About Kashmir Café
Les saveurs de la cuisine raffinée indienne
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Butter chicken
€13.50Biryani poulet
€14.50Baingan bhurta
€9.00Dal makhini
€9.00Poulet tikka massala
€13.60Poulet shahi korma
€13.85Légumes korma
€9.50Agneau madras
€14.00Aloo palak
€9.00Palok panir
€9.50
Les menus
Menu gastronomie
Entrées au choix (samosa viande ou poulet tikka ou crevettes pakora), plats au choix (poulet tikka massala ou crevettes shai korma ou agneau shahi korma)accopagnes de riz basmati, desserts au choix (gulab jamun ou kheer Kashmir ou café litchi au sirop)€24.50Menu Kashmir café
Entrée au choix (sheesh kabab ou poulet tikka ou salades crevettes), plats au choix (poisson bengale ou crevette madras ou poulet tikka massala ou agneau Rogan Josh) accompagne de riz Basmati, desserts au choix (kulfi ou kheer Kashmir ou litchi au sirop)€28.50
Les entrées
Samossa viande
Cornet frit farci à la viande€6.99Poulet tandoori
Poulet tendre mariné puis rôti au charbon de bois€6.75Beignets de crevettes
Beignets de crevettes parfumés aux épices€7.45Soupe de légumes
Soupe de légumes aromatisé aux épices indiennes€7.00Samossa légumes
Cornet frit farci aux légumes€6.45Raïta
Salade de concombres au yaourt€5.75Salade de poulet
Salade de poulet façcon indienne€7.95Soupe de poulet
Poulet à base de curry€7.00Beignets de légumes
Beignets de pommes de terre et aubergines€6.00Beignets d'aubergine
Beignets à la farine de pois chiches€6.85Poulet pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiche€8.00Oigons pakora
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches€6.99Mixte pakora
Assortiment de beignets de légumes parfumés aux épices€8.95Seekh kabab
Agneau haché safrané et moulé sur la broche€8.00Poulet tikka
Blanc de poulet mariné, grillé aux arômates€7.50Agneau tikka
Agneau dégraissé, macéré et préparé à la broche€8.99Kashmir mix grill
Agneau, poulet, gambas et poissons macérés et préparés à la broche€13.50Mixed grill (2 pers.)
Poulet tikka, agneau tikka, sheesh kabab, saumon tikka, gambas tandoori€24.95
Les Naans 🫓
Naan fromage
Pâte à pain levée à base de farine de blé, fourrée au fromage doux€3.75Naan ail fromage
Pâte à pain levée à base de farine de blé, farcie à l'ail et au fromage doux€5.00Paratha
Galette de seigle non levée au beurre€5.00Naan nature
Pâte à pain levée à base de farine de blé€3.00Naan à l'ail
Pâte à pain levée à base de farine de blé, farcie à l'ail€3.50Naan Keema
Galette de blé farcie de viande d'agneau hachée€5.45Naan Oignon
Galette de farine de blé farcie à l'oignon€4.50
Les plats principaux
Butter chicken
Blanc de poulet grillé, préparé au beurre et épices€13.50Biryani poulet
Poulet désossé et riz basmati mijotés dans une sauce spéciale€14.50Poulet shahi korma
Poulet préparé à la noix de cajou, beurre et épices€13.85Agneau madras
Agneau préparé au gingembre et aux épices (relevé)€14.00Poulet tikka massala
Blanc de poulet grillé aux aromates et épices€13.60Biryani agneau
Agneau désossé et riz mijoté dans une sauce spéciale€15.99Baingan bhurta
Caviar d’aubergines et ses épices€9.00Bœuf bhuna
Boeuf avec tomates, oignon, gingembre et épices relevées€14.40Dal makhini
Petites lentilles jaunes et leurs épices€9.00Légumes korma
Panaché de légumes aux noix de coco et crème aux épices€9.50Aloo gobi
Pommes de terre et choux-fleur€9.00Agneau shahi korma
Agneau préparé à la noix de cajou, beurre et épices€14.45Palok panir
Curry d’épinards avec du fromage maison€9.50Aloo palak
Curry d’épinards cuit avec des pommes de terre€9.00Poulet vindaloo
Poulet préparé dans une vingtaine d’épices avec pommes de terre (relevé)€13.75Agneau curry
Agneau avec sauce curry et épices indiennes€13.99Agneau tikka massala
Agneau macéré, grillé et préparé aux épices€14.70Agneau rogan josh
Dés d’agneau cuit dans une sauce tomate crémeuse légèrement épicée€13.99Agneau korai
Morceaux d’agneau cuits dans une sauce épicée spécialité Maison€14.85Agneau began
Agneau préparé avec des aubergine€14.75Bœuf curry
Boeuf avec sauce curry et épices indiennes€14.00Bœuf kofta
Boulettes de viande hachée, amandes, noix de cajou€14.00Bœuf palak
Boeuf préparé avec des épinards hachés€14.65Poisson tikka massala
Poisson grillé au gingembre et au citron€14.95Poisson bengale
Poisson avec sauce curry, épices, spécialité du chef€14.75Poisson curry
Curry de filet de colin aux épices€14.95Crevettes shahi korma
Crevettes décortiquées, noix de cajou, beurre, épices€14.99Crevettes madras
Crevettes décortiquées préparées aux épice (relevées)€14.99Gambas massala
Gambas décortiquées au gingembre et épices€23.99Gambas shahi korma
Gambas décortiquées, noix de cajou, beurre, épices€24.50Biryani crevettes
Crevettes décortiquées et riz basmati mijotés dans une sauce spécial€16.99Biryani légumes
Panaché de légumes et riz basmati mijotés dans une sauce spéciale€14.00Biryani Kashmir café
Agneau, poulet, crevettes, riz basmati mijotés dans une sauce spéciale€16.50
Les accompagnements
Riz basmati
Riz basmati parfume au safran.€3.60Riz Kashmir
Riz basmati cuit à l’étuvée, safran, raisin, cajou et fruits.€6.00Egg rice
Riz basmati sauté avec des œufs€6.00Mushroom rice
Riz basmati sauté avec des champignons€5.15Riz matter
Riz basmati aux petits pois€4.90
Desserts
Gulab jamun
Boulettes de lait au sirop de mie€5.50Kashmir halwa
Pâtisserie de semoule avec coco, pistaches et amandes€5.20Salade de fruits frais
Panaché de fruits en morceaux€5.50Kulfi
Glace à la noix de coco, pistaches et amandes€5.99Litchi
Litchi au sirop€6.99Kheer Kashmir Café
Riz au lait avec pistaches, amandes , noix de coco et cajou€7.00
Boissons 🥤
Ice Tea
Canette - 33cl€3.50Orangina
Canette - 33cl€3.50Coca-Cola
Canette - 33cl€3.50Coca-Cola Zero
Canette - 33cl€3.50Evian
Bouteille - 50cl€3.50Evian
Bouteille - 1L€4.00San Pellegrino
Bouteille - 50cl€3.95San Pellegrino
Bouteille - 1L€4.50Perrier
Canette - 33cl€3.50Lassi nature
Nature, sucré ou salé - 33cl€4.00Lassi à la banane
33cl€5.00Lassi à la rose
33cl€5.00Lassi à la mangue
33cl€6.00
Bières
Kingfisher
Bière indienne 33cl€6.50Heineken
33cl€6.50Cobra
Bière indienne 33cl€6.75Kronenbourg 1664
33cl€6.50Carlsberg
33cl€6.50Monaco
33cl€7.00Panché
Panache avec limonades€7.00
