About The Himalayan - Montrouge
Au restaurant The Himalayan, nous vous proposons une cuisine Indienne et Népalaise élaborée avec des produits frais et des épices authentiques (curcuma, cumin, cardamome, clou de girofle, coriandre,carvi, anis étoilé, fenouil verte, nigelle etc). Ne tardez pas de découvrir nos plats BUTTER CHICKEN , CHIKEN TIKKA MASSALA, VEGETABLE KORMA, TOFU MASALA, BIRYANI avec nos fameux Nan Himalayan et Riz Basmati.
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Butter chicken
Highly ratedFilet de poulet grillé puis cuisiné avec tomates, beurre, crème fraiche, noix de cajou , raisin sec et épices (plat doux)€15.50Chicken tikka massala
Highly ratedFilet de poulet grillé au tandoor et puis cuit dans une sauce avec poivron, l’ail, gingembre, tomate et des épices variés€15.50Chicken biryani (poulet)
€15.90Chicken shahi korma
€14.00Vegetable korma
€13.50Chicken vindalloo
€13.50Gambas korma
€19.90Mix vegetable achari légumes variés accommodes d’un sauce achari
€13.90Agneau bharta
€19.90Fewa chau-min
€15.50
Entrées
Chicken tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillé au tandoor€8.90Mix pakora
Assortiment de beignets (aubergines, oignons et pommes de terre)€8.50Seekh kabab
Brochettes de gigot d’agneau haché préparé à l’ail, oignon, gingembre et des herbes fraîches et grillé au tandoor€9.00Samosa légumes
Chaussons fourrés aux légumes€7.90Raita
Yaourt battu avec concombre, tomates, carottes râpées aux herbes et épices parfumées€6.00Agneau tikka
Morceaux d’agneau mariné aux épices, l’ail, gingembre et grillée au tandoor€10.90Chicken tikka
filet de poulet marine aux épices et grillée dans le tandoor€9.90Lentille soup
Soupe aux lentilles « maison »€7.90Green salad
Salade verte, concombre, tomates et carottes€6.50Onions bahji
Beignets d’oignons€6.50Baigan pakora
Beignets d’aubergines€6.00Aloo pakora
Beignets de pommes de terre€5.50Chicken salad
Morceaux de poulet, salade verte, concombre, tomates et carottes€8.50Prawn chat
Crevettes macérées au jus de citron vert et garnies d’une salade composée (de pomme, tomates et concombre) assaisonnées aux herbes et épices€9.50Samosa de viande
Chaussons fourrés à la viande€9.20Chicken pakora
Beignets de poulet€7.50Fish pakora
Beignets de poisson€7.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées€8.90Fish tikka
brochettes de poisson marine aux épices et grillée au tandoor€8.90Gambas tandoori
Gambas décortiquées (5 pièces) marinées aux épices et grillées au tandoor€19.90Mixte grill
Morceaux de poulet, agneau, seekh kebab et poisson grillé au tandoor€18.90Mix grill himalayan
Morceaux de poulet, agneau, seekh kebab, poisson et gambas grillées au tandoor (entré pour deux personnes)€25.90
Entrées népalais
Tomatar ko rasam
Soupe de tomates a la façon népalaise€7.50Alu chap
Pommes de terre hachées avec petit pois, oignons et des herbes€7.50Kukhura ko chhoila
Morceaux de poulet préparé avec des épices et des herbes€7.90Paneer pakora
Beignet de fromage maison€8.90
Pain maison, galette et naan
Cheese naan
Galette de farine de blé fourrée au fromage€4.30Tikki nan
Galette fourrée au fromage, poulet tikka grillée et épices€5.90Naan nature
Galette de farine de blé€3.00Naan à l’ail
Galette de farine de blé à l’ail€4.30Naan himalayan
Galette fourrée au fromage avec épices, ail, gingembre et coriandre€5.90Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre€4.50Papadam
