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About PAPA MIA
Nos spécialités sont la pizza romaine (Pâte légère et digeste), les pâtes fraîches et desserts maison. Faites votre choix selon votre envie du moment chez Papa Mia.
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Capra 🍀
Highly rated· crème fraîche, Chèvre, confiture de figue, concassé de noisette et truffes.€18.00Buy 1, get 1 freeFusilis aux truffes 🍀
Highly rated· Pâtes fraîches à la crème de cèpes et à la truffe blanche, carpaccio de truffes d'été€24.00Buy 1, get 1 freePAPA PINSA
Mozzarella, stracciatella fumée, bresaola (bœuf) concassés de noisettes à la truffes€22.00Buy 1, get 1 freeSedaninis aux aubergines 🍀
Pâtes fraîches aux aubergines, tomates cerises et burrata des pouilles€17.00Buy 1, get 1 freeTartufo
Highly rated· Crème de champignons et truffes, gorgonzola, Guanciale (porc), tomate cerise, champignons frais et roquette.€21.00Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Quatre Fromages 🍀
€18.00Regina
€17.50Curves effiloché d'agneau
€20.00Basilicata 🍀
€17.00Fusiliis aux 4 fromages 🍀
€18.00Papa PASTA (Nouveauté)
€22.00Colorata 🍀
€17.00Curves au ragoût de bœuf
€19.00Planche Mixte
€26.00(Vin blanc) Pinot Grigio Villa San Martino Bianchi
€27.00
Pizza | Pinsa Romana 🍕
La pizza romaine (pinsa romana) est née bien avant la pizza, d’une recette de la Rome antique. A partir d’un mélange de farines de blé, soja, et riz, d’une haute hydratation et d’une pousse de minimum 48h ☘️ = veggie
PAPA PINSA
Mozzarella, stracciatella fumée, bresaola (bœuf) concassés de noisettes à la truffes€22.00Buy 1, get 1 freeTartufo
Highly rated· Crème de champignons et truffes, gorgonzola, Guanciale (porc), tomate cerise, champignons frais et roquette.€21.00Buy 1, get 1 freeCapra 🍀
Highly rated· crème fraîche, Chèvre, confiture de figue, concassé de noisette et truffes.€18.00Buy 1, get 1 freeMagherita 🍀
Tomate, fiore di latte et basilic frais.€13.00PopularMargarita Romolo 🍀
Tomates, fior di latte, mozzarella di bufala à froid, tomates cerise et basilic frais€15.00PopularQuatre Fromages 🍀
Mozzarella, gorgonzola, scamorza et pécorino au poivre€18.00PopularRegina
Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc paysan aux herbes et Champignons Frais€17.50PopularColorata 🍀
Sauce tomate, Tomates cerise, courgettes, aubergines, poivrons rouges, oignons au balsamique et basilic€17.00Basilicata 🍀
Tomates, mozzarella, courgettes, aubergines, pesto de basilic et basilic frais.€17.00Diavola
Mozzarella, spianata piquante, olives noires Leccino et fleurs de câpres.€17.00Pollo (Nouveauté)
Fior di latte, taleggio, aiguillettes de poulet, crème de poivrons grillés, romarin, roquette et pecorino à l’orange€18.00
Nos Pâtes Fraiches 🍝
Toutes nos pâtes fraîches sont faites maison à base de semoule de blé dur des Pouilles et ne contiennent pas de farine. 🍀 = veggie Un pot de parmesan et un morceau de pain accompagnent chacune de vos pâtes.
