About BRUTUS LEVALLOIS
La crêperie moderne et son bar à cidre, en plein coeur de Levallois 🥞🍾
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Yvonne
€11.90Odette
€11.90Soizig
Highly ratedSaucisse fumée au bois de hêtre, Confit d'oignons au cidre, Emmental, Crème de moutarde à l'ancienne€13.90Annette
Highly ratedJambon truffé, Poêlée de champignons, Œuf miroir plein air, Comté AOP.€15.50Croques de jambon
€8.00Roulés au saumon
€8.00Paulette
€13.50Jeanine
€14.50Bouteille de Cidre Brut
€15.00Bouteille Cidre à la Chataîgne
€19.00
Sarrasin à partager
Petites planches à partager pour l'apéro (ou pas)
Croques de jambon
Jambon blanc, Emmental, Pesto maison (6 pièces)€8.00PopularRoulés au saumon
Saumon gravlax maison cuit, Yuzu, Sauce crème fraîche aneth (6 pièces)€8.00PopularSamossas Veggie
Chèvre frais, Pomme, Noix, Confit d’oignons au cidre, Sauce au miel (4 pièces)€8.00
Galettes sarrasin
Des galettes kraz (croustillantes) à base de farine de sarrasin, sans gluten, venant tout droit de notre moulin en Bretagne !
Yvonne
Chiffonnade de jambon blanc, Oeuf miroir plein air, Comté AOP€11.90PopularAnnette
Highly rated· Jambon truffé, Poêlée de champignons, Œuf miroir plein air, Comté AOP.€15.50Odette
Poêlée de champignon, Oeuf miroir plein air, Comté AOP€11.90Soizig
Highly rated· Saucisse fumée au bois de hêtre, Confit d'oignons au cidre, Emmental, Crème de moutarde à l'ancienne€13.90Jeanine
Poêlée d’andouille de Guémené, Emmental, Pommes fruits, Confit d’oignons au cidre, Moutarde à l’ancienne€14.50Paulette
Poulet en tajine, Grillade d’aubergines, Chips de céleri, Emmental, Amandes effilées.€13.50Marie-José
Jambon serrano, Compotée de tomates au basilic, Tapenade maison, Grana Padano€14.00Galette beurre
Au beurre demi-sel évidemment !€4.50
Crêpes au froment
Un peu de gourmandise dans ce monde de Brutes
Caramel au beurre salé maison
Crêpe au froment, caramel beurre salé maison !€5.50PopularBeurre-sucre
Crêpe froment, beurre demi-sel et sucre€4.50Chocolat noisette maison
Crêpe de froment, chocolat noisette maison (un classique de chez Brutus !)€6.00Miel citron
Crêpe au froment, miel et citron !€5.50Crème de marron maison
Crêpe au froment, crème de marron maison !€5.50Crêpe nature
Crêpe au froment avec un peu de beurre salé évidemment !€3.00Chocolat maison
Crêpe au froment, chocolat noir maison€5.50
Les boissons classiques
Jus de pomme artisanal
Produit en Bretagne. 30cl€4.50Citronnade maison
Jus de citron, eau, sucre. 30cl€4.50
Alcools
Nos cidres sont 100% artisanaux (par des petits producteurs) en fermentation naturelle, ce qui leur confère une qualité supérieure.
Bouteille Cidre à la Chataîgne
Cidre bio, base de demi-sec aromatisé naturellement à la chataîgne. Cidre très gourmand. Produit en Bretagne par Kystin.75cl.€19.00Bouteille de Cidre Brut
Cuvée Brut bio, bien équilibrée. Produit en Normandie par le Manoir d'Apreval.75cl€15.00Bouteille Cuvée Extra-Brut
Cidre bio, sec et minéral. Valeur sûre pour les amateurs d'extra brut. Produit par Cidricchus, en Normandie. 75cl.€19.00
