L'art du boeuf on Deliveroo

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Menu l'argot
1 Hambourgeois( parmis nos compo sauf le labo)+ 1 frites maison + céleri maison + 1 boisson 33cl
€16.90
Menu mino( - 12 ans)
Cheese frites ou tenders ball (x5) frites ou pâtes bolo ou pâtes normandes poulet + boisson + dessert (compote ou glace)
€10.90

Camembert Rôti à la Braise
Miel, romarin, poudre d'amandes, noix concassées, ail, bacon
€12.90
Tartare de tomates et avocats
Tomates, avocats, fromage frais, ciboulette, citron et vinaigre balsamique.
€11.50
Carpaccio de boeuf
Huile d'olive, parmesan, fleur de sel, poivre, sésame
€15.90
Mini-brochettes x 3
Crevettes persillées, chorizoPoulet sucré, saléKefta boeuf fromage
€12.90
Burrata
Tomates cerises, salade, assaisonnement Labo
€11.90
Tartine Rustique
Lardons, oignons caramélisés, champignons frais, reblochon, ail, persil
€11.90
Trio de bruschettas
Pastrami, aubergines, mozza, coriandre, chèvre, tomate confites, basilic, Lardon de boeuf, oignons confits, raclette, persil
€12.90
Tartine Norvégienne
Oeuf mollet, guacamole, saumon fumé, piment d'espelette, noix
€13.90

La césar labo
Salade de saison, aiguillettes de poulet grillées, lard de boeuf, tomate, croûtons, oignons confits, copeaux de parmesan, pomme de terre à l'ail
€16.90
L'italienne
Salade de saison, tomate, aubergines, poivrons grillés, pastrami, parmesan, échalotes, mozzarella, basilic frais
€16.90
Norvégienne
Salade, saumon fumé, pomme de terre, œuf, crème fraîche, ciboulette, champignons, tomate cerise
€16.90
César bœuf grillé
Fines tranches de bœuf marinés façon tigre, avocat, tomates, oignons rouges, graines de sésame, carottes râpées, sauce soja et citron.
€16.90

Tiramisu maison
Caramel beurre salé, nutella, spéculoos ou aux fruits de saison
€8.90
Brioche perdue
Caramel, nutella ou confiture de framboise + sa boule de glace vanille
€8.90
Brownie Chocolat Maison
Brownie chocolat
€9.90
Profiteroles géants maison
Profiteroles maison sauce chocolat.
€9.90

Nos viandes cuites à la braise

Le Fumé
pain brioché, steak bœuf 130g, poitrine de boeuf, oignons caramélisés, camembert, sauce poivré
€15.50
L'effiloché
Pain brioché, viande de boeuf effilochée cuisson spéciale (3h), raclette, oignons confits, salade de saison, sauce bbq maison
€15.50
Le Beef
Pain brioché, boeuf 135g, lard, oignons confits, comté, pickles, tomates confites, laitue et sauf du chef
€15.50
Le Jojo
Pain bistro, poulet grillé, pastrami, raclette, poivrons grillés, persil, oignons confits, moutarde miel
€14.90
Le cheese + boisson
Bun's, steak de boeuf 100g, cheddar, oignons crus émincés, pickles, moutarde miel et ketchup
€11.90
Le Banal + Boisson
Pain brioché, steak de bœuf 100g ou escalope de poulet, iceberg, tomate, oignons crus, pickles, cheddar maturé, sauce au choix
€12.90
Le Double Cheese
Pain brioché, 2 steaks de bœuf 100g, cheddar maturé, oignons crus émincés, pickles, moutarde miel, ketchup
€13.90
L'Epicé
pain brioché, steak de bœuf 130g, chorizo, guacamole, cheddar maturé, poivrons, jalapenos, sauce hot labo
€16.00
La Biquette
Pain brioché, steak de boeuf 130g, chèvre, tomates confites, roquette, sauce miel
€14.90
Le Milanais
Pain brioché, escalope de poulet panée, coleslaw, cheddar maturé, parmesan, mayo maison
€14.90
Le labo
Pain brioché, 2 steaks de bœuf de 120 grs, galette de pomme de terre, double cheddar, oignons crus, pickles, moutarde miel et ketchup.
€19.00

Viande cuite à la Braise

Spaghettis bbq hot labo
Bœuf effiloché, sauce hot labo, sauce barbecue
€15.90
Rigatoni Bolognaise
Boeuf hachée, tomate, carottes, céleri, basilic, origan, ail, huile d'olive
€15.90
Penne forestière
Poulet, crème fraîche et champignons
€15.90
Farfalle 3 Fromages
Crème fraîche, roquefort, chèvre, parmesan
€15.90

Avec Petite salade

La Membert
Camembert, lardons, miel, oignons confits, thym
€16.90
La Buflo
Effiloché bœuf, sauce bobo, oignons confits, cheddar maturé, persil
€16.90
La Tata
Lard de boeuf, oignons confits, confits, champignons, raclette, crèmes fraîche et ciboulette
€16.90
La froma
Chèvre, bleu, comté, parmesan, crème fraîche et coriandre
€16.90
La Poulette
Aiguillette de poulet, sauce forestière, tomates, mozza, parmesan
€16.90

Frites maison+ fromage au choix
Comté, raclette, chèvre, emmental, cheddar, mozza
€7.90
Cheeseburger
Bun's, steak de bœuf frais 100g , cheddar
€7.00
Tenders Ball x8
escalope poulet, chapelure maison
€7.00
Frite maison
€6.00
Onions Rings
Oignons, chapelure maison
€7.00

Le Jardinier
Pain bistro, chèvre, aubergines grillées, oignons confits, coriandre, tomates confites, roquette, sauce provençale
€13.90

Souris d'agneau et pommes de terre Grenaille
confite 3h, jus de viande maison
€22.90
Kefta Grillée à la Méditerranée et frites maison
Kefta grillée, sauce tomates-oignons, herbes, cumin, œuf au plat
€16.90
Boeuf Bourguignon à la Française et sa purée maison
Bœuf, carottes, champignons, lardons, sauce maison
€18.90

Fromage Cheddar en Grains Blancs sauce Maison