About L'ESCALE CARAÏBÉENNE 🇧🇶
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🌶 Spicy Chicken
Poulet mariné dans une sauce aux piments antillais, tomates et épices caribéennes.🌶🌶🌶 Très piquant – 💥 Pour les amateurs de sensations fortes€18.0020% off🍗 Jerk Chicken
Poulet grillé au barbecue sur feuilles de canne, accompagné d’une sauce fumée typiquementcaribéenne.🔥 Goût fumé – 🌿 Recette exclusive d’Axe€17.0020% off🍗 Poulet Jamaïcain
Poulet mariné aux saveurs tropicales : sauce tomate, oignons, cive, gingembre et épicesdouces.🌱 Non piquant – 🥘 Parfaitement équilibré€18.0020% off🍛 Jambalaya
Un incontournable de Louisiane ! Mélange festif de riz, haricots rouges, fruits de mer, chorizo,maïs et poulet. Le tout relevé d’épices douces, sans piquant.🌶 Doux – ❤️ Riche en saveurs€21.0020% off🐐 Cabri Créole
Morceaux de cabri mijotés avec tomates, poivrons, oignons et petits légumes. Piquant ou douxselon vos envies.🔥 À personnaliser – 🍲 Généreux & parfumé€23.0020% off🐟 Poisson Jamaïcain
Tranches de capitaine marinées dans une sauce créole à base de tomates, oignons, poivrons etcive.🌱 Non piquant – 🌴 Fraîcheur des îles€19.0020% off🥜 Mafé de Bœuf
Émincé de bœuf mijoté avec des légumes dans une sauce onctueuse au beurre de cacahuète.🍂 Réconfortant – 🥄 Fondant en bouche€16.0020% off🥪 Bokits
Le sandwich star de la Guadeloupe ! Le bokit est un pain frit puis garni d'une délicieuse sauce maison, de crudités, de fromage. Version poulet, végétarien ou thon.€14.00Vegan20% off
❗❗❗ OFFRE DU MOMENT
Le sandwich star de la Guadeloupe !
🥪 Bokits
Le sandwich star de la Guadeloupe ! Le bokit est un pain frit puis garni d'une délicieuse sauce maison, de crudités, de fromage. Version poulet, végétarien ou thon.€14.0020% off
🧆 ENTREES
🍌 Banane Plantain & Patates Douces
Frites de patate douce et banane plantain dorée : douceur, croustillant, caramelisation naturelle.🍠 Doux & sucré – 🍴 Parfait à partager€12.90🍱 XL Box Mixte (12 pièces)
Un assortiment de bouchées chaudes à partager (ou pas). Parfait pour découvrir nos saveurs.€14.90🐟 Accras de Morue (10 pièces)
Beignets croustillants à la morue, faits maison.🌊 Saveurs antillaises – 🧄 Crousti-fondants€9.80🥗 Salade Crevettes
Crevettes fraîches sur lit de légumes croquants et assaisonnement maison.🍤 Fraîcheur assurée – 🥬 Léger & savoureux€15.90
🥘 PLATS PRINCIPAUX
🥜 Mafé de Bœuf
Émincé de bœuf mijoté avec des légumes dans une sauce onctueuse au beurre de cacahuète.🍂 Réconfortant – 🥄 Fondant en bouche€16.0020% off🐟 Poisson Jamaïcain
Tranches de capitaine marinées dans une sauce créole à base de tomates, oignons, poivrons etcive.🌱 Non piquant – 🌴 Fraîcheur des îles€19.0020% off🍛 Jambalaya
Un incontournable de Louisiane ! Mélange festif de riz, haricots rouges, fruits de mer, chorizo,maïs et poulet. Le tout relevé d’épices douces, sans piquant.🌶 Doux – ❤️ Riche en saveurs€21.0020% off🍗 Poulet Jamaïcain
Poulet mariné aux saveurs tropicales : sauce tomate, oignons, cive, gingembre et épicesdouces.🌱 Non piquant – 🥘 Parfaitement équilibré€18.0020% off🐐 Cabri Créole
Morceaux de cabri mijotés avec tomates, poivrons, oignons et petits légumes. Piquant ou douxselon vos envies.🔥 À personnaliser – 🍲 Généreux & parfumé€23.0020% off🍗 Jerk Chicken
Poulet grillé au barbecue sur feuilles de canne, accompagné d’une sauce fumée typiquementcaribéenne.🔥 Goût fumé – 🌿 Recette exclusive d’Axe€17.0020% off🌶 Spicy Chicken
Poulet mariné dans une sauce aux piments antillais, tomates et épices caribéennes.🌶🌶🌶 Très piquant – 💥 Pour les amateurs de sensations fortes€18.0020% off
🌱 PLATS VEGETARIENS
🧆 Boulettes Végétariennes
Boulettes de lentilles, pois chiches et sésame, mijotées avec de tendres légumes.🌿 Vegan – 💚 Douceur et texture fondante€19.00Vegetarian
🥗 POKE BOWLS (plats froids)
🐟 Poké Bowl Saumon
Un classique hawaïen aux saveurs fraîches : saumon mariné, riz vinaigré, légumes croquants.🍣 Léger & équilibré – ❄️ Non piquant€19.00🍗 Poké Bowl Poulet
Délicieux poulet mariné, riz vinaigré et légumes exotiques.🍍 Saveurs douces – 🥗 Frais & gourmand€17.00
🍰 DESSERTS
🍫 Moelleux au Chocolat
Cœur fondant et chocolat intense.💘 Ultra gourmand – 🍫 100% plaisir€8.90🍍 Gâteau Ananas
Moelleux renversé à l’ananas caramélisé.🍯 Sucré juste ce qu’il faut – 🍍 Tropical & doux€9.80🥥 Tarte Banane Coco
Pâte sablée, crème banane-coco et noix de coco râpée.🌴 Crémeux – 🥧 Fusion exotique€8.50
🥤 BOISSONS
🍹 Planteur (33cl)
Cocktail caribéen fruité et ensoleillé, fait maison.€21.90🌺 Jus de Bissap (33cl)
Infusion d’hibiscus sucrée et acidulée.🍷 Antioxydant naturel – 🌸 Saveur florale€14.50🫚 Jus de Gingembre (33cl)
Boisson piquante et tonique, 100% naturelle.⚡ Boost d’énergie – 🌿 Pour les audacieux€15.60
🥃 RHUM ARRANGE (50cl)
🍌 Banane Vanille
Macérations artisanales aux fruits exotiques et épices. 🔥 Authentique – 🎉 À partager (ou pas)€45.90💛 Passion Cannelle
Macérations artisanales aux fruits exotiques et épices. 🔥 Authentique – 🎉 À partager (ou pas)€45.90🥭 Mangue Passion
Macérations artisanales aux fruits exotiques et épices. 🔥 Authentique – 🎉 À partager (ou pas)€45.90
🥤 SODAS & CARAIBOS
Coca-Cola
🍹 Rafraîchissants – 🧊 À consommer bien frais€3.00Coca Zéro
🍹 Rafraîchissants – 🧊 À consommer bien frais€3.00Caraïbos Tropical
🍹 Rafraîchissants – 🧊 À consommer bien frais€5.00Caraïbos Mangue
🍹 Rafraîchissants – 🧊 À consommer bien frais€5.00