Fusilis aux truffes 🍀
Highly rated· Pâtes fraîches à la crème de cèpes et à la truffe blanche, carpaccio de truffes d'été€24.00Buy 1, get 1 freeSedaninis aux aubergines 🍀
Pâtes fraîches aux aubergines, tomates cerises et burrata des pouilles€17.00Buy 1, get 1 freeFusilis pesto 🍀
Pâtes fraîches, pesto de basilic maison, stracciatella fumée et amandes effilée€16.00Curves effiloché d'agneau
Pâtes fraîches, épaule d'agneau confit aux épices cuisson 6 heures, tomates cerises, origan€20.00Papa PASTA (Nouveauté)
Tortellinis aux cèpes, crème de cèpe, parmesan et chiffonnade de jambon de Parme€22.00Fusiliis aux 4 fromages 🍀
Pâtes fraîches, Mozzarella, gorgonzola, pecorino et scarmozza fumée€18.00Sedaninis Tomates Basilic 🍀
Pâtes fraîches aux tomates cerises et basilic frais€14.50Curves au ragoût de bœuf
Pâtes fraîches, ragoût de bœuf napolitain cuit 6 heures et parmesan 18 mois.€19.00Curves alla matriciana
Sauce tomate, guanciale (porc) oignon rouge, piment et parmesan€18.00Ravioli aux légumes Nouveauté)
Ravioli farcis aux légume , sauce tomate, parmesan et basilic frais€17.00Curves funghi et concassé de noisettes à la truffe
Pâtes fraîches, champignons de Paris et concassé de noisettes à la truffe d’été.€19.00
Autour de la Burrata et Bruschetta
Notre sélection de burrata des pouilles préparer avec plusieurs options d'accompagnement.
Burrata légumes grillés 🍀
Burrata des pouilles, huile d'olive Gallantino, légumes grillés (courgettes, aubergines, tomates séchées et fleurs de câpres)€14.50(Nouveauté) Bruschettas tomates basilic (5 pièces)
Pain grillé, tomates cerises coupées en dés, basilic et pesto de basilic maison€5.90Bruschettas burrata et truffe d’été
Morceau de pain toasté, burrata des Pouilles et carpaccio de truffe d’été.€8.90Poivrons farcis au thon et câpres
Petits poivrons rouges farcis au thon et câpres.€5.90Popular
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Sélection d'entrées italiennes à partager pour 2,3 ou 4 personnes.
Planche Mixte
Assortiment de charcuteries (jambon blanc, jambon de parme, spianata et speck) et fromages italiens (gorgonzola, tallegio, pecorino au poivre)€26.00Mozzarella de bufflonne DOP et chiffonnade de speck
Mozzarella di buffala (125gr) artisanale de chez Barlotti, concassé de noisettes du piémont et truffes, Chiffonnade de Speck, pesto de basilic frais, Tomates cerises€19.00Planche de charcuterie à partager
Jambon de parme affiné 16 mois, Spianata, jambon blanc paysan aux herbes, mortadelle à la pistache et saucissons à la truffe€19.00Burrata des Pouilles 300 gr
Burrata des Pouilles 300 gr, tomates cerises, pesto de basilic maison€26.00
Nos Desserts 🍰
Desserts faits maison
Tiramisu maison chocolat
Une portion€8.00Demi-pinsa au Nutella
Nutella et amandes grillées€9.00Tiramisu maison café
Une portion€8.00Panna cotta maison fruits de la passion
Coulis de framboise€8.00
Softs 🥤
Coca-Cola 33 cL
Contenance 33cl€3.00Eau plate
Petite Bouteille€2.00Coca-Cola zéro 33 cL
Contenance 33cl€3.00OASIS TROPICAL
Oasis Tropical 33CL€3.00May tea 33 cL
Contenance 33cl€3.00Eau gazeuse
Petite Bouteille€2.00Limonade artisanale BIO à l’orange sanguine
Limonade artisanale BIO à l’orange sanguine. A base d’eau de l’Etna€6.90Limonade artisanale BIO au citron
Limonade artisanale BIO au citron. A base d’eau de l’Etna€6.90
Bières 🍺
Bière blonde Poretti
Bière blonde 33cl€5.50
Vins 🇮🇹
(Vin blanc) Pinot Grigio Villa San Martino Bianchi
Vin (Alcool)€27.00Ollier Taillefer Bio
Vin (Alcool)€27.00Corvezzo Terre di Marca
Vin (Alcool)€31.00Proseco DOC Treviso Romio 🥂
Vin (Alcool)€29.00Lambrusco Della Dama DOP
Vin rouge pétillant couleur rubis clair€32.00
Salade Papa Mia
Salade Healthy
Assortiment de salade, champignon frais, tomates cerises, courgettes et aubergines grillées, huiles d'olive et vinaigre balsamique€16.00
