Menus du midi
MD1 - 5 Brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz2 boulette de poulet 3 boeuf au fromage€13.00MD2 - 9 Sashimi saumon
1 soupe, 1 salade, 1 riz9 sashimi saumon€13.90MD3 - 6 California saumon + 4 sushi saumon
1 soupe, 1 salade, 1 riz6 california saumon4 sushi saumon€14.00MD4 - 2 Sushi saumon + 6 maki saumon + 2 brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz2 sushi saumon6 maki saumon 2 brochettes: boulette et boeuf fromage€14.90MD5 - 6 Maki + 6 california thon cuit
1 soupe, 1 salade, 1 riz6 maki6 california thon cuit€14.00MD6 - 6 California maki + 3 sashimi saumon + 2 brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz6 california maki3 sashimi saumon2 brochettes boeuf au fromage€15.90MD7 - 4 Brochettes poisson
1 soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes: 2 saumon et 2 thon€14.90MD8 - 6 Gyoza + 2 brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz2 brochettes boeuf au fromage6 raviolis€14.00
Menus chirashi
S1 - Chirashi saumon
Chirashi saumon1 soupe, 1 salade€15.90S1A - Chirashi thon
Chirashi thon1 soupe, 1 salade€18.00S2 - Chirashi anguille
Chirashi anguille1 soupe, 1 salade€19.80S3 - Chirashi mixte
Chirashi mixte: saumon, thon, maquereau, mulet1 soupe, 1 salade€19.20
Menus classiques
S4 - Menu sashimi supérieur
1 soupe, 1 salade, 1 rizSashimi supérieur: 8 saumon, 4 thon, 4 poulpe, 4 mulet, 4 maquereau€25.20S5 - Sashimi assortiment
1 soupe, 1 salade, 1 rizSashimi assortiment: 6 saumon, 3 thon, 3 mulet, 3 poulpe, 3 maquereau€20.90S6 - California assortiment x18
1 soupe, 1 saladeCalifornia assortiment: 6 thon cuit, 6 saumon, 6 surimi€21.60S7 - Sushi x8
1 soupe, 1 salade8 sushi (4 thon, 4 saumon)€15.00S8 - Futomaki x8
1 soupe, 1 salade8 futomaki€16.20S9 - Nigiri (maki Las Vegas) x12
1 soupe, 1 salade12 Nigiri (12 maki Las Vegas)€18.00S10 - Mixte
1 soupe, 1 salade, 1 rizMixte: 9 sashimi, 4 sushi,6 maki california saumon€22.80S11 - Sushi + maki
1 soupe, 1 salade8 sushi6 maki€19.20S12 - Maki assortiment
1 soupe, 1 saladeAssortiment maki:6 maki thon, 6 maki saumon6 california surimi6 california concombre€21.60
Menus grillades
G1 - Saumon grillé
€17.40G2 - Thon mi-cuit
€19.80G3 - Daurade royale grillée
€18.60G4 - Assortiment poissons
€19.80
Bentos
B1 - Bento + gyoza + sushi + sashimi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz3 gyoza (raviolis grillés)3 brochettes3 sushi (thon, saumon)9 sashimi (thon, saumon, maquereau)€23.40B2 - Bento gyoza + tempura + sushi + sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz3 gyoza (raviolis grillés)2 tempura crevettes3 sushi (thon, saumon)9 sashimi (thon, saumon, maquereau)€23.40B3 - Bento gyoza + sushi + sashimi + california
1 soupe, 1 salade, 1 riz3 gyoza (raviolis grillés)6 california 3 sushi (thon, saumon)9 sashimi (thon, saumon, maquereau)€23.40B4 - Bento salade algue + sashimi + california + édamame
1 soupe, 1 salade, 1 rizsalade d'algue9 sashimi (thon, saumon, maquereau)6 californiaédamame€23.40B5 - Bento nems + gyoza + vapeur + tempura crevette
1 soupe, 1 riz4 nêms3 gyoza4 vapeur2 tempura crevette€24.60
Bateaux
BB - Bateau X2 + brochettes
2 soupe, 2 salade, 2 riz15 sashimi, 6 sushi6 california maki6 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage€45.60BA - Bateaux X2