Galette croustillant à base de farine de lentille et cumin€1.00Keema naan
Galette de farine de blé fourrée a la viande d’agneau haché€4.90Masala kulcha
Galette de farine de blé, fourrée aux légumes et épices€4.20Chapati
Galette de farine complète€3.00
Les plats
Butter chicken
Highly rated· Filet de poulet grillé puis cuisiné avec tomates, beurre, crème fraiche, noix de cajou , raisin sec et épices (plat doux)€15.50Chicken tikka massala
Highly rated· Filet de poulet grillé au tandoor et puis cuit dans une sauce avec poivron, l’ail, gingembre, tomate et des épices variés€15.50Chicken shahi korma
Morceaux de poulet, sauce de noix de cajou, raisins secs, crème fraiche et épices (plat doux)€14.00Chicken vindalloo
Poulet au curry, pommes de terre et des épices pimenté€13.50Chicken madras
Poulet préparé au curry madras ( plat pimenté )€13.00Chicken achari
Filet de poulet grillé au tandoor et cuit dans une sauce achari épicés et parfumé aux poivrons, tomates, oignon, ail, gingembre et coriandre fraîche. (plat bien relevé)€16.50Chicken himalayan
Filet de poulet grillé puis cuisiné avec au sauce, coriandre, tomates, ail, gingembre, cream fraiche et épices.€17.50Chicken kofta
Boulettes de poulet haché avec des herbes, épices et sauce curry€13.50Chicken saagh
Morceaux de poulet avec épinard haché et des épices€13.50Chicken dal
Morceaux de poulet avec lentilles et des épices€13.50Chicken curry
Poulet au sauce curry€12.50
Plats népalais
Chicken chilli
Poulet sauté avec des poivrons, tomate, ail, gingembre, oignons, piment€15.50
Agneau
Agneau bharta
Morceaux d’agneau préparés avec caviar d’aubergines, gingembres et épices€19.90Agneau shai korma (spécialité du chef et plat doux)
Morceaux d’agneau préparés aux crèmes fraiche avec noix de cajou, amandes, raisins secs€19.50PopularAgneau tikka massala (bhouna ghost)
Morceaux d’agneau grilé au tandoor assaisonnés avec des épices, poivron, tomates coriandre, oignons, l’ail, gingembre (moyennement relevé)€20.00Agneau himalayan
Agneau au curry sauce moyennement relevé avec coriandre, ail et gingembre€20.90Agneau achari
Morceaux d’agneau grillé au tandoor, préparé dans une sauce achar épicés, poivron, l’ail, gingembre oignons (plat bien relevé)€20.50Agneau madras
Morceaux d’agneau préparé au curry madras. (pimenté)€18.90Agneau saagh
Morceaux d’agneau préparés avec épinards hachés aux épices€19.50Agneau vindalu
Curry d’agneau, pommes de terre et des herbes (pimenté)€19.00
Fruits de mer (fish/machli)
Gambas korma
Gambas préparés à la crème fraiche, jus de noix de cajou et épices. (plat doux)€19.90Prawan massala
Crevettes au curry avec des herbes aromatiques, poivron, oignons et épices.€14.99Fish massala
Filets de poissons accommodé de tomates, poivron, oignons, coriandre, herbes et épices€14.30Fish hariyali
Filets de poissons avec une sauce au curry, menthe et coriandre fraiche, épices€13.50Fish achari
Filet de poissons, cuit dans une sauce achari épicés et Parfumé aux poivron, oignons, ail, gingembre et coriandre fraiche. (plat bien relevé)€14.90Fish goa
Filet de poissons avec une sauce doux , noix de coco et des épices€13.90Prawan madras (spécialité du sud)
Crevettes avec curry madras (moyennement pimenté)€14.00Gambas massala
Gambas accommodés au curry avec herbes fraîches, poivrons, oignons et épices€20.50
Biryanis
Chicken biryani (poulet)
€15.90Mutton biryani (agneau)
€19.90Prawan biryani (crevette)
€16.50Vegetable biryani (légumes)
