About Bishoku- Paris la Défense
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R3 Bishoku Maki
€19.50C5Menu Chirashitartare saumon
€15.00C1Menu Chirashi saumon
€15.00K2 Menu Maki
€15.50F6 Menu SMS
€17.50Z1B Menu Sashimi
€19.00T2 Menu Sushi saumon
€18.00K3 Menu Royal
€16.50E11A 4 pièces
€9.00M26 Avocat roll dragon (8 pcs)
€12.50
NOS BATEAUX
O1 Bishoku 01
2 soupes, 2 salades, 2 riz24 sashimi assortis, 10 sushi assortis,8 california saumon avocat€40.00€50.00O2 Bishoku 02
2 soupes, 2 salades, 2 riz15 sashimi assortis,10 sushi assortis,8 california saumon avocat, 8 maki saumon,6 brochettes assorties€44.00€55.00
NOS ENTREES
E12 Nêm au poulet etlégumes (4 pcs)
E12 Nêm au poulet etlégumes (4 pcs)€7.00E11A 4 pièces
tempura aux crevettes beignets€9.00E5 Salade d'algue
E5 Salade d'algue€6.50E9 Raviolis japonais
E9 Raviolis japonais€6.00E2 Salade dechoux
E2 Salade dechoux€3.00E1Soupe miso
E1Soupe miso€3.00E3 Riz nature
E3 Riz nature€3.00E4 Riz vinaigré
E4 Riz vinaigré€3.00E6 Edamame
E6 Edamame€6.50E7 Salade saumonavocat
E7 Salade saumonavocat€8.50E8 Salade crevetteavocat
E8 Salade crevetteavocat€8.50E10Tartare saumonavocat
E10Tartare saumonavocat€10.00E11 Tempura aux crevettes 6 pièces
6 pièces€13.00101 Bouchéesaux crevettes(4 pcs)
101 Bouchéesaux crevettes(4 pcs)€7.00102 Raviolisaux crevettes(4 pcs)
102 Raviolisaux crevettes(4 pcs)€7.00
SASHIMI
servis 10 tranches
S21 Saumon
servis 10 tranches€12.50S22 Thon
S22 Thon€15.00S23 Daurade
S23 Daurade€15.00S24 Maquereau
S24 Maquereau€13.00S25 Assortiment
S25 Assortiment€15.00
YAKITORI
servis par paire
Y5Boeuf aufromage
Y5Boeuf aufromage€5.00PopularY1Poulet halal
Y1Poulet halal€5.00Y3Boeuf
Y3Boeuf€5.00Y2 Boulettes de poulet halal
Y2 Boulettes de poulet halal€5.00Y6Saumon
Y6Saumon€6.50Y7Thon
Y7Thon€6.50
MAKI SPÉCIAL
servis par 8 pièces
M26 Avocat roll dragon (8 pcs)
tempura crevette, oignons frits,masago, sauce samouraï€12.50M27 California curry (8 pcs)
avocat saumon, betterave€7.50M28 California yuzu kosho (8 pcs)
saumon avocat€7.50M29 California saumon roll (8 pcs)
surimi avocat cheese€12.50M30California riz noir (8 pcs)
avocat saumon, betterave€7.50
SUSHI
servis par paire
S1 Saumon
S1 Saumon€5.00S2 Thon
S2 Thon€5.50S3 Daurade
S3 Daurade€5.50S4 Avocat
S4 Avocat€5.00S5 Crevette
S5 Crevette€5.00S6 Saumon avocat
S6 Saumon avocat€5.50S7 Masago (oeufs de Capelan)
S7 Masago (oeufs de Capelan)€5.50S12 Anguille
S12 Anguille€5.50S13 Thon cuit
S13 Thon cuit€5.50
MAKI
servis par 8 pièces
M8 Crevette
M8 Crevette€5.00M1 Saumon
M1 Saumon€5.00M2 Thon
M2 Thon€5.00M3 Concombre
M3 Concombre€5.00M4 Avocat
M4 Avocat€5.00M5 Cheese
M5 Cheese€5.00M7 Saumon avocat
M7 Saumon avocat€5.00M9 Crevette spicy
M9 Crevette spicy€5.00
ROSE
servis par 8 pièces
M23 Cheese
M23 Cheese€7.50M21 Concombre cheese
M21 Concombre cheese€7.50M22 Avocat cheese
M22 Avocat cheese€7.50M25 California royal saumon avocat
M25 California royal saumon avocat€7.50
CALIFORNIA
servis par 8 pièces
M11
california saumon avocat avec sésames€6.00MA11 Croustillant saumon avocat
MA11 Croustillant saumon avocat€8.00M12 Thon avocat
M12 Thon avocat€6.00M13 Surimi avocat
M13 Surimi avocat€6.00M19 Thon spicy
M19 Thon spicy€6.00M14 Crevette avocat
M14 Crevette avocat€6.00M15 Saumon avocat masago
M15 Saumon avocat masago€6.00M16 Concombre avocat