2 soupes 2 salades, 2 riz21 sashimi,10 sushi, 6 maki, 6 california maki2 tempura crevette€54.00BC - Bateau X1
1 soupe, 1 salade, 1 riz9 sashimi, 3 sushi, 3 maki, 3 california maki3 brochettes: poulet, boulette de poulet, boeuf au fromage€28.80
Maki (par 6 pièces)
MA1 - Saumon
€5.40MA2 - Thon
€6.00MA3 - Anguille
€6.60MA4 - Concombre
€5.40MA5 - Tartare de thon cuit
€5.40MA6 - Avocat cheese
€5.40MA7 - Radis mariné
€5.40MA8 - Tartare saumon spicy
€6.00MA10 - Saumon avocat cheese
€6.00MA11 - Œufs de saumon
€6.00
Yakitori
Y1 - Syoniku
Poulet€4.60Y2 - Tsukune
Boulettes de poulet€4.60Y3 - Teba
Ailes de poulet€4.60Y4 - Gyuniku
Boeuf€4.80Y5 - Cheese yaki
Boeuf fromage€5.10Y7 - Ebi
Gambas€6.60Y9 - Shake yaki
Saumon€5.80Y10 - Kinoko
Champignons€4.20Y11 - Maguro
Thon€5.40Y13 - Tofu
Pois fermenté€4.20
Sushi (par paire)
SU1 - Saumon
€5.40SU2 - Thon
€6.00SU3 - Mulet
€6.00SU4 - Maquereau
€6.00SU5 - Sushi crevette
€6.00SU6 - Poulpe
€6.00SU7 - Œufs de saumon
€6.60SU8 - Anguille
€6.60SU10 - Tartare de saumon
€6.00SU11 - Tartare de thon
€6.60SU12 - Tartare thon cuit
€6.00SU14 - Tartare de tobiko
€6.60SU15 - Avocat cheese
€6.00
Plats traditionnels japonais
Pc1 - eby tempura (crevette)
1 soupe, 1 salade, 1 riz6 pièces eby tempura€17.40Pc2 - shake tempura (saumon)
1 soupe, 1 salade, 1 rizshake tempura (saumon)€17.40Pc3 - légumes tempura
Légumes tempura (oignon, courgette, carotte, patate douce)€17.40Pc4 - assortiment tempura
1 soupe, 1 salade, 1 rizAssortiment tempura3 eby tempura, saumon, légumes€18.60
Accompagnements
A1 - gohan (riz nature)
€2.40A2 - gingembre
€2.20A3 - riz vinaigre
€3.40A4 - soupe miso
Tofu, algues, poireaux et champignons€3.00A5 - salade japonaise
A base de chou blanc assaisonné€3.00
Plats chauds
S01 - soupe ramen au poulet
€10.80SO2 - soupe udon tempura crevettes
€14.40
Udon - nouilles
U1 - udon aux crevettes
€12.60U2 - udon au bœuf
€12.60U3 - udon au poulet
€12.60U4 - nouilles sautées aux légumes spéciaux
€12.60
Chirashi et autres (servis avec soupe et salade)
MR1 - chirashi au bœuf
1 soupe, 1 saladeChirashi au boeuf sur un bol de riz€15.00MR2 - chirashi au poulet frit
1 soupe, 1 saladeChirashi au poulet frit sur un bol de riz€15.00MR3 - riz sauté aux fruits de mer
1 soupe, 1 saladeRiz sauté fruit de mer crevette, st jacques et tobiko (oeuf de saumon)€15.00MR4 - nuggets de poulet
1 soupe, 1 saladeNugget de poulet sur un bol de riz€15.60
Sashimi servis par 9 pièces
Met traditionnel de la gastronomie japonaise, attesté dès le XVe siècle, composé de tranches de poisson cru.
Sa1 - shake (saumon)
€10.20Sa2 - maguro (thon)
€11.40Sa3 - tai (daurade)
€10.80Sa6 - saba (maquereau)
€9.60SA7 - tako (poulpe)
€10.20SA8 - unagi (anguille)
€11.40Sa9 - assortiment de 12 pièces
€12.60
Temaki servis par 2 pièces.
Cône de riz avec garniture variée. Une feuille de nori est utilisée pour contenir tous les ingrédients.
Tk1 - avocat tartare de thon spicy
€9.60Tk2 - avocat thon
€9.60Tk3 - avocat surimi
€9.00Tk4 - avocat tartare de saumon spicy
€10.20Tk5 - avocat saumon
€9.00Tk7 - tempura crevette
€9.60Tk8 - tempura crevette épicée
€10.20
Carpaccio servis par 10 tranches
Nos carpaccio de saumon, de thon ou de daurade avec sauce spéciale.
