Le Restaurant Vive

Menu 2

Menu 1

4 Potage pékinois pimenté

5 Potage de raviolis aux crevettes

3 Soupe aux vermicelles et au poulet

2 Soupe aux asperges et à la chair de crabe

1 Potage spécial maison

V7 Assortiment de délices à la vapeur

V1 Raviolis aux crevettes à la vapeur

V4 Bouchées de crevettes à la vapeur

V2 Bouchées de porc à la vapeur

V6 Raviolis vietnamiens

V3 Bouchées de bœuf à la vapeur

V5 Petits croissant farcis à la vapeur

9 Petits pâtés impériaux au porc

10 Petits pâtés impériaux au poulet

6 Salade au poulet

19 Raviolis grillés à la pékinoise

20 Assortiments thaïlandais plat bonheur

16 Samoussas au bœuf

11 Petits pâtés impériaux aux crevettes

17 Croquettes de langouste en beignet

12 Rouleaux de printemps aux crevettes

13 Omelette aux légumes

7 Salade aux crevettes

14 Omelette aux crevettes

18 Toasts de crevettes frits

8 Salade au crabe

15 Omelette aux crabes

49 Poulet croustillant du chef

47 Poulet sauté au sel et au poivre

60 Bœuf sauté aux oignons

58 Travers de porc caramélisé

46 Poulet au curry

57 Travers de porc laqué

55 Poulet au caramel

62 Bœuf à la citronnelle

53 Porc à la sauce aigre douce

50 Canard laqué

44 Poulet aux champignons noirs

45 Poulet aux ananas

55 Porc au caramel

52 Canard aux ananas

56 Porc laqué

59 Travers de porc au sel et au poivre

63 Bœuf sauté à la sauce piquante

42 Poulet aux noix de cajoux

43 Poulet aux amandes

48 Poulet au citron

41 Poulet impérial piquant

51 Canard aux champignons noirs

54 Porc aux champignons noirs

61 Bœuf aux champignons noirs

21 Beignet de crevettes

36 Cuisses de grenouilles au sel et poivre

24 Crevettes sautées aux noix de cajoux

39 Calamars sautés au sel et au poivre

27 Crevettes sautées à la citronnelle

23 Crevettes sautées à la sauce piquante

34 Coquilles Saint-Jacques au sel et poivre

38 Calamars à la sauce piquante

22 Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette

25 Crevettes sautées au curry

26 Crevettes à la sauce aigre douce

28 Filet de poisson à la sauce piquante

29 Filet de poisson au curry

30 Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette

31 Coquilles Saint-Jacques sautées nature

32 Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante

33 Coquilles Saint-Jacques à la sauce saté

35 Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

37 Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette

40 Calamars sautés aux légumes

82 Riz cantonais

72 Nouilles sautées au bœuf

71 Nouilles sautées aux légumes

78 Brocolis sautés nature

81 Riz cantonais aux crevettes

83 Riz nature

84 Riz gluant

79 Riz aux crevettes à la façon thaïlandaise

73 Nouilles sautées au poulet

76 Légumes chop suey

77 Champignons noirs sautés nature

74 Nouilles sautées aux crevettes

75 Nouilles sautées aux fruits de mer

80 Riz aux crevettes au curry

S10 Brochettes de poulet grillé

T14 Riz sautés au bœuf (Loe-Lac)+œuf au plat

S23 Langouste au gingembre

T13 Canard au basilic thaï sur plaque chauffante

S2 Gambas au sel et au poivre

S17 Sole au gingembre

S16 Turbot chinois au gingembre

T1 Soup Thai aux fruits de mer

T5 Salade Thaï aux crevettes

T11 Fruits de mer au basilic thaï sur plaque chauffante

S5 Grosses crevettes à l'impériale sur plaque chauffante

T12 Agneau Thaï sur plaque chauffante

T8 Crevettes au basilic thaï sur plaque chauffante

T9 Bœuf Thaï sur plaque chauffante

S1 Bo-bun

T3 Soup Thaï au poulet à la citronnelle

S6 Brochettes de grosses crevettes grillées

S7 Brochettes de crevettes grillées

S8 Brochettes de coquilles Saint-Jacques

S11 Brochettes de bœuf grillé

S12 Marmite au poulet à la sauce curry

S13 Marmite aux fruits de mer

S14 Marmite aux grosses crevettes

S15 Turbot chinois à l'impériale sur plaque chauffante

S18 Sole grillée avec citron

S19 Saumon à l'impériale sur plaque chauffante

S22 Langouste à l'impériale

T2 Soup Thaï aux crevettes à la citronnelle

T4 Salade Thaï au bœuf

T6 salade Thaï aux fruits de mer

T7 Soup saigonnaise

T10 Poulet sur plaque chauffante

T15 Seiche à la Thaïlandaise

Coca-cola

Coca-cola zéro