€14.90Biryani himalayan (légumes, crevette, poulet, agneau)
€20.90
(vegetable/ subji)
Vegetable korma
Légumes varies accommodes de noix de cajou, d’amandes, de crème fraiche, d’ail, gingembre et d’épices (plat doux)€13.50PopularPalak paneer
Epinards hachés au fromage frais maison el épices€12.90Mix vegetable achari légumes variés accommodes d’un sauce achari
Courgette, pommes de terre, carottes, choux fleur, Oignons, poivrons, tomates, ail, gingembre et coriandre fraîche (plats bien relevé).€13.90PopularBaigan bharta
Caviar d’aubergines a’ l’indienne, tomates et épices€13.50Tofu masala (morceaux de tofu accommodés d’une sauce avec tomates)
Poivrons, oignons, ail gingembres, coriandres et des épices€13.50Mutter paneer
Petit-pois avec fromage maison préparés dans une sauce riche en épices€13.90Dall tarka
Lentilles indiennes accommodes aux herbes fraiches et épices€11.90Dall palk
Curry de lentilles avec épinards hachés et des herbes fraîches€12.50
Riz basmati
Riz basmati
€3.90Riz kashmiri
Riz basmati et fruits secs€5.20Mutter pilao
Riz basmati, petits-pois et fruits secs€6.20
Chau-min (nouilles) népalaises
Fewa chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, crevettes et épices népalaises€15.50Annapurna chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, légumes et épices népalaises€13.20Pokhara chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, poulet et épices népalaises€15.00Thamel chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, agneau et épices népalaises€19.50Himalayan chau-min
Nouilles préparées avec une sauce, agneau, poulet, crevettes, légumes et épices népalaises€20.50
Desserts
Gajjar halwa
Gâteau de carottes, sucre, beurre, amandes,cardamon,pistaches, noix de cajou et coco€7.50Gulab jamun
Boules de délice au miel€6.90Mango ice crème
Boule de glace vanille nappé avec coulis de mangue indienne€6.90Halwa
Gâteau de semoule, sucre, beurre, cardamone, noix de coco (servi chaud)€5.90PopularKheer
Riz au lait, sucre, cardamome, amandes, noix de cajou€5.90PopularKulfi pistache
Glace maison parfumée à la cardamone avec des pistaches€7.90Mango kulfi
Glace maison parfumée a’ la mangue indienne€7.90Salade de fruits frais
€7.90Fruits frais exotiques
Selon la saison mangue ou ananas€7.90Desserts du jour
€6.50
Boissons traditionnelles
Lassi à la mangue 30 cL
Une boisson fraîche, à base de yaourt, de lait et de pulpe de mangue.€4.90Sarbat à la rose 50 cL
Jus de citron pressé et sirop de rose€5.00Lassi salé 30 cL
€4.40Lassi sucré 30 cL
€4.40Lassi nature 30 cL
€4.40Lassi à la rose 30 cL
€4.90Lassi à la banane 30 cL
Une boisson fraîche, à base de yaourt, de lait et la banane.€4.90Lassi à la cardamon
€5.50Lassi himalayan à la Baie De Goji Bio 30 cL
€6.00Nimbu pani 50 cL
Jus de citron pressé, sucre et sel noir d’Himalaya€5.00
Boissons fraîches
Coca-Cola
€4.20San Pellegrino 50 cL / Badoit 50 CL
€4.20Jus D’orange 25 cL
€4.20Jus de mangue 25 cL
€4.20Jus de Pomme 25 cL
€4.20Schweppes 25 cL
€4.20Orangina 25 cL
€4.20Evian 50 cL
€4.00Evian 1 L
€5.00San Pellegrino 1 L / Badoit 1L
€5.50
Bières
Bière népalaise 33 cL
€6.90Bière Indienne 33 cL
€6.90Kronenbourg « 1664 »
€4.99
Champagnes
CHAMPAGNE AOC 75 CL
€75.00
Vins blanc
Muscadet S/Main AOC 75 cL
€21.50Muscadet S/Main AOC 37,5 cL
€14.50
Vins rosés
Vin du mois 75 cL
€25.90
Vins rouges
Vin du mois 75 cL
€25.90Vin Indien C.Shiraz 75 cL
€35.50Vin Indien C.Shiraz 37,5 cL
€19.90
