About RAJASTHAN - Alésia
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MENU DU CHEF
Aux choix
1 entré aux choix, 1 pain au choix, 1 plat au choix( servis avec Riz Basmat), 1 Dessert au choix€27.99
MENU ROYAL CURRY
Aux choix
1 entré aux choix, 1 pain au choix, 1 plat au choix, 1 Dessert au choix€31.99
ENTREES BEIGNETS
Samossa Sabzi
Beignets de légumes et peu épicés. 2 Pièces€9.25Samossa Viande
Beignets de viande et peu épicés. 2 Pièces€9.80Oignons Bhaja
Rondelles d'oignons en beignets à la farine de pois chiches et peu épicés. 6 Pièces€8.70Aloo Pakora
Beignets de pommes de terre aux herbes indiennes et peu épicés. 5 Pièces€8.70Mix Pakora Solo
Cocktail de beignets de légumes Pour une personne€11.50Mix Pakora Duo
Cocktail de beignets de légumes pour 2 personnes€19.49Pakora Poulet
Beignets de poulet et peu épicés. 6 Pièces€9.99Pakora Crevettes
Beignets de crevettes avec farine de pois chiches. 8 Pièces€9.99Pakora Cheese
Beignets de fromage avec farine de pois chiches. 6 Pièces€0.00Pakora Chili
Beignets de piments avec farine de pois chiche.€8.75
ENTREES GRILLADES
Poulet Tikka
Poulet désossé puis mariné aux épices et grillé au four tandoor. 5 Épices€10.00Agneau Tikka
Morceaux d'agneau marinés aux épices et grillés au four tandoor. 5 Pièces€11.00Fish Tikka
Morceaux de poissons marinés aux épices et grillés au four tandoor. 5 Pièces€8.99Poulet Tandoori
Cuisse de poulet peu épicée puis grillée au four tandoor€10.50Sheek Kebab
Agneau haché aux épices grillé au four tandour€9.49Gambas Tandoori
Gambas décortiquées marinés puis grillé au tandoor. 4 Pièces€20.99Mix Grill Kashmir Solo
Cocktail d'entrées de grillades pour 1 personne€16.99Mix Grill Kashmir Duo
Cocktail d'entrées de grillades pour 2€27.99
SALADES
Raïta
Yaourt aux légumes et aux épices€8.00Salade de Crevettes
Salade verte, tomates, concombre, maïs, crevettes et mayonnaise€9.99Salade de Poulet
Salade verte, tomates, concombre, maïs, poulet et sauce vinaigrette.€9.99Salade de Poisson
Salade verte, tomates, concombre, maïs, poisson et sauce vinaigrette.€9.99
PAINS
Cheese Naan
Pain au fromage, pâte à pain levée à la farine blanche et fourré au fromage.€5.25Naan nature
Pain nature avec pâte à pain levée à la farine blanche€4.30Naan Kashmir
Pain avec pâte levée au fromage et viande hachée.€6.25Keema Naan
Pain avec pâte à pain levée et fourré à la viande haché.€5.75Garlic Naan
Pain avec pâte à pain levée à la farine blanche et fourré à l'ail.€4.75Garlic Cheese Naan
Pain avec pâte à pain levée et fourré au fromage à l'ail.€6.10Chili Onion Naan
Pain rond à base de farine blanche fourré avec des oignons et piments€5.80Chili Coriandre Naan
Pain rond à base de farine blanche fourré au piment avec coriandre€5.80Chapati
Pain nature avec pâte à pain non levée et farine complète.€3.75Parata
Pain nature avec pâte à pain non levée de farine complète et beurré.€4.00Parata Madras
Pain avec pâte à pain de farine complète et fourré aux légumes.€4.50
BIRYANIS
Biryani Royal
Agneau, poulet, crevettes, légumes mijotés avec du riz aux épices variées€21.49Chili Biryani
