. Kamo "canard"
2 Pièces.€6.00K5. Ebi "gambas"
2 Pièces.€6.00K6. Brochettes thon
2 Pièces.€6.00K7. Brochettes saumon
2 Pièces.€6.00K8. Hotate gai "Saint-Jacques"
2 Pièces.€8.00K9. Tempura "crevettes panées"
5 Pièces.€13.50K10. Légumes panés
2 Pièces.€5.50K11. Brochettes de boeuf au fromage
2 Pièces.€6.50
Accompagnements japonais
E2. Salade de choux blanc
€4.00E1. Soupe miso
€4.50E3. Riz nature
€3.00E4. Riz vinaigré
€3.50E5. Gari "gingembre"
€3.00E7. Salade de saumon cru avocat
€8.50E8. Salade de thon cru avocat
€8.50E9. Edamame "fève de soja verte"
€6.00
Desserts
D7. Beignet
Pomme, banane ou ananas. À préciser dans les commentaires.€4.50D1. Salade de fruits exotiques
€4.00D2. Lychees au sirop
€4.00D3. Gingembre confit
€4.00D4. Nougat tendre
€4.00D5. Perles de coco
2 Pièces.€4.50D6. Tartelettes noix coco
2 Pièces.€4.50
Glaces
D8. Mystère
€8.00D9. Nougat glacé
€8.00D10. Glace givrée
Orange, citron ou coco€8.00D13. Parfait caramel ou café
€8.00D19. Smarties
Vanille/cacao avec bonbon chocolat€8.00D20. Mousse coco
€8.00D22. Vacherin
€8.00
Softs
7up Mojito
33cL€2.50Kola Champagne
33cL€2.50Coca Cola
33cL€2.50Coca Cola zéro
33cL€2.50Evian
50cL€2.50San Pellegrino
33cL€2.50Perrier
50cL€2.50Minute Maid pomme
33cL€2.50Thé au jasmin
1 sachet.€2.50Fanta orange
33cL€2.50Fanta citron
33cL€2.50Schweppes agrumes
33cL€2.50Oasis fruits rouges
33cL€2.50Oasis tropicale
33cL€2.50Oasis orange
33cL€2.50Lipton pêche
33cL€2.50Orangina
33cL€2.50
Jus
Jus de coco
Jus exotique.€3.00Jus de mangue
Jus exotique.€2.50Jus de lychee
Jus exotique.€2.50
Bières
Tsing-Tao
33cL€4.50Asahi
50cL€6.50Asahi
33cL€5.50Heineken
33cL€4.50
Vins
Côtes du Rhônes 75cL
€20.00Côtes du Rhônes 37,5cL
€10.00Bordeaux supérieur 37,5 cL
€11.00Bordeaux supérieur 75cL
€22.00Blanc Muscadet 37,5cL
€10.00Blanc Muscadet 75cL
€20.00Rosé Côtes de Provence 37,5cL
€11.00Rosé Côtes de Provence 75cL
€20.00Rosé Tavel 37,5cL
€14.00Rosé Tavel 75cL
€28.00