M16 Concombre avocat€6.00M17 Thon cuit avocat
M17 Thon cuit avocat€6.00M18 Cheese saumon
M18 Cheese saumon€6.00M20 Crevette tempura
M20 Crevette tempura€7.50
BLANC
servis par 8 pièces
M31 Saumon avocat
M31 Saumon avocat€6.00M34 Saumon cheese
M34 Saumon cheese€6.00M32 Thon avocat
M32 Thon avocat€6.00M33 Crevette avocat
M33 Crevette avocat€6.00M35 Avocat cheese
M35 Avocat cheese€6.00M36 Concombre cheese
M36 Concombre cheese€6.00M37 Thon cuit avocat
M37 Thon cuit avocat€6.00
PRINTEMPS
servis par 8 pièces
M41 Saumon avocat
M41 Saumon avocat€6.50M42 Thon avocat
M42 Thon avocat€6.50M43 Crevette avocat
M43 Crevette avocat€6.50M44 Saumon cheese
M44 Saumon cheese€6.50M45 Avocat cheese
M45 Avocat cheese€6.50M46 Concombre cheese
M46 Concombre cheese€6.50M47 Thon cuit avocat
M47 Thon cuit avocat€6.50
JAUNE
servis par 8 pièces
M71 Saumon avocat concombre cheese
M71 Saumon avocat concombre cheese€9.00M72 Thon avocat concombre cheese
M72 Thon avocat concombre cheese€9.00M73 Crevette avocat concombre cheese
M73 Crevette avocat concombre cheese€9.00M74 Surimi avocat concombre cheese.
M74 Surimi avocat concombre cheese.€9.00M75 Thon cuit avocat concombre cheese
M75 Thon cuit avocat concombre cheese€9.00
TEMAKI
servis par 1 pièce
M51 Saumon avocat
M51 Saumon avocat€5.00M52 Thon avocat
M52 Thon avocat€5.00M53 Surimi avocat.
M53 Surimi avocat.€5.00M54 Tartare saumon avocat
M54 Tartare saumon avocat€5.00
POKÉ BOWL
C8 POKE SAUMON
saumon, avocat, maïs, saladed’algue, choux rouges sur base deriz vinaigré (riz noir)€16.50C9 POKE THON CUIT
thon cuit, edamame, avocat etchoux rouges sur base de rizvinaigré (riz noir)€16.50
PLAT CHAUD
(sur bol de riz)
E13saumon sauté
E13saumon sauté€16.00E14 nouilles sautées au boeuf / poulet
E14 nouilles sautées au boeuf / poulet€15.00E15 poulet croustillant
E15 poulet croustillant€15.00E16 boeuf sauté
E16 boeuf sauté€15.00E17 crevettes sautées
E17 crevettes sautées€16.00
MENU MIDI
A2 Formule 2
soupe, salade, riz,5 sashimi saumon3 sushi saumon€12.00A1 Formule 1
soupe, salade, riz,3 sushi saumon8 maki saumon€12.00A3 Formule 3
soupe, salade, riz,5 brochettesboeuf au fromage€13.00A4 Formule 4
soupe, salade, riz,2 brochettes poulet2 brochettes saumon€12.00A5 Formule 5
soupe, salade, riz,8 california saumon avocat,2 sushi saumon, 3 brochettes(poulet, boulettes de poulet,boeuf au fromage)€15.50A6 Formule 6
soupe, salade, riz,8 california saumon avocat2 sashimi saumon2 sushi saumon,2 sushi thon€16.50
MENU MAKI
K2 Menu Maki
soupe, salade, 8 maki thon,8 maki saumon,8 california saumon avocat€15.50K3 Menu Royal
soupe, salade, 8 california royalconcombre avocat cheese8 jaune saumon avocat concombrecheese€16.50K5 Menu California royal
soupe, salade,16 Las Vegas rolls saumon avocat€16.50K1 Menu Maki
soupe, salade,16 california(8 saumon avocat, 8 surimi avocatOu 16 saumon avocat)€13.00
MENU COMPOSITION
Menu MC2 pour 2 plats au choix
€15.50Menu MC3 pour 3 plats au choix
€19.50Menu MC4 pour 4 plats au choix
€23.50
MENU YAKITORI
B1 Menu Yakitori 4
soupe, salade, riz,2 saumon, 2 thon Ou 4 saumon€13.50B2 Menu Yakitori 6
soupe, salade, riz,poulet, boulettes de poulet, boeuf,boeuf au fromage, saumon, thon€15.50B3 Menu Yakitori 8
soupe, salade, riz2 poulet,2 boulettes de poulet,2 boeuf,1 boeuf au fromage,1 saumon€18.50
MENU SUSHI
T2 Menu Sushi saumon