Riz très piquant mijoté aux épices indienne.€14.49Biryani Agneau
Agneau mijoté avec riz aux épices variés€18.49Biryani Poulet
Poulet désossé puis mijoté avec riz aux épices variés€15.49Biryani Poulet Tikka
Morceaux de poulet grillés au tandoor puis mijotés avec riz aux épices indiennes€16.49Biryani Crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz aux épices variées€16.49Biryani légumes
Mélange de légumes mijotées avec riz et épices indienne.€14.99Biryani Aloo
Morceaux de pommes de terre mijotés avec riz et épices indienne.€14.49Biryani Channa
Mélange de pois chiches et riz puis le tout mijoté aux épices indiennes€14.49
PLATS AGNEAU
Agneau Roghan Gosh
Curry traditionnel à la base d'agneau et peu épicé.€14.00Agneau Tikka Massala
Morceaux d'agneau désossé puis grillé au tandoor avec sauce et épices€15.75Agneau Kashmir
Curry avec morceau d'agneau, noix de cajou et crème fraîche.€15.95Agneau Palak
Agréable mélange d'agneau, d'épinards et peu épicé.€15.00Agneau Mater Keema
Agneau haché aux petits pois en sauce curry légèrement épicé€15.00Agneau Jalfrezi
Morceaux d'agneau avec poivrons et tomates.€14.50Agneau Vindaloo
Curry d'agneau aux pommes de terre, peu épicé et relevé à la demande.€14.50Agneau Dall
Morceaux d'agneau au curry, lentille indienne et peu épicé.€14.50Agneau Mughlai
Morceaux d'agneau avec poivrons, tomates et oeufs€14.50Agneau Bartha
Morceaux d'agneau au curry, caviar d'aubergines et peu épicé.€14.99Agneau Punjabi
Curry d'agneau aux épices indiennes variées et très relevé.€15.50Chili Mouton
Curry d'agneau aux épices indiennes et très relevé.€15.00Agneau Dopiaza
Curry d'agneau, oignons, tomates et un peu épicé.€15.49
PLATS POULET
Butter Chicken
Poulet grillé au tandoor, tomates, coriandre, crème fraîche et peu épicé.€14.75Butter Chicken Tandoori
Cuisse de poulet grillé au tandoor et préparé au curry.€14.50Poulet Kashmir
Curry avec morceau de poulet, noix de cajou et crème fraîche.€14.50Poulet Palak
Agréable mélange de poulet, d'épinards et peu épicé.€13.50Poulet Massala
Curry de poulet désossé en sauce aux épices variées et peu épicé€13.25Poulet Jalfrezi
Morceaux de poulet avec poivrons et tomates.€13.99Poulet Vindaloo
Curry de Poulet aux pommes de terre, peu épicé et relevé à la demande.€11.00Poulet Dall
Morceaux de poulet au curry, lentille indienne et peu épicé.€13.75Poulet Mughlai
Morceaux de poulet avec poivrons, tomates et œufs€13.50Poulet Bartha
Morceaux de poulet au curry, caviar d'aubergines et peu épicé.€13.99Poulet Tikka Massala
Morceaux de poulet désossés puis grillés au tandoor avec sauce et épices variées.€14.50Poulet Madras
Curry poulet en sauce aux épices variées.€14.00Poulet Dopiaza
Curry de poulet, oignons, tomates et un peu épicé.€13.49Poulet Rogan Gosh
Curry traditionnel avec morceaux de poulet€13.20Poulet Makhani
Curry de poulet avec sauce tomate et 24 Épices.€13.50
PLATS BOEUF
Boeuf Massala
Curry de bœuf désossé en sauce aux épices variées, peu épice€14.00Boeuf Kashmir
Morceaux de bœuf, noix de cajou, crème fraîche€15.50Boeuf Palak
Agréable mélange de poulet et d'epinards, peu épicé€14.50Boeuf Bartha