C3 - Carpaccio daurade
€12.60C2 - carpaccio thon
€12.60C1 - carpaccio saumon
€12.60
Nos spécialités servis par 6 pièces
N1 - saumon
Riz vinaigre sur plusieurs couches, œufs de poisson, avocat x€9.60N2 - anguille
Riz vinaigré sur plusieurs couches, œufs de poisson et avocat€9.60
Autres spécialités
N3 - saumon roll, cheese
€8.40N4 - roll de concombre et saumon x 6
€10.80Ng - tulip tobiko x 2
€9.00N7 - concombre, tempura crevette, tobiko x 8
€12.60N8 - concombre, saumon, tobiko X 8
€12.60N9 - concombre, saumon mi-cuit x 8
€13.80
Menu brochettes
Ma - 5 brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: 2 saumon, 1 thon, 1 Saint-Jacques, 1 gambas€17.40Mb - 7 brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz7 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 2 boeuf au fromage, 1 champignon€18.00Mc - 8 brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz8 brochettes: 2 gambas, 2 saumon, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf€19.20
Menus mixtes
Md - 6 california surimi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf6 california surimi€19.20Me - 6 sushi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf6 sushi assortis€20.40Mf - 12 sashimi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf12 sashimi: 4 saumon, 4 thon, 4 daurade€22.80Mg - 3 maki + 3 sushi + 3 sashimi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf3 maki, 3 sushi, 3 sashimi€19.20Mh - 6 las vegas + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf6 Las Vegas€19.20Mi - 6 maki + 3 sushi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf6 maki, 3 sushi€19.20Ml - 6 california tempura + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes boeuf fromage6 california tempura€19.20Mm - 6 california maki + 6 sashimi + brochettes
1 soupe, 1 salade, 1 riz5 brochettes: poulet, aile de poulet, boulette de poulet, boeuf fromage, boeuf6 california saumon, 6 sashimi saumon€22.80Mn - végétarien
1 soupe, 1 salade, 1 riz4 brochettes 2 tofu, 2 champignons6 maki avocat6 california radis mariné, avocat€19.20
California maki servis par 6 pièces
Léger rouleau de riz garni, enrobé de graines de sésame.
Cm6 - avocat tartare thon cuit
€6.60Cm1 - saumon avocat
€7.80Cm2 - avocat surimi
€6.60Cm3 - avocat saumon
€7.20Cm4 - crevette tempura avocat
€8.40CM5 - avocat crevette
€6.60Cm7 - avocat thon
€7.80Cm9 - avocat tartare saumon spicy
€6.60Cm10 - avocat surimi œufs de poisson volant
€7.20Cm11 - futomaki (4 pièces)
€9.00Cm12 - concombre avocat
€6.00Cm13 - radis jaune avocat
€6.00Cm15 - avocat poulet
€7.80Cm16 - spicy saumon avocat
Saumon avocatCoriondreSauce épicéeCrispy oignon€9.00Cm17 - tempura saumon avocat
€9.00Cm18 - spicy saumon avocat tobiko
€9.60Cm19 - spicy thon avocat tobiko
€9.60Cm20 - spicy tempura crevette, tobiko, avocat saumon
€10.20
Salades
E1 - salade de fruits de mer
€7.80E2 - salade de saumon avocat
€7.80E3 - salade de poulet émincé avocat
€7.80E4 - salade de wakame (algues)
€7.80E10 - salade edamane (fèves de soja)
€5.40E14 - salade de udon sauce sésame
€10.80
Tartare
T1 - poulet pané mayonnaise
€10.80T2 - tuna (thon cuit mayonnaise ou thon cru)
€10.80T3 - saumon avocat
€10.80T4 - assortiment de poissons
€13.20
Entrées chaudes
E7 - nêms aux crevettes ou au poulet x 4
€5.40E11 - vapeur ha kao x 4
€5.10E5 - gyoza (raviolis grillés) x 6
€7.80E8 - tempura crevettes x 4
€11.40E12 - vapeur bouchée de crevettes x 4
€5.10E13 - ailes de poulet caramélisées au sésame
€8.40
Maki printemps servis par 6 pièces
Rouleaux de feuilles de riz entourant du riz vinaigré, farcis par divers aliments.
MP1 - Thon avocat
€7.80Mp2 - saumon avocat cheese
€8.40Mp3 - crevette avocat
€7.80Mp4 - tempura avocat
€8.40Mp5 - spicy saumon avocat
€9.60Mpg - spicy thon
Thon, avocat, coriandre, sauce épicée, tobiko, crispy et oignon€9.60Mp6 - spicy thon
Thon, avocat coriandre, sauce épicée, tobiko, crispy et oignon.€9.60