soupe, salade,10 sushi saumon€18.00T3 Menu Sushi saumon & thon
soupe, salade,5 sushi saumon,5 sushi thon€19.00T4 Menu Sushi assortis
soupe, salade,10 sushi assortis (saumon,thon, daurade, crevettes, masago)€19.50
MENU SASHIMI
Z1B Menu Sashimi
soupe, salade, riz, 8 saumon, 8 thon€19.00Z3 Tataki Saumon
soupe, salade, riz,10 saumon mi-cuit épicé€16.00Z1 Menu Sashimi
soupe, salade, riz,16 saumon€18.50Z2 Sashimi Assortis
soupe, salade, riz, 8 saumon,4 thon, 4 daurade, 4 maquereau€20.50
MENU MIXTE
F1 Menu Gyoza Yaki
soupe, salade, riz, 6 raviolis au poulet et légumes,4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf au fromage)€15.50F2 Menu Maki Yaki
soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat,4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf au fromage)€15.50F3 Menu Sushi Yaki
soupe, salade, riz, 4 sushi saumon ou assortis (2 saumon, 1 thon, 1 daurade) 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf au fromage)€15.50F4 Menu Sashimi Yaki
soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon ou assortis (2 saumon, 2 thon, 2 daurade)4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf au fromage)€15.50F8 Menu Maki Gyoza
soupe, salade, riz, 8 california royal, 6 raviolis japonais€15.50
NOS MENUS
R3 Bishoku Maki
soupe, salade, 8 blanc saumon avocat, 8 rose cheese, 8 printemps saumon avocat€19.50F6 Menu SMS
soupe, salade, riz,8 rose cheese,3 sushi saumon, 6 sashimi saumon€17.50PopularR2 Bishoku Délice 1
soupe, salade,16 maki couleur (saumon, thon,daurade, avocat, concombre, cheese)€16.50F5 Menu Sushi Sashimi
soupe, salade, riz,4 sushi (2 saumon, 2 thon)6 sashimi saumon, 3 sashimi thon€17.50F7 Menu Duo
soupe, salade, riz,4 raviolis au poulet et légumes,8 california thon cuit avocat,2 sushi saumon, 2 sashimi saumon€17.50R1 Bishoku Spécial
soupe, salade,8 california royal saumon avocat cheese8 maki croustillant saumon avocatoignon frit€16.50
MENU CHIRASHI
C5Menu Chirashitartare saumon
soupe, salade,tartare de saumon et avocatsur un grand bol de riz vinaigré€15.00C1Menu Chirashi saumon
soupe, salade,tranches de sashimi saumonsur un grand bol de riz vinaigré€15.00C4Menu Chirashi assortiment
soupe, salade,assortiment de poissons crus sur un grand bol deriz vinaigré (thon, saumon, daurade, crevette)€16.00C6 Menu Chirashi anguille
soupe, salade,tranches d'anguillesur un grand bol de riz vinaigré€17.00C7Salade maison
soupe, rizsalade saumon avocat2 brochettes boeuf au fromage€16.50C3 Menu Chirashi thon et saumon
soupe, salade, tranches de sashimi saumon et thon sur un grand bol de riz vinaigré€16.00
DESSERTS
D9 Häagen Dazs100ml
D9 Häagen Dazs100ml€5.00D1 Gingembreconfit
D1 Gingembreconfit€4.00D2 Nougataux sésames
D2 Nougataux sésames€4.00D3 Perle decoco (2 pcs)
D3 Perle decoco (2 pcs)€4.00D6 Lycheesau sirop
D6 Lycheesau sirop€4.00D7Dorayaki
D7Dorayaki€5.00D8 Maki nutella(8 pcs)
D8 Maki nutella(8 pcs)€5.00D10 Mochi
D10 Mochi€3.00D11Mystèrevanille
D11Mystèrevanille€5.00
BOISSONS
Jus de fruits (33cl)
(abricot, orange, ananas, litchi, coco)€4.00Coca cola / zero (33cl, canette)
(33cl, canette)€3.00Sprite, Orangina, Oasis (33cl, canette)
(33cl, canette)€3.00Lait de soja (33cl)
(33cl)€3.00Evian, San Pellegrino (50cl)
(50cl)€4.00Evian, San Pellegrino (1L)
(1L)€5.50
BIÈRES
Kirin, Asahi, Heineken, Tsing Tao (33cl)
(33cl)€5.00