Morceaux de boeuf au curry et caviar d'aubergine, peu épicé€14.50Bœuf Vindaloo
Curry de bœuf aux pommes de terre, peu épicé& relevé a la demande€15.50Chili Boeuf
Curry de boeuf aux épices indiennes, très très relevé€15.00Boeuf Punjabi
Curry de bœuf aux épices indiennes variées, très relevé€14.50
PLATS POISSON & CRUSTACE
Crevettes Kashmir
Curry de poulet avec sauce tomate, 24 Épices et moyennement épicé.€15.25Gambas Kashmir
Gambas décortiquées, marinées, noix de cajou et crème fraîche.€23.00Poisson Kashmir
Poisson cuit au tandoor, crème fraîche avec noix de cajou et peu épicé.€14.50Crevettes Massala
Curry au crevettes décortiquées en sauce épices variées et peu épicé.€14.00Gambas Massala
Curry de gambas décortiquées avec sauce relevé à la demande€21.90Crevettes Curry
Curry de crevettes traditionnel€14.50Poisson Curry
Curry de poisson traditionnel€13.50Crevettes Dopiaza
Curry de crevettes, oignons, tomates et un peu épicé.€13.50Gambas Dopiaza
Gambas décortiquées, oignons, tomates et un peu épicé.€22.00Crevettes Madras
Curry de crevettes, décortiqués aux épices indiennes et très relevé.€14.25Poisson Punjabi
Curry au poisson aux épices indiennes variées, très relevé€13.00
PLATS LEGUMES
Aloo Palak
Curry de pommes de terre aux épinards€10.50Aloo Ghobi
Curry de pommes de choux fleurs aux herbes indiennes€10.50Palak Paneer
Mélange d'épinards et de fromage aux épices variées et peu épicé.€11.50Bartha
Caviar d'aubergines avec épices variées et peu épicé.€11.50Dhall
Lentilles à l'indienne de façon traditionnelle€10.49Mix Sabzi
Assortiment de légumes moyennement épicées€10.50Sabzi Kashmir
Curry de légumes avec amande, noix de cajou et crème fraîche.€11.50Channa Massala
Curry de pois de chiche cuisinés à l'indienne de façon traditionnelle.€10.50Mater Paneer
Mélange de petits de pois et fromage en sauce douce€11.50Aloo Mater
Curry de pommes de terre, petits pois, tomates, ail, gingembre, oignons et coriandre.€10.50Potatos Kashmir
Curry de pommes de terre avec amandes, noix de cajou et crème fraîche.€11.50Channa Madras
Curry de pois de chiches avec épices indiennes variées et très épicé.€10.50Chili Paneer
Curry de fromage, très épicé€11.50
RIZ BASMATI
Riz au safran
Riz blanc parfumé safran€3.95Riz fruit sec
Riz avec fruits secs et noix de cajou.€4.75Riz mater pulao
Riz en curry avec petits pois€5.75Riz Biryani
Riz avec curry aux épices variées€7.50
DESSERT
Suji Halwa
Gâteau de semoule€3.95Gulab Jamun
Beignets au lait et sirop au safran€4.50Kulfi Pistache
Glace indienne à base de pistache et noix de cajo€4.50Kulfi Mangue
Glace indienne à base de mangue et noix de cajou.€4.50
BOISSONS
Coca Cola
33cl€3.50Coca zéro
33cl€3.50Coca cola light
33cl€3.50Ice tea
33cl€3.50Schweppes agrume
33cl€3.50Orangina
33cl€3.50Fanta
33cl€3.50Badoit
50cl€3.25Sprite
33cl€3.50Evian
50cl€3.25
LASSI
Lassi mangue 50cl
Boisson sucré à base de yaourt à la mangue€4.75Lassi à la rose 50cl
Boisson sucré à la base de yaourt au sirop de rose€4.50Lassi nature 50cl
Boisson à base de yaourt nature€4.00Lassi salé 50cl
Boisson à base de yaourt salé€4.00
