About Alla follia
Nous suivons scrupuleusement l’arte tradizionale dei pizzaiuoli napoletani pour relever le meilleur de ce produit d’exception: une pâte généreuse, souple et croustillante obtenue grâce à une cuisson dans notre four à bois de l’enfer! Notre proverbe : « la pizza napoletana non ha inventori. Non ha padri. Ma e il frutto della genialita del popolo napoletano »
Popular with other people
Regina
€15.00Stracciatella
€15.00Tartufo
€18.00Lasagne tradizionale
€14.50Salade cesare
€16.00Pizza fritta (2 pers)
€15.00Caprese
€16.00Campagne coca cola zéro
€18.00Tonno
€15.00Polpetta
€16.00
Aperitivi
Mozzarella frite
Bouchées de mozzarella di bufala (AOC)€7.00Popular
Antipasti
Romeo e bruschetta
Pain grillé, tomates fraîches, stracciatella, ail et basilic.€8.00Salade cesare
Salade, poulet pané, oeufs, tomates, sauce césar.€16.00Parmigiana
Aubergines, sauce tomate, parmesan, basilic, coeur fondant mozzarella.€10.00Burrata
Burrata des pouilles (125 g), tomates anciennes, crème de vinaigre balsamique et huile l’olive extra vierge.€11.00Pizza fritta (2 pers)
salami, mozzarella fumée, grana padano, ricotta, basilic, poivre noir.€15.00Garlic bread
Pain à l’ail, mozzarella, pecorino romano et origan.€8.00Accras napolitain
Les fameux beignets aux algues napolitain.€7.00
Pizza napoletana
Margherita
Tomates, mozzarella, basilic frais et huile d’olive extra vierge.€11.00Popular4 Formaggi
Mozzarella, parmesan affiné 24 mois, fromage de chèvre et notre délicieuse crème au gorgonzola.€14.00PopularRegina
Tomates, mozzarella, jambon blanc et ricotta crémeuse au basilic.€15.00Diavola
Tomates, mozzarella et salami piccante.€14.00Vegan
Tomates, légumes du soleil, oignons rouges et roquette.€12.50Stracciatella
Tomates, stracciatella des Pouilles, huile d’olive infusée à l’ail, olives noires, tomates cerises et origan et basilic.€15.00Tartufo
Crème de truffes, mozzarella, champignons frais et carpaccio de truffes d’été. Une explosion de saveurs et de raffinement !€18.00PopularTonno
Tomates, mozzarella, thon, olives, oignons rouges, basilic.€15.00Polpetta
Sauce tomate, mozzarella, bœuf mariné, piments doux, pesto rouge, basilic frais€16.00Pizza du moment
Mozzarella fumée, mortadelle, pesto de pistache, provolone piquant, basilic frais.€18.00Caprese
Mozzarella, tomates cerises, jambon de parme 18 mois, salade roquette et copeaux de parmesan.€16.00
Pasta fresca
Lasagne tradizionale
Lasagnes au feu de bois et superbe sauce bolognaise maison.€14.50Cannelloni ricotta et épinards
Pousses d’épinards, champignons de Paris et ricotta cuite au feu de bois.€14.00Tagliatelles al tartufo
crème à la truffe d'été, parmesan 24 mois, carpaccio de truffe et basilic frais.€18.00Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi, sauce tomate, mozzarella, basilic.€14.00
Dolci
L'incontournable tiramisu
Tout simplement.€7.00PopularCannoli
Rouleaux de pâte aromatisés au Marsala, insert ricotta, pépites de chocolat, poire et éclats de pistaches.€9.00Pannacotta
Coulis fruits rouges€7.00
Softs
Coca cola 33cL
€3.50Citronnade maison
€3.00Coca cola zéro 33cL
€3.50Ice tea maison
€3.00Fanta 33cL
€3.50Jus de fruit
Pomme, orange ou abricot.€3.50San pellegrino 50cL
€3.50Vittel 50cL
€3.50
Bières
Nastro azzurro
Bière blonde italienne fraîche et délicate, légèrement maltée en attaque puis parsemée de petites touches herbacées.€5.00Theresianer IPA 33cl
Bière ambrée napolitaine€7.00
Cocktails
Spritz
Aperol, prosecco et perrier.€10.00Moscow mule
Vodka, ginger beer, jus de citron vert.€10.00Negroni
Gin, campari et vermouth rouge.€10.00Mojito
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne et menthe.€10.00
Vins blancs
PINOT GRIGIO DOC 2021
Sec, frais, équilibré€26.00GRECO DI TUFO DOCG 2021
Minéral, fruité, intense€29.00PECORINO IGP 2021
Minéral, fruité, intense€32.00
Vins rouges
PRIMITIVO 2021
Fruité, épicé, souple€29.00NERO D’AVOLA DOC 2021
Minéral, fruité et intense.€32.00CHIANTI DOCG 2018
Boisé, tannique, persistant€26.00
Vin rosé
Vin du moment
€26.00
Champagnes
Jacquart mosaïque
€60.00Prosecco bouteille
€30.00
Campagne coca cola zéro
Campagne coca cola zéro
Lasagne tradizionale + coca cola zéro 33cL€18